انا عملت صلصه طماطم بس يارب تعجبكم
لانى لما روحت السوق اليوم وجدت ان الطماطم رخيصه اوى
يعنى اغلى طماطم 2 جنيه الجامده
المهم وانا داخله السوق واحد نده عليه تعالى يا ابله خدى الطماطم
بجنيه بصراحه سيبته ومشيت وانا راجعه نده عليا تانى
قولت يا بت متكسفهوش روحت عليه قالى عندى
طماطم بجنيه وعندى ب 80 قرش
جاتنى فكره صلصه ماما كانت بتعملها قولت وماله
المهم وزن اللى عنده طلعوا 10 كيلو
اخدتهم واسيبكم مع الصور وكفايه رغى بقى
اخذت الطماطم وحططها فى طبق بلاستيك كبير
وفيه ميه علشان تتغسل كويس ونشيل اللى بايظ منها
طبعا دى خطوه مهمه ليه بقى
هقولكم انا اول مره فى ضرب
الطماطم اضع شويه ميه لتسهيل
عمليه الضرب وبعد كده لا اضع
ميه تانى انا بعمل ايه لما افضى الطماطم
من كوب الخلاط لا اصبه كله واترك شويه طماطم
فى الكوب واقطع عليعا الطماطم وهكذا حتى نتنهى
من الطماطم
شايفين حمرا ازاى لانى لا اضع ميه فيها اللى فى
الاول بس لان كتر الميه فيها بيفتح لونها
وهتبقى مس كويسه حتى فى الطبخ تبقى
معبيه ميه وبعد
عبتها فى اكياس المطبخ
وبصراحه ال 10 كيلو عملوا معايه
15 كيس الفكره من كده ان لما الطماطم
تغلى تلاقى عندك طماطم ولا ترهقى نفسك
فى المصاريف لانها بتوصل ساعات
7او 8 او9 وساعات ل15 جنيه
الكيلو نستغل الوقت وهى رخيصه ونعملها
صلصه وكده تطلعى الكيس يا دوب يفك
من التلج وبعد كده استعمليه
وان شاء الله فى السوق اللى
لو قدرت اشيل عدايه طماطم او قفص طماطم
اعملكم صلصه زى البرطمانات
والصلصة كمان بتسهل عليكي الوقت لما تكوني بتطبخي
طريقتك جميلة جدا
تقبلي تقييمي
بيسعدنى ردك ومروك العطر تسلمى
بجد واسعدتينى بتقييمك
الف الف شكر
ايه الشطاره والاقتصاد ده
تسلمي حبيبتي
و احلى تقييم
على فكره انا برضه بعملها كده و بتطلع جميله
تقبلي تقييمي حبيبتي