المقادير——————-دقيق ابيض 50 جرام——————بسكويت 85جرام——————-زبده سايحه 37 جرام—————جبنه فلادلفيا500 جرام———————-سكر 125 جرام———————-عصير ليمون 5 جرام—————-بشر ليمون 3 جرام———————-بيض 100 جرام——————-كرز احمر 50 جرام————–كريمه دبل كريمه 150 جرام
الطريقه
خلط الزبده السائحه ———–مع البسكويت المدروش جيدا ويوضع في سطح القالب وسمك رفيع يدخل الفرن لمده 5 دقائق درجه الحراره 170 درجه
نخلط الجبنه———— ————والسكر —–جيدا —————–نضيف عصير الليمون —————– ونضيف بشر الليمون ————–ثم نضيف البيض———–بعد ذلك يضاف البيض——————بعد خفقه————–نضيف الدقيق + الكرز——————-نخفق الكريمه ونضيفه للخليط نصبه في الوعاء الفوقه البسكويت ويكون القالب 20 سم———- وندخله الفرن ———-تكون حراره الفرن 170 درجه—————– والزمن المحدد للنضوج 50 دقيقه ——————بالهناء والعافيه
يسلمي زوقك يارب مرورك افرحني بارك الله فيك حبيبه
يجزيك ربي الجنه حبيبه مرورك افرحني ياقلب
