حبيباتى كل عام وأنتم بخير وعيد أضحى مبارك
هقدم لكم النهاردة طبق رئيسى وهى الفتة يارب تعجبكم اتفضلو معى
المطلوب مع طريقة التحضير :
غسلت طبقين من الأرز
وحضرت السمنة والزيت حطيت قليل منهم فى الحلة وشوحت الأرز قليلآ وملحته
وبعدها ظبطت الماء وغطيته لحد ماتشرب وقلبته وتركته لحد ما استوى
غسلت الطماطم وقطعتها وضربتها فى الخلاط
بعدها حضرت الثوم ودقيته مع قليل من الملح وكسبرة ناشفة
شوحت التوم مع قليل من الزيت ووضعت الطماطم وشوية خل وملح وفلفل ومرقة ماجى وتغلى كويس واتركيها
بعدها حطيت الشوربة وتكون سخنة مع كمية صغيرة من الخل
وقلبتها لحد ما غليت تانى وطفيت عليها النار
وتسقى العيش بالشوربة وهى سخنة وتغطيه قليلآ
وبعدها تحطى الأرز عليه وغطيه تانى وقدميها مع طبق الصلصة والطرشى
بالنسبة للحمة حطيتها فى صينية وشوحتها مع ملعقة سمنة وبعدها حطيتها تحت الشواية
وكان نفسى أصورهم مع بعض لكن معلش اللى حصل كده
بألف هنا وشفا
ويارب تعجبكم فتة العيد بتاعتى
يايا دودو معلش كنت جعاااااااااااااانه
ههههههههه وانتى اللى اتأخرتى المره الجايه هخليكى تصورى السفره كلها
وتسلم ايديكى حبيبتى ع الفته الجنااااااااااااااان
بجد كانت حلوووووه اووووى
تقبلى مرورى وتقييمى 🙂
تسلم ايدك ولا أروع
وكل سنه وأنت طيبه
والله يا دودو كنت راح اقول اكيد بووسي عملت عملتها و ابتدت اكل يعني الي خمنتو الصبح وقلتهولك طلع صح
تسلم اديكي حبيبتي والمره الجايه ابقي حطي لبوسي منوم حتى تخلصي وتصوري براحتك
احلى تقييم يا حلوه ومنوره القسم حبيبتي
بارك الله فيك وبألف هنا وشفا حبيبتى