الطاجين الحلو او البرقوق حصريا على منتدى رجيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صـــــــــــح فطوركـــــــــــــــــم
البرقوق طبق شائع في غرب الجزائر و خاصة في الشهر المبارك
اولا نقوم بطهي البرقوق المجفف بالبخار و اثناء ذلك في قدر نضع زيت + زبدة + لحم غنم + بصلة مقطعة + ملح نقليه جيدا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الزعفران و قليلا من الفلفل الاسود + نسكب عليه ماء مغلي و نتركه ليطهى
نحضر البرقوق المطهى و نخلط معه السكر + قليلا من ماء الزهر و يمكن ان نضيف فانيليا
نصفي اللحم ثم في في قدر نضع مرقة اللحم + مزيج البرقوق الاول و نتركه على نار هادئة
بعد مدة زمنية نضيف اللحم الى القدر و نتركه قليلا و يقدم ساخنا
شهية طيبة
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررررررررررر لذيذ
شهيتيني
بجد طبق رااائع ومشهي
تجنننننننننننننننننننننننننننننن
عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
تقبيلي مروري ومعه تقييمي لك ِ
ما شاء الله سوسو
انا نحبو طاجين لحلو و نحب البرقوق
تقبلي مروري يا حلوتي 🙂
انا نحبو طاجين لحلو و نحب البرقوق
تقبلي مروري يا حلوتي 🙂
اعجبني مروركم العطر حلواتي
الله يحفظكم
يسلمو ايدينك الحلوة
وصفة شهية وطيبة
وصفة شهية وطيبة
يعطيك العافية سوسو
وصفة طيبة واكيد انها حلوة وزاكية دام من ايدينك الحلوة
وصفة طيبة واكيد انها حلوة وزاكية دام من ايدينك الحلوة