عجينة للحلو و الحادق 2024.

حبيباتى فى احلى منتدى..

جبت لكم اليوم عجينة لذيييييذة تنفع حلو و حادق..

ان شاء الله تعجبكوا…

المقادير..

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة / 3 ملعقة كبيرة سكر /ربع كوب زيت
رشة ملح/ملعقة كبيرة و نصف خميرة فورية/2 كوب ماء دافئ
من 4 الى 4 و نصف كوب دقيق..

الجميع فى الخلاط الكهربائى عدا الدقيق ..

نضيف الدقيق بالتدريج و نعجن 10 دقائق..

نعجن جيدا مع اضافة دقيق بسيط حتى الحصول على عجينة طرية
و حلوة..

تترك لتخمر حوالى ساعتين..

مااااا شااااء الله..

تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و ترق..

دهنت العجينة بالزبد و وضعت سكر بنى..
و حشيت جزء اخر بالشيكولاتة..
و يلف مثل السينابون..

يرص فى صينية مدهونة بالسمن..

و حشيت جزء من العجين بالجبن ووضعته بهذا الشكل..

تترك لتخمر مرة اخرى حوالى ساعة..

يدهن الوجة بقليل من الحليب البودرة المذاب فى الماء
ثم نخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج..

نضع الحيلب المكثف على الوجة..
(ممكن اضافة شيكولاتة سائلة ايضا..)

مممممممممم..رووووووووووعة..

و هذة المحشوة بالجبن..

للامانة الحادق طلعت احلى..
يعنى المرة القادمة ان شاء الله باعملها كلها حااااادق..

احبكن جميعااااااااا فى الله..