اطعم فطاير من دفء المشاعرحملة سماء الابداع 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مساء الخير يا احلى خوات في العالم
اليوم حبيت اعمل فطائر بالجبنه بالتفصيل مع الصور خطوه بخطوه

بسم الله نبدا
طريقة العمل :نخلط جميع المواد ما عدا الدقيق بالخلاط ثم نصبه على الدقيق ونعجنه جيدا
حتى تصبح عجينه متماسكه زي ذي

ثم نبلل اليد بقليل من الزيت ونمسح العجينه ونقلفها بكيس بلاستك

ثم نتركها نصف ساعه ونكورها دوائر ونتركه عشرة دقائق لكي ترتاح
نبدا بعمل اشكال ونحشيها انا حشيتها بجبن كرافت شيدر وانتو كل واحد حسب رغبته
هنا فتحنه الكره الاولى ونقطعها بالسكين كذا

نوضع الحشو

نلفها قطعه قطعه

هنا خلصنا واصبحت مثل الظفيره

وهذا شكل تاني نفتح دائره تانيه ثم ناخذ السكين ونفتح العجينه من النص ونوضع الحشوه

نلفها

هنا انتهى اللف

هنا شكل تاني نفتح الدائره نوضع الجبنه

نلف طرف واحد

ثم ناخذ وسط العجينه المفتوحه ونلفها بباقي العجينه الملفوفه كذا

هنا زي الكرواسون

لفيناها

هنا كمان نوع الة الفطائر

هنا انتهينا من العجينه نخلط بيضه مع ملعقة حليب ونمسح جميع الفطائر ثم نضع السمسم

هنا ززززوم

هنا ندخل الصينيه الفرن

هنا نضجت وخرجناها من الفرن

هنا شوفو كيف منتفشه

هنا نوع تاني

قولولي ايش رايكم يا حبيبات ان شاء الله يعجبكم جربو والله كتير حلو وطري كمان

تسلم الاياااااااااااااااااادي
دفء أبدعتي اشكال مختلفه
واكيد الطعم روووعه
نورررررررررتي القسم ياقمر
واحلى تقيييم لعيوووووووونك

فطائر شكلها روعــــــــــــة
واكيد الطعم اروع
تسلم ايديك حبيبتي
ويعطيك العافية

فطائر روعة تسلم ايدك يا شيف دفء

ان شاء الله اطبقها قريبا لأنها كتير حلوة

تقبلى مرورى

• الم الراس ودوران الفك

• جهاز تكسير الدهون l p g الجديد

• ~ كوني عالية الهمة فأنتي أفضل مما تتوقعين ~~

• الدعاء المستجاب