السلام عليكم
المقادير : 2 ظرف معكرونة =1 كيلو
4 كاسات حليب . 12 ملعقة طحين ابيض
12 كيلو لحمة دجاج مقطع قطع صغيرة
فليفلة حمراء وخضراء . فطر . ذرة مسلوقة . بصلة كبيرة
ملح . فلفل . بهار ابيض
الطريقة :
نسلق المعكرونة ونضعها في مصفاة
ثم نحضر صلصة البشاميل : نضع الحليب مع كاسين ماء على النار ثم نضيف الطحين مع تحريك مستمر الي ان يثخن قوامها ثم نطفئ الغاز
نفرم الخضار ونضعها على النار مع اللحة ونقليها بإضافة 50 غ زبدة
نخلط المعكرونة المسلوقة مع صلصة البشاميل ونترك جزء بسيط من البشاميل لتغطية الوجه ونضع نصف الكمية في الطبقة الاولى على صينية
ثم نضع اللحمة والخضار في طبقة ثانية
ثم نضع الكمية الباقية من المعكرونة والبشاميل
ثم نضيف الجبنة (قشقوان ) على الوجه
ثم نضيف الكمية الزائدة من البشاميل
والف هنا
هي الطبقة الوسطى (الدجاج والخضار)
[IMG]
[/IMG]
المقادير : 2 ظرف معكرونة =1 كيلو
4 كاسات حليب . 12 ملعقة طحين ابيض
12 كيلو لحمة دجاج مقطع قطع صغيرة
فليفلة حمراء وخضراء . فطر . ذرة مسلوقة . بصلة كبيرة
ملح . فلفل . بهار ابيض
الطريقة :
نسلق المعكرونة ونضعها في مصفاة
ثم نحضر صلصة البشاميل : نضع الحليب مع كاسين ماء على النار ثم نضيف الطحين مع تحريك مستمر الي ان يثخن قوامها ثم نطفئ الغاز
نفرم الخضار ونضعها على النار مع اللحة ونقليها بإضافة 50 غ زبدة
نخلط المعكرونة المسلوقة مع صلصة البشاميل ونترك جزء بسيط من البشاميل لتغطية الوجه ونضع نصف الكمية في الطبقة الاولى على صينية
ثم نضع اللحمة والخضار في طبقة ثانية
ثم نضع الكمية الباقية من المعكرونة والبشاميل
ثم نضيف الجبنة (قشقوان ) على الوجه
ثم نضيف الكمية الزائدة من البشاميل
والف هنا
هي الطبقة الوسطى (الدجاج والخضار)
[IMG]
[/IMG]
قبل الخبز (طبقة البشاميل الاخيرة )
[IMG]
[/IMG]
بعد الخبز
[IMG]
[/IMG]
لحظات قبل المعركة
[IMG]
[/IMG]
يعطيك العافيه بالتوفيق مشكوووره
وصفه جميله يا قلبى وحتكون احلى بالصور
ادخلى على الرابط ده لرفع الصور
http://up.rjeem.com/
ادخلى على الرابط ده لرفع الصور
http://up.rjeem.com/
واختارى رفع وارفعى اكثر من صورة فى وقت واحد وبعد خدى رابط المنتديات وضيفيه فى المشاركة
يسلمو ايدينك ياقمر
وحاولى تنزلى صور وصفتك ليكتمل جمال موضوعك
موفقة ان شاء الله
وهذا الروابط ستفيدك
بالخطوات والصور التوضيحية طريقة نقل او انزال الصور بمواضيعك
وحاولى تنزلى صور وصفتك ليكتمل جمال موضوعك
موفقة ان شاء الله
وهذا الروابط ستفيدك
بالخطوات والصور التوضيحية طريقة نقل او انزال الصور بمواضيعك
لورداتنا الجديدات كيفية كتابة اسمك على الصور وكيفية تحميل ورفع الصور بالمنتدى
طريقة تحميل الصور من مركز التحميل من اختكم بنتـ ابوها (مدعم بصور)