اهلا باحلى عسولات و حلوات
اكيد اكيد اكيد اشتقتولي و اشتقتو لطبخاتي 
ههههههههههه
البارح جهزت سوفلي للعشاء و جاااا رووووووووووعة
العجينة تجنن تجنن يا بنات وانا مرتاحة عليها من فترة و لا اجد لها بديل و انصحكم تجربوها ….ساهلة و ما فيها تعقيدات و لا فيها راااحة
يعني تجهزيها و تحضري الحشوة في نفس الوقت
انا عملت البارح نصف الكمية و جابتلي 4 حبات في مقابل 250غ لحم مرحي
يعني المقادير بالتفصيل 
العجينة
250غ طحين انا عملت بس 125ع
ربع كاس زيت
2ملاعق حليب بودرة …واذا ما توفرت استغني عليها و على الماء الدافئ و عوضيهم بالحليب
ملعقة اكل خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة حلويات …مفعولها سحري في المعجنات المالحة …..
شوية ملح
ماء دافئ
وتخلطي الكل و تجمعي بالماء واعجنيها شوية فقط
من جهة اخرى الحشوة بسيطة 
تشوحي اللحم المرحي مع البصل و التوابل
نصيحتي ليكم …نصيحة اليوم .
.حتى لا تتشكل كتل كتل من اللحم المفروم اثناء الطهي اضيفي للطبخة شوية ماء
كمية الماء لن تؤثر عالذوق و لكن سوف تعطيك لحم منفصلة جزيئاتو تماما جيدا 
وبعد الطهو
نضيفولها 2 بيضات
معدنوس
وماتضيفيش الملح او التوابل لان اللحم متبل بما يكفي
تروحي تفتحي العجينة رقيييييييييييييييييييييييييقة …رقيقة فعلا …..لانها راح تخمر
وتحشيها باللحم ثم تعملي الجبن الابيض كطبقة و اذا حبيتي البصل المذبل
وتغلقي العجينة
وتدهنيها بالبيض و ترشي السمسم و دخليها الفرن
و شوفو المنظر و شمو الروائح اممممممممممممممممم 
اذا عجبكم لا تنسو التقيييييييييم 
واكيييد
ليااااا
بصح وين راهو سيليكتو
ختك حبست كوكا
نورتي المنتدى حنونه و ان شاء الله تولي ديمه معانا و استناي allo demain ان شاء الله
و بكل مصداقيه توحشتك وتوحشت هبالنا
واااااااو شكلهـ رهيب"" وطعمه لذيذ>>هههههه واكيد من يداكـ بتصر احلى يا قمر
واحلى تقيم لكــ
تقبلي مروري وتقييمي
ويعطيك العافية
منور المنتدى بجد جميله وشهيه
تسلم الايادى يا اميره
يسلمو الايادي يا حلوه