حبيباتى من كم يوم كنت افرفر فى المطبخ محتارة ايش بجهز لصديقاتى
بس ماترددت وقررت اعمل المينى كيك والجاتوه سواريه بكريمة الجبن والشوكولاتة
[IMG]
[/IMG][IMG]
[/IMG]
نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
4بيضات *1كوب حليب*1كوب زيت*1/2 1كوب سكر*4ملاعق كاكاو منخول*2كوب دقيق منخول*فانيليا *1ملعقة اكل بيكنج بودر
الكريمة
باكو جبنة متلتات او جبنة كيرى *نص كوب زبادى *نص كوب حلى مكتف محلى*1ملعقة دقيق*2بيضة *فانيليا*كريم شانتى بس انا ماستعملتها لزينة
لان الكيك كان ماشاء الله مايحتاج زينة زيادة
[IMG]
[/IMG]
لزينة لسطح الكيك
شوكولاتة قالب وبندوبها فى حمام مائى
[IMG]
[/IMG]
بنمزج كل مقادير الكريمة فى الفود برسر حتى تتتمازج جيدا وتصبح سميكة
[IMG]
[/IMG]
النحضير
بنمزج كل مقادير الكيك ماعادا الدقيق والخميرة حتى يتمازج المقدار كله
[IMG]
[/IMG]
نضع الدقيق المنخول والخميرة ونخفق جيدا
نقسم الخليط قسمين جزء نصبه فى صينية فرن مستطلة
[IMG]
[/IMG]
والجزء الاخر نضيفه لقوالب المينى كيك
[IMG]
[/IMG]
ونخبزهم فى فرن متوسط الحرارة تقريبا 20 دقيقة
نطلعهم من الفرن
نصب مزيج الكريمة فوق المينى كيك
[IMG]
[/IMG]
ونصب الجزء المتبقى من كريمة الجبن فوق الكيك المستطيل
[IMG]
[/IMG]
وندخلهم للفرن مدة 7 دقايق مش اكتر فقط حتى تجمد الكريمة وتتتماسك
نطلعهم الفرن ونصب الشوكولاتة الدايبة فوق المينى كيك
[IMG]
[/IMG]
وهنا صبيت الشوكولاتة فوق الكيكة المستطيلة
[IMG]
[/IMG]
ونتركهم يبردو بالتلاجة
وهنا المينى كيك جاهز
قولو ماشاء الله
[IMG][/IMG]
وهنا زززززوووووم للمينى كيك
[IMG]
[/IMG]
وهنا قطعته بشكل مستطيلات حلوة ونتحصل على جاتوه سواريه يمى
[IMG]
[/IMG]
وهنا ززززوووم احلاء
[IMG]
[/IMG]
ويارب يعجبكم زى ماعجب صديقاتى
[IMG][/IMG]
صدقونى طعمته خيااال والكل محتار على سر الكريمة البيضاء وانا باعتقادى سرها فى جبنة المتلتات التى تعطى طعم احلاء من كيرى وهدا ماتفاجاءة به بعد تجربتها
[IMG]
[/IMG]
وطريقتها سهله كثييير ,,
حفطت الطريقه عندي
وان شاءالله تضبط معي مثل الحلا
وربــي يرزقكـ بالذريه الصالحه اللي يملوون عليك البيت عاجلا غير اجل ..
تقبلي مروري
وطريقتها سهله كثييير ,,
حفطت الطريقه عندي
وان شاءالله تضبط معي مثل الحلا
وربــي يرزقكـ بالذريه الصالحه اللي يملوون عليك البيت عاجلا غير اجل ..
تقبلي مروري
سعيد بتواجدك غاليتى
وبيسعدنى تطبيقك لاانها ساهلة وكتر طيبة واكيد حاتظبط معاك زى الحلاء الى عملتيه روعة
ومشكورة ياعمرى على الدعوة الطيبة
تسلم ايديكي حبيبه ممكن قطعه انا بموت بشيء اسمو شوكولا
الله ايسلم عمرك غاليتى
والله انا زيك اموت فيها الشوكولاتة وهو فيه احلاء منها
منورة الصفحة بتواجدك الحلوووووووو