/
]¦[ رول ومخدات بيتزاء التوست ]¦[
المقادير :
[ كيس توست .. حشوة دجاج ]..
خليط [ مايونيز بالكاتشب ] ..
التغطيه /
مزيج [ بيض .. حليب .. فلفل اسود ] ..
بقسماط ..
حشوة الدجاج /
[ صدور دجاج مقطعه اصابع .. فطر طازج مقطع ] ..
[ فليفله مقطعه أصابع .. زيتون ] ..
[ جبن موزريلا .. جبن كرافت مبشور ]..
[ فلفل اسود .. ملح .. زيت نباتي ] ..
* يحمر الدجاج بالزيت ثم يضاف إليه الفلفل الاسود والملح ويقلب جيداً ..
*يضاف الفطر والفليفله وتقلب .. ثم يضاف الزيتون والجبن بنوعيه ..
* يقلب قليلا حتى يذوب الجبن ثم تطفى النار ..
الطريقه :
1- يفرد التوست وتزال اطرافه ..
2- للرول /
يدهن بخليط الكاتشب وتوضع الحشوه في احدى طرفيه ثم تلف على شكل رول ..
3- للـ مخدات /
يدهن بخليط الكاتشب وتوضع الحشوه في المنتصف ثم تثنى ..
4- تغطى بمزيج البيض ثم البقسماط .. وتقلى بالزيت ..
منقول
يسلموا
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
مشكووووووووووووووووورة