التصنيف: مطبخي

تسلمين ويسلم ذوقك

يعطيكِ العافيه حبيبتي على نقلك المميز

يعطيكِ العافيه حبيبتي على نقلك المميز

تسلميلى يا بنوتة … مشكورة حبيبتى

و بعدين قدميه

تسلم ايدك
[/motr1]

السلام عليكم جبتلكم هالوصفات او ان شالله تستفيدو منهم
1- للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك

2- إزالة آثار بقع الطماطم والصلصة خاصة العالقة بالعلب التي يحتفظ بها بالطعام داخل المجمد‏..‏ وذلك عن طريق قطع الليمونة إلى نصفين ويستخدم أحدهما في دعك المناطق المبقعة بالصلصة بداخل العلبة‏..‏ ثم تترك في الشمس لمدة نحو‏ 5‏ ساعات لأنها تساعد على إزالة البقع‏..‏ تغسل العلبة بعد ذلك وتصبح نظيفة تماما

3- الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين

4- إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله

5- تنظيف الميكروويف ،اذا اردتي تنظيفه من الداخل..ادخلي اليه وعاء يحتوي على ماء و شريحة من الليمون و اتركي الماء يغلي الى ان تتكون داخل الميكروويف طبقة من البخار تتحول الى قطرات على جوانبه ..ثم قومي بمسح البخار المتكثف بقطعة قماش جافة

منقول للافاده

إزيكم يا قمرات أنا عضوة جديدة فى المنتدى وحبيت أعمل أول موضوع ليا ففكرت وقولت مافيش عندنا أغلى من صحتنا وصحة أسرتنا علشان كده قررت أعمل الموضوع ده.

حكلمكم عن الاوانى الصحية ياترى حد سمع عنها …؟
سمعت كتييييير عن أضرار الألومنيوم والتيفال وعرفت انها خطر جدااااااااا لانها سبب فى أمراض العصر زى السرطان وهشاشة العظام وال زهايمر وامراض تانية كتييييييييير وبصراحة كنت محتارة اشترى لنفسى ايه قالولى الاستانلس كويس لقيت ان مش كله كويس فى أنواع داخلها شوائب والومنيوم غير انه بيحرق الاكل وللأسف ده المنتشر فى السوق المهم وانا بدور على النت لقيت ان فى نوع جديد من الاستانلس اسمه الاستانلس الجراحى وهو الاستانلس المستخدم فى الادوات الجراحية المهم سئلت عن الشركات اللى بتبيعه وروحت شركة منهم وحضرت هناك عرض بصراحة الموضوع عاجبنى جدااااااااااااااا لقيت الاوانى مصنوعة من نيكل وكروم بنسبة 10/20 وتتانيوم وفانديوم غير ان الاستانلس جراحى غير الاستانلس اللى موجود فى السوق كله نسبتة 10/18 وعملوا فى العرض قطعة فراخ وقطعة لحمة وقطعة سمك حمروهم مع بعض فى نفس الطاسة ومن غير سمن ولا زيت ولا ملح ولا اى إضافات خاااااااااااااااااااالص والاكل طلع طعمه جامد جدااااااااااا والغريبة ان ولا حاجة اخدت من طعم التانية وقالولى انها استوت بالدهون الطبيعية اللى خلقها ربنا سبحانه وتعالى فيها وانتوا طبعا عارفين ان الدهون بتعمل امراض القلب وارتفاع فى الكوليسترول وعملوا كمان خضار مسلوق من غير ماء ولا ملح وطلع طعمه جميل أوى انا اصلا مابحبش الخضار السوتيه بس لما اكلته عجبنى وكمان حطوا بيضه مع الخضار وطلعت مسلوقة وقالولى ان الخضار استوى الماية اللى خلقها ربنا فيه ومافقدش الاملاح الامعدنية والفيتامينات اللى فيه بجد كنت مبسوطة أوى أنهم اخيرا فى مصر بدئوا يفكروا فى صحتنا والكارثة انى لما سئلتهم قالولى ان النظام ده موجود فى امريكا واوروبا من زمان ولسه جاى عندنا جديد .يااااااااارب مااكونش طولت عليكم وياااااااارب أكون افدتكم

ياريت تقوليلنا

وبارك الله فيك