اليوم ان شاء الله ننزل ليكم وصفة خفيفة للغداء و هي طجين الدجاج بالبطاطس الصغيرة و الفلفل المشوي
المقادير
دجاجة مقطعة الي الربع قطع
2 بصلات كبيرة
القليل من الكزبرة و البقدونس
2 فص ثوم
8 حبات من البطاطس الصغيرة
3 حبات من الفلفل الاخضر
التوابل
ملح ابزار او ما يسمى بالفلفل الاسود
القليل من الزعفران
القليل من الزنجبيل المطحون
1/2 كاس زيت عباد الشمس
الطريقة
في طنجرة الضغط نقطع البصل الكزبرة و البقدونس و فصوص الثوم
نضيف قطع الدجاج و التوابل حسب الذوق و الزيت
توضع على الغاز لتتحمر قليلا لمدة 5 دقائق على الاكثر يمكنك اضافة 1/2 كاس ماء حتى لا تحترق التوابل
ثم تضيفي القدر الكافي من الماء لنضج الدجاج لا يتجاوز 750سنتلتر
ثم تقفلي الطنجرة لمدة 30 دقيقة على الاكثر
في هذه الاثناء اشوي الفلفل الافضر و نضفيه و قطعيه طوليا للحصول على اشرطة من الفلفل بعد ذلك افتحي الطنجرة و اضيفي البطاطس و الفلفل و اتركيها تنضج لمدة لا تتجاوز 15 دقيقة اضيفي الماء اذا رايت حاجة لذلك
و قدميها بالهناء و الشفاء
مرفوقة بسلطة خفيفة مثل هذي
سلطة الفلفل و الطماطم
المقادير
2 حبة طماطم 1 بصلة فلفلة حمراء فلفلة صفراء فلفلة خضراء
تغسل المكونات و تقطع قطعا صغيرة تتبل بالملح و الفلفل الاسود و ملعقة من زيت الزيتون و عصير نصف حامضة او ليمونة
بالصحةو الراحة
لا تنسونا من الدعوات
و التقيييييييييييييم
هيهيهيهيهي
ملحوظة
الصور مكتوب عليها اسم سليوة الحليوة و هو اسم الدلع ديالي و اللي استعمله حتى في حسابي عالفيسبوك لذلك حطيته مباشرة من موبايلي المرجو من الاخت المشرفة القيام بالتغييرات التي تراها مناسبة و شكرا
تسلم أيديك الحلوه ماشاء الله
تم التقييم حبيبتي
جوودي
وصفة جميلة جدا و الشكل جنان
في انتظار وصفات اخرى مع تصوير الخطوات حتى نستفيد حبيبتي
مبروك الوسام و تقبلي تقييمي
ان شاء الله المرات المقبلة اصور المراحل لاني بصراحة اكون مشغولة و ما تحلى فعيني الطبخة غير و هي في طبق التقدييييييييييييييييييييييييم