البقدونس عشب شهير وينمو ليصل ارتفاعه إلى حوالى 12 بوصة وأوراقه غنية وكثيفة ولونها أخضر.
أشهر استخداماته أغراض الطهي ويمكن زراعته في حدائق أو فى المنزل.
* فوائد البقدونس :
– البقدونس عشب مدر للبول، وهام للكلى ومشاكل الجهاز البولى واحتجاز الماء.
– عالٍ فى قيمته الغذائية وخاصة فيتامين (أ) والحديد.
– كما يساعد على نزول الحيض في حالة تأخره ويساعد على تدفقه.
– من الممكن تناول أوراق البقدونس طازجة في السلطة أو تنقع في الماء المغلى للاستخدام في الشاى، والعصير الطازج للبقدونس أو الشاى الذى ينتج من الأوراق أو البذور يساعد فى الهضم.
– يساعد البقدونس فى التخلص من رائحة الفم الكريهة وكغسول للفم أو الغرغرة وذلك باتباع هذه الوصفة : يتم غلي كوبين من الماء مع البقدونس وثلاث قرنفلات و1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل الجاف بعد صحنه ثم يصفى الخليط بعد تمام هدوئه ويستخدم على عدة مرات فى اليوم.
– البقدونس علاج للرؤوس السوداء :
البقدونس فعال فى التخلص من الرؤوس السوداء، وذلك باتباع الخطوات التالية :
– يخفق البقدونس فى الخلاط الكهربائى.
– يعد بخار ماء.
– يوضع البقدونس المخفوق على أماكن الرؤوس السوداء.
– يعرض الوجه لبخار الماء وخليط البقدونس عليه لمدة خمس دقائق.
– تفرك الرؤوس السوداء بالبقدونس واتركه قليلاً على الوجه.
أشهر استخداماته أغراض الطهي ويمكن زراعته في حدائق أو فى المنزل.
* فوائد البقدونس :
– البقدونس عشب مدر للبول، وهام للكلى ومشاكل الجهاز البولى واحتجاز الماء.
– عالٍ فى قيمته الغذائية وخاصة فيتامين (أ) والحديد.
– كما يساعد على نزول الحيض في حالة تأخره ويساعد على تدفقه.
– من الممكن تناول أوراق البقدونس طازجة في السلطة أو تنقع في الماء المغلى للاستخدام في الشاى، والعصير الطازج للبقدونس أو الشاى الذى ينتج من الأوراق أو البذور يساعد فى الهضم.
– يساعد البقدونس فى التخلص من رائحة الفم الكريهة وكغسول للفم أو الغرغرة وذلك باتباع هذه الوصفة : يتم غلي كوبين من الماء مع البقدونس وثلاث قرنفلات و1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل الجاف بعد صحنه ثم يصفى الخليط بعد تمام هدوئه ويستخدم على عدة مرات فى اليوم.
– البقدونس علاج للرؤوس السوداء :
البقدونس فعال فى التخلص من الرؤوس السوداء، وذلك باتباع الخطوات التالية :
– يخفق البقدونس فى الخلاط الكهربائى.
– يعد بخار ماء.
– يوضع البقدونس المخفوق على أماكن الرؤوس السوداء.
– يعرض الوجه لبخار الماء وخليط البقدونس عليه لمدة خمس دقائق.
– تفرك الرؤوس السوداء بالبقدونس واتركه قليلاً على الوجه.
وايااك غاليتي
نورتي
