الخنفرووش البحريني 2024.

مســــــاكمـ الله بالخـــــــير والنور

الخنفروش

والمكونات مثل ما اتجوفونها بالصورة

3 بيضات & طحين بالخميرة& زعفران& با كنغ بودر
& هيل & ماء ورد & دهن & طحين ارز & سكر

————————–

::الطريقة ::

نكسر البيضات ونخلطهم مع بعض

عقب نحط قليل من الزعفران والهيل ونخلطهم مع بعض
وعقب نضيف 4 ملاعق طحين بالخميرة و6 ملاعق طحين أرز

ويتم الخلط مع بعض و احنه نخلط نضيف الباكنع بودر وقليل من ماء الورد و2 فنجان سكر ،

وإذا حسينه ان صار الخليط يابس
نضيف قلاص صغير ماي او اقل حسب الحاجة ويتم الخلط..

فيصير عندنه هالخليط ونخليه يتخمر شوي لمدة ساعه تقريبا..

نصخن الطابي ونستعد للغلي

ونبتدي بالغلي

وهكــــــــذا لين يخلص الخليط الي عندنه

وبالعافية علينه