المقادير :
كيلو من القريدس المقشر
حبة من الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر الرومي
حبتان من الكوسا والجزر المقطع عيدان رفيعة
كوب متوسط من شرائح الفطر الطازج
ملعقة طعام من صلصة الصويا وصلصة المحار
ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
4 فصوص من الثوم المفروم
رشة ملح وفلفل أبيض
الطريقة :
تسلق جميع الخضار مع القريدس لمدة 5 دقائق عدا الفلفل
يقلى الثوم مع الزنجبيل وكل الصلصات ثم يضاف لها القريدس والخضار المسلوقة والمصفاة إلى الخليط السابق ثم يخلط الكل جيدا ويترك على نار هادئة حتى يتسبك من 5 إلى 7 دقائق
يقدم مع الأرز الأسمر أو الأبيض وصحتين وعافية!!!
كيلو من القريدس المقشر
حبة من الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر الرومي
حبتان من الكوسا والجزر المقطع عيدان رفيعة
كوب متوسط من شرائح الفطر الطازج
ملعقة طعام من صلصة الصويا وصلصة المحار
ملعقة طعام من الزنجبيل المفروم
4 فصوص من الثوم المفروم
رشة ملح وفلفل أبيض
الطريقة :
تسلق جميع الخضار مع القريدس لمدة 5 دقائق عدا الفلفل
يقلى الثوم مع الزنجبيل وكل الصلصات ثم يضاف لها القريدس والخضار المسلوقة والمصفاة إلى الخليط السابق ثم يخلط الكل جيدا ويترك على نار هادئة حتى يتسبك من 5 إلى 7 دقائق
يقدم مع الأرز الأسمر أو الأبيض وصحتين وعافية!!!
سورية وأفتخر…واللي مو عاجبوا ينتحر…يكتب على قبره واحد ( منقهر )حاول يتحدى سورية وماقدر ..!!
بجربها ويا ويلك لو ماتعجب زوجي 🙂
شكرا لذوقك
واااامزح
مشكورة حبيبتي
بنجرب وانشوف لاني اموت بالاكلات البحريه – ونقولك بعدين النتيجه-الف شكر لك
موضوع رائع ومفيد الله يعطيك العافية وصفة كثير حلوة
ششششششششششششششششششكرا