[/COLOR] المقادير لعمل 10 ارغفة متوسطة
كيلو لحم مفروم_5بصلات متوسطة- ثمرتين فلفل اخضر حار -دهن خروف(لية) قطعة صغيرة تفرم مع اللحم -بهار على حسب الرغبة -معلقة صغيرة ملح- نصف معلقة فلفل اسود-نصف معلقة سكر
الطريقة: تفرم جميع المقادير جيدا ثم توزع على الارغفة\\\\\ تسوى فى الفرن من اسفل وليس تحت الشواية حتى لا ينشف \\\\\\النار تكون متوسطة وليس مرتفعة :o:o:o
وبالهنا والشفا
كيلو لحم مفروم_5بصلات متوسطة- ثمرتين فلفل اخضر حار -دهن خروف(لية) قطعة صغيرة تفرم مع اللحم -بهار على حسب الرغبة -معلقة صغيرة ملح- نصف معلقة فلفل اسود-نصف معلقة سكر
الطريقة: تفرم جميع المقادير جيدا ثم توزع على الارغفة\\\\\ تسوى فى الفرن من اسفل وليس تحت الشواية حتى لا ينشف \\\\\\النار تكون متوسطة وليس مرتفعة :o:o:o
وبالهنا والشفا
شكرا يا ساسو على هالأكلة اللذيذة 🙂
ميرسىىىىىىىىىىىىىى
انا كمان مصرية
انا كمان مصرية
ودى اكلتى المفضلة كل سنة وانتى طيبة
مشكوووووووووووورة
تسلم ايديك دي الاكله المفضله عند المصريين