تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اسهل ,,واروع .والذ .كبه .من بيت رمووده ؛؛؛؛؛؛

اسهل ,,واروع .والذ .كبه .من بيت رمووده ؛؛؛؛؛؛ 2024.

  • بواسطة
دار

دار

دار

اروع والذ واسهل ,,,,كبــــــــــــــــــــــــــــــه

دار

دار

المقادير والطريقه…

ناتي بكوب ….اي كوب ,,,,انا هاذا كوبي ….

دار

ملئ واحد كوب ماء نضعه في قدر على النار ونضع عليه ….ملح بهارات …فلفل اسود …مكعب ماجي …لحد ما يغلي …

دار

اذا بداء يفور الماء نسكر عليه النار …ونجيب 2 كوب برغل ناعم ونكون غاسلينه …نحطه على الماء المغلي ونتركه ….

دار

نتركه 5 دقائق …..راح تلاحظي انه البرغل بسرعه شرب الماء ….

دار

يكون عندنا 250 غرام او 300 غرام لحم مفروم ….انا حطيت دجاج ….

دار

نجيب البرغل ونفرمه …بفرامه الحم …اكيد عارفينها …..

دار

بعدين نفرمها مره ثانيه مع الدجاج المفروم ….ونفرمهم كمان مره اخيره …يعني 3 مرات …تطلع معنا عجينه سهل تمثيلها…

دار

نكورهم كور متساويه ….ونحشيهم …راح نستخدم الماء لدهن اليد علشان ما يلصق البرغل بليد ….حذاري تستخدمي الزيت …

دار

واهذي حشوتي …وهي عباره عن …قطعت بصله متوسطه قطع صغيره …وحطيت عليه الدجاج المفروم وشوي ملح وفلفل اسود وكمون …وقلبتهم لحد ما استوى …بعدين شقرت الصنوبر بشوي زيت …ومع المفروم يوضع …

دار

نحمي الزيت ….ونقلي الكبه بحذر علشان ما تفك معانا ….يعني لازم الزيت يكون غزير وحار مرره …والنار قويه ….ولا تقلبي الكبه كل شوي ….اذا تشقر جهه اقلبيها على الجهه الثانيه بحذر ….بملعقه طعام ….ولا تزاحميهم بزيت ….

اتركم مع الصور …..رووعه…تبارك الرحمن

دار

دار

دار

دار


ماشاء الله عليكي رماااااااااد
تسلم ايديكي والله انا بموت فيها وباكلها بالمطاعم اللبنانيه والسوريه
وان شاء الله احاول اجربها بوصفتك تسلمي
واووووووووووووووو
رووووووووعه ماشاء الله تبارك الرحمن
مبدعه رماد اليل

الله الله على هذا الإبداع

ما شاء الله

تسلم ايديكِ

وربي يعطيكِ العافية

ياسلاااااااااااام شكلهـــــــــا خيااااااال

وخصوصا وقت الصيااااااااااام

ودي وورودي

دار

دار

دار

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.