بيتزا الخضار من مطبخي – ابداعاتي حلوياتي
بيتزا الخضار من مطبخي – ابداعاتي حلوياتي
بيتزا الخضار من مطبخي – ابداعاتي حلوياتي
المقادير
2 ونصف كوب طحين
1 كوب ماء + 1/4 كوب زيت ذره
ملعقه كبيره خميره + ملعقه كبيره سكر + ملعقه صغيره ملح
الخضار حسب انتي شو بتحبي
بصل احمر شرائح + زيتون اسود مشرح + فليفله مقطعه + مشروم شرائح
جبنة مازوريلا مبروشه
صوص البيتزا
طريقة العجين
بنضيف الطحين وبنضيف علي الملح والسكر والخميره وبنقوم بتحريكهم
بعدين بنضيف الماء والزيت
هلا بنقوم بعجنهم مع بعض
حتى يصير عندي عجينه متماسكه مو قاسيه كثير ولا مرقه كثير وسط
بنتركها ساعتين لتتخمر
طريقة عمل البيتزا
بنجيب العجينه وبنقوم بفردها على سطح قاسي وبصير نشكل فيها على شكل دائري
وبعدين بجيب صينية الخبز وبضع فيها شوية زيت ذره وبضع العجين في الصينيه
هلا بنجيب صوص البندوره وبنضيفوا
بنضع الفليفله المقطعه
بنضيف الزيتون
بنضيف البصل الاحمر طبعا هان انا حطيتوا على جال وحده عشان ابني وانا ما بنحبوا
بنضيف المشروم
وبنضيف الجبنه
بعدين بولع الفرن على درجة حراره 375 فهرنهايت اي ما يعادل 180 سيلسيوس
وبقوم بخيزا لمدة 20 -25 دقيقه وصحه وعافيه وهاد الشكل النهائي الها
وووصفه رئعه تسلمييييييي خصوصأ
قرب وقت رمضان ربي يبلغنا
جميعآ اياه..،،
كدا
كتييييييير
هاخد البيتزا
وانا اللى اوزع على الاعضاء
ههههههه
احلى تقييم
لاحلى قمر
تسلمين شكلها مرة تجنن
طريقة رائعة جداً
وأكيد مذاقها أروع ماشاء الله عليكِ