السلام عليكم اليوم حبيت اجيبلكم طريقة القطايف والله العضيم اني سويته وضاقوه اصدقاء زوجي قالوله مني قال اجتني من سورية وانهم ماعرف من المسويه يفكورن جاهزة ماطول عليكم بالكلام الطريقة هي اول شي المقادرير2كوبين دقيق+3ثلاث اكواب ماء +1/2 كوب سميد+2ملعقتين صغيرة سكر+1ملعقة طعام خميرة الطريقة هية تضرب جميع المقاديرمعابالخلاط تترك لمدة 15 دقيقة لتختمر يسكب ربع كوب من العجينة في المقلاة الساخنه وتلوح المقلاة حتى تغطي العجينة قعرهايحمرالعجينة حتى تصبح لونه قعرها ذهبي تنقل القطاف الى الصحن للحشي بصراحة انا حشيته بسكرناعم وخلطت معاه جوز ونص الثاني سويت بجبن عرب والف صحة وعافية
تسلم ايدج حبيبة قلبي بصراحة آني جنت رايدة مقادير مضبوطة للقطايف ان شاء الله راح اجرب طريقتج
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية . 
