شوربة الكريما 2024.

المقادير:
-4 كوب من مرق اللحم.
-ملح بحسب الرغبة.
-فلفل اسود مطحون حسب الرغبة.
-ملعقة كبيرة من الدقيق.
-3/4 كوب من الساور كريم او الكريما الحامضة.
-ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق.
-1/4 ملعقة صغيرة من حب الكراويا.

الطريقة:
1-يوضع المرق والملح والفلفل و الكراويا في وعاء يترك على نار خفيفة حتى يغلي.
2-تخلط الكريما مع الدقيق ثم تضاف مع الثوم المدقوق الى المرق.
3-يحرك الكل باستمرار بملعقة خشبية منعا لتشكل كتل صغيرة.
4-يطهى الحساء على نار متوسطة مدة عشر دقائق.
5-تضاف اليه التوابل بحسب الرغبة.
6-يقدم الطبق ساخنا.

غريبة
بس تسلم الايادي

تسلم ايدك انا بحبها اووى بس برده من غير الكراويه جديده على شويه