المكونات
نصف كيلو طحين
ملعقتين اكل خميرة
ملعقة صغيرة ملح
زيت للقلي
الخطوات
في اناء نضع الطحين والملح
نضع الخميرة
نضيف ماء فاتر حتى تصبح عجينة لينة جدا تلتسق في اليد
ثم نغطيها بكيس بلاستيكي ونتركها تتضاعف لمدة 15 دقيقة
هنا لما تضاعفت
نحرك العجين وناخذ منه قليلا ثم نفرده في صحن مبلل با الماء حتى لا تلتسق العجينة
ثم ناخذها بكلتا يدينا ونفتحها قليلا با الاصابع بعد ما وضعنا الزيت يسخن على نار متوسطة ونضع الحبة ببطء حتى لا يتطاير الزيت
عندما نضعها في الزيت نحسب 5ثواني ونقلبها
عندما تاخذ اللون الذهبي نقلبها مرة اخرى وننزعها
نضعها فوق مناديل ورقية لتتشرب الزيت ثم نضعها في صحن التقديم ان اردتي ان تضيفي لها السكر او العسل او تتركيها على حالها كلها لذيذة
ارجو ان تنال اعجابكم
بالف صحة وهنا
ان شاء الله نديرو نهار الفري داي تشهيتو
يسلمو ايديكي
عندنا بنسميه الزلابيا
وبنعمله بنفس الطريقة بس نضيف له بيضة وملعقة صغيرة جدا سكر
وبناكله بالعسل
والاولاد بيحبوه مرررة
تسلم ايدك حبيبتي
ان شاء الله نديرو نهار الفري داي تشهيتو
بصحتك اختي لعزيزة نستنى تطبيقك شكرا على المرور
يسلمو ايديكي
عندنا بنسميه الزلابيا
وبنعمله بنفس الطريقة بس نضيف له بيضة وملعقة صغيرة جدا سكر
وبناكله بالعسل
والاولاد بيحبوه مرررة
تسلم ايدك حبيبتي
الله يخليكي والله يسلمك فعلا فيها عدة وصفات شكرا على المرور
انا بموت فيها بس احنا بردوه مثل ام احبابى بنسميها الزلابيه وبناكلها بالعسل او السكر الناعم المرشوش
بس طعمها يجنن خفيفه ولذيذه جدااا
تقبلى تقيمى لاحلى سفنج وفى انتظار المزيد من وصفاتك المميزه 🙂