السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اليوم وكيف رمضان معكم
اليوم جايبتلكم طريقة عمل الجاج المشوي وانامجربتها كتير بتجنن وطيبة المهم
المقادير
جاج
2 حبة ليمون
زنجبيل ناشف
شطة حارة
زيت زيتون
ثوم
كتشب
خل ابيض
شوية هيل
كوب لبن
كمون مش مهم كتير
الطريقة :
نضع جميع المقادير بابريق الخلاط( طبعا بستثناء الجاج)
بعدها ندهن الجاج بالخلطة ونتركها لمدة ساعتين او اكثر ثم نضعها بالفرن تقريبا مدة ساعة ونص وصحتين وعافية
والي تقرا الموضوع لاتنسى تدعيلي الله يحقق الي بالي
مشكورة حبيبتى على الطريقه البسيطة و الطيبه
باين عليها جميل تسلمى يا رب
اللهم يا خلق الكون و تعلم ما به يا رب السموات و الارض
حقق لاختى ما تتمنا يا رب
موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .
يسلمو يا حلو والله يناولك الي في بالك يارب
يعطيكي العافيه حبيبتي
وانشالله ربي ييسرلك ويعطيكي كل اللي تتمنيه
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
