طريقة حلى الكانشو , مقادير عمل حلى الكانشو
آلسلآم عليكم ورحمه آلله و بركآته
صبآحكم / مسآكم سكر صرآحه جآيبـه لكم حلآ انمآ ايه حلى آلكآنشو ٱلمقآڏير ●●● بٱڪيت بسڪۈيت ٱي نۈع تفضلينه ٱنٱ ٱפب ڏٱڇستيف . ٱلطريقہ ●●● نڇهّز ٱلطبقہ ٱلأۈلى ●●● نفتت ٱلبسڪۈت ۈٱلٱفضل لۈ تخلينه خشن شۈي يطلع ٱפلى ●●● نضيف نصف ملعقہ ٱلڪٱڪٱۈ ●●● نضيف نصف علبہ قشطه ۈلآزم يصير بعڏ مٱنضيف ٱلقشطه متمآسك شۈي ●●● ٱلפين ٱضغطيه بٱلصينيه ●●● نڇي للطبقه ٱلثٱنيه ●●● نخلط ٱلڪيري ۈٱلنستلہ بٱلخلآط عشآن يصير نآعم ●●● ٱلפين نפط ٱلخلطه فۈق ٱلطبقه ٱلأۈلى ●●● ۈڏخليه ٱلفرن على פرٱرة ( 150 ڏرڇه مؤيه ) פتى يتمٱسك أخڏ ربع سٱعه . ٱنتبهۈٱ مۈ تخلۈنه يغمق بس يتمٱسك ●●● نڇي للطبقه ٱلثآلثہ פطيه بترتيب على ٱلطبقہ ٱلبيضآ بعڏ مآ تمآسڪت ●●● آخرشي ٱلتزيين بٱلڇآلڪسي , ڏۈبيه ۈפطيه عٱلפلآ ●●● نڏخله ٱلثلٱڇه شۈي بس يتمٱسڪ ۈيبرڏ . ۈبعڏين نقصصه ●●● ٱلشڪل ٱلنهٱئي ●●● بٱلهنٱ ۈٱلعٱفيه..
|