المقادير:
– مقادير الكريم :
2 كوب ماء
6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 بيضات
3 حبات جبنة كيري
2 علبة صغير حليب مركز
فانيليا
سكر للكراميل
الطريقة:
– ذوبي سكر الكراميل على نار هادئة و حركي حتى يتحول لونه للذهبي , غلفي به قاع و جوانب صينية فرن و دعيه ليبرد .
– ضعي جميع مقادير الكريم في الخلاط و اخلطي حتى يمتزج جيداً ثم صبيه في صينية الكراميل .
– ضعي الصينية في صينية أكبر منها و بها ماء و ضعيها في الفرن لمدة من نصف إلى ثلاثة أرباع الساعة .
– ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ثم اقلبيها بحذر و قدميها