اهلا حبيباتى الغاليات
قمت امس بعمل دجاج بالبرتقال واحببت ان اضع لكم الوصفه
طعم الفراخ رائع والبرتقال يعطيها نكهه مميزه
المكونات
دجاجه كامله
عصير برتقاله + بشر قشرها
عصير ليمونه
كوب زبادى
1 معلقه كبيره صوص صويا
1 معلقه صغيره عسل ابيض
2 معلقه كبيره زيت
1 معلقه كبيره ثوم
بصله مبشوره
ملح+فلفل اسمر+زعتر+بهارات
الطريقه:
نضع مكونات الخلطه على بعضها البعض
ونضعها على الفراخ ونتركها فى التتبيله لمده ساعه او اكثر
بعد ذلك يتم تغليف الصينيه بالفويل ونضعها فى الفرن لتنضج
وعند تمام النضع توضع على الشوايه لتتحمر
الارز الاسمر
المكونات :
2 كوب ارز منقوع
بصله مقطعه صغير
امعلقه كبيره سكر
مكعب مرقه دجاج
معلقه كبيره مسترده
حبهان +ورق لورا +ربع معلقه قرفه+ معلقه صغيره كارى
ملح+فلفل اسمر
الطريقه:
يتم تحمير البصل فى زيت حتى يكتسب اللون البنى الفاتح ويتم وضع عليه معلقه السكر حتتى تتكرمل معه
بعد ذلك يتم وضع كوب ماء +مكعب المرقه+الحبهان وورق اللورا
عندما يقل الماء ويصبح لونه بنى يتم تصفيته من البصل لاستخدامه فى عمل الارز ، مع اضافه 2 كوب ماء
ويتم وضع باقى المكونات المسترده+ملح+فلفل+قرفه
وعند غليان الماء يوضع الارز
وهنا فى النهايه
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم 
تسلم ايدك يا زهووورة ..
شكلها شهي جدا …
هجربها ان شاء الله ..
دمت بود
طيب سؤال ازاى رز اسمر وهو طلع اصفر
ياريت اعرف الاجابه يمكن من المسترده
ردى عليا يا زهوره مستنيه جوابك
بس بلا شك الاكله تحفه وخصوصا الفراخ
شكلها لذيذ جدا
تقبلى تقييمى لاجمل اكله
هو الارز لونه اصفر غامق شويه بس يمكن الفلاش لونه افتح زياده
واكيد الكارى والمسترده فتحت لونه ، لكن الاساس فى عمله البصل والسكر
انا هغير العنوان واكتب أرز فقط بدلا من لخبطة الالوان
وان شاء له تجربوها وتعجبكم
نورتو الموضوع
وكمان لذيذه انا لما بعمل الفراخ عموما احب اعمله اصفر
بس بالكركم وان شاء الله هجربها لانها عجبتنى
حبيبتى زهوره
تسلم ايديكى ع الوصفه الحلوه والمميزه جداااااااا
فعلاااا وحشتنى اكلاتك حبيبتى منوره القسم
انتظرى تطبيقى للخلطه السريه للفراخ بس هعملها ع بطه ههههههه
لانها عندى وكنت عايزه خلطه حلوه ليها
تقبلى مرورى وتقييمى غاليتى 🙂