1- حلوى الزبد الفرنسية:
المكونات:
250 غ زبد+125غ سكر بودرة+ملعقة فانيليا+بيضتين…..
واذا اردتها ملونة يمكن اضافة 2ملعقة كاكاو………
الطريقة:
يضرب البيض بالبلاندرثم يضاف السكرويضرب جيدا حتى يغلظ القوام ثم تضاف الفانيليا…..
تدعك الزبدة جيدا ثم تضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الخليط ويمكنك اضافة الكاكاو…..
حلوى الزبد السريعة:
150غ سكربودرة+250غ زبدة+2ملعقة كاكاو+2ملعقة حليب+ملعقة فانيليا
الطريقة:تدعك الزبدة جيدا حتى تصبح ناعمة،ثم يضاف السكر تدريجيا مع الاستمرار التقليب …
يضاف الحليب تدريجيا حتى يصبح الخليط ناعما ..واخيرا يضاف الكاكاو………
حلوى الحليب المحلى:
المكونات:
علبة حليب نستلة+300 غ زبد+ملعقة كبيرة كاكاو……
تقلب الزبدة جيدا ويضاف اليها الحليب وتقلب جيدا حتى يغلط القوام.. ثم يلون الخليط بالكاكاو..
اتمنى ان تنال اعجابكم
مشكوووووره الله يعطيك العافيه
🙂
