تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أكلات كويتية من مطبخي بالصور !!!!!!!!!

أكلات كويتية من مطبخي بالصور !!!!!!!!! 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم

شلونكم ياقلبي
ادري اول ما قريتوا العنوان استغربتوا
فعلا مجبوس التونة ( مكبوس ) ( كبسة )

دار

سهلة وسريعة التحضير
المكونات المطلوبة :
بصلة وحدة متوسطة الحجم مفرومة
3 فصوص من الثوم مدقوق
حزمة كزبرة خضرة مفرومة
حزمة شبنت مفرومة
2 طماطم مقطعة مكعبات
زيت
ملعقة صغيرة من البهارات التوابل المطحونة لكل من : ( كركم ؛ فلفل اسود ؛ كزبرة ؛ كمون ؛ زنجبيل ؛ هيل(حبهان) ؛ دارسين(قرفة) ؛ ملح حسب الرغبة ) + حبيتين من الومي الاسود الناشف
3 علب من التونة بالزيت غير مصفاة (نحتاج لزيت التونة )
تقريبا 500 جم من الارز منقوع قبل الطبخ بنصف ساعة
وهذه هي المكونات :

دار

طريقة الطهي:
نقوم بوضع الزيت في قدر على النار ونضع عليه البصل ليتحمر قليلا ثم نضع الثوم ونقلب بعدها نضع الطماطم ونقلب ثم نضع الخضرة كل من الكزبر والشبنت ونقلب 😀 ونضع عليهم التوابل و:D مع حبتين لومي اسود ناشف و bleh
بعدها نضع التونة ولكن نقلبها ونخلطها بالراحة لكي لا تتفتت :confused: نريد القطع كبيرة نوعا ما
ويصبح شكلها هكذا :

دار

بعدها نضع الرز المغسول والمنقوع بنصف ساعة على الارز ونخلطه ثم نضع الماء عليه ويكون الماء مرتفع عن الرز ب 2 سم تقريبا هكذا :

دار

نغطي القدر الى ان يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة وبالعافيه

دار

يؤكل مع الدقوس
وبالعافيه على قلوبكم
ترى طعمه جدا لذيذ وهذي اكلتي المفضله
ونقلبه :D:o

من انتاج واخراج
امي الدنيا ومافيها
:o:oدار

بنات لا تنسون التقليب 😀

هههههههههههههههه

حلوه الإضافة الأخيرة

تسلم الأيادي حبيبتي شكلها شهية 😀

بس أبغى أعرف كيف صورتي الصورة هذي :biggrin:

دار

عن جد شوقتيني للكبسه الله يعطيك1000عافيه

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة هند

دار

هههههههههههههههه

حلوه الإضافة الأخيرة

تسلم الأيادي حبيبتي شكلها شهية 😀

بس أبغى أعرف كيف صورتي الصورة هذي :biggrin:

دار

اولا يسلملي مرورك ياغاليه
نورتي الموضوع
ثانيا شنو قصدك شلون صورتها ؟
حطيت وحضرت كل المكونات في صينية وحطيتها على الطاولة وجبت كرسي وقفت عليه
والكرسي راح فيها الله يعينه wacko
وصورت الصورة من فوق بكاميرا ديجتال دار

قد يهمك أيضاً:

يا جوجو اسعدني مرورك الحلو يا عسل
بالعافيه ان شاءالله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.