عرايس اللحمه والجبنه
المقادير: نصف كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم ناعماً (دهني قليلا) بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ملح وبهار حلو وفلفل أسود كوب من الجبنة المتنوعة. طريقة التحضير: يخلط اللحم مع الملح والتوابل والبصل. يفتح كل رغيف خبز… عرايس اللحمه والجبنه