المقادير
صحن فيلية الدجاج مقطع شرائح بشكل رقيق
,نصف فليفلة حمراء مقطعة شرائح بشكل رقيق برضو
,نصف فليفلة خضراء مقطعة رقيقة برضو
,2إلى 3 بصل أخضر مقطع ,
4 شرائح زنجبيل
,2 فص ثوم مفروم,
سكر ملح فلفل أسود
,نصف ملعقة شاي صلصة محار
,2 ملاعق زيت …
الطريقة
سخني الزيت الى درجة عالية,أضيفي الثوم والزنجبيل والدجاج,يحرك حتى يتغير لون الدجاجةإلى أن يختفي لونها الوردي وتاخد برونزاج
وبعدين ضيفي لها الخضاروقلبي لمدة 2 الى 3 دقائق حتى ينضج وبعدين تضيفين الملح والفلفل وصلصة المحار وتخلطينهم زين (هم كاتبين ضيفي ربع كأس فستق مكسر )بس قلت عاد مالها داعي
المهم تطبخينهم مدة دقيقة وتقدمينهم وبالعافيه 0000000000
[IMG]http://abeermahmoud07.***********/653-Thanks-AbeerMahmoud.gif[/IMG]
وين الردود الحلوة
فى انتظار اطباقك المصورة حبيبتى
وتقبلى تنسيقى للموضوع يا قمر..
وننتظر مشاركاتك المصوره يا قمر
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .