كيفكم حبيباتي
اليوم جبتلكم طبخه ولا احلى من يد ست الحبايب الله يخليها لنا يارب
وطبعا حاولت ميات المرات انه اخذ منها الوصفه مو راضيه << احكيكم القصه ..
المهم الحمدلله اعطتني هي وجبتلكم هي طيراااااااان .. وان شاء الله تعجبكم ..
تفضلوااااا …
المقادير :-
كوسة مبشورة .
جزر مبشور .
بطاطس مبشورة .
بصل مبشور .
ثوم مبشور .
جنزبيل اخضر مبشور وحسب رغبتك .
بيض للعجن .
بهارات ( فلفل اسود – كمون – شمر – جوزة الطيب – قليل كركم – ملح )
دقيق حمص لتكثيف الخلطة وتماسكها .
جزر مبشور .
بطاطس مبشورة .
بصل مبشور .
ثوم مبشور .
جنزبيل اخضر مبشور وحسب رغبتك .
بيض للعجن .
بهارات ( فلفل اسود – كمون – شمر – جوزة الطيب – قليل كركم – ملح )
دقيق حمص لتكثيف الخلطة وتماسكها .
الطريقة :-
تبشر جميع الخضروات .
تبشر جميع الخضروات .
يضاف البهارات والبيض .
يضاف دقيق الحمص حتى تتماسك الخلطة ويسهل تشكيلها .
يضاف دقيق الحمص حتى تتماسك الخلطة ويسهل تشكيلها .
تدهن الصينية بقليل من زيت الزيتون وتشكل الخلطة على هيئة اقراص
تشبه اقراص البرجر ..
تشبه اقراص البرجر ..
تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر الطبقة العلوية ثم تقلب على الجهة الاخرى حتى تحمر مره اخرى
تقدم مع سلطة الحمر والمايونيز والكاتشب والخبزوشرائح البطاطس المشوية ..
بالهنا والعافية ..
بالهنا والعافية ..
واتمنى انه الطبخه نالت اعجابكم ..
تسلم ايديكي حبيبتي انا بحبهم كتيييييييير
