طريقة تنضيف الارض شوكي سريعة وسهلة

كما اليوم قلت اعمل طاجين الارض شوكي
فقلت لما افدكن بطريقتي في تنظيفه سريعة جدااا
وان شاء الله تستفد منها والي تعرفها معليش نكونوا كيف كيف
تاخذ الارض شوكي سكين
دار
نقطعها دائريا يعني نقصر من الاوراق قدر الامكان
دار
ثم نقشروها مثل هيك
دار
وفقط سهلى لا
دار
سلام يا عالمدار



تسلمي حبيبتي



يعطيك الصحه سوسو طريقه رووووعه
في انتظار الطبق يا حلوتي دار
تم النشر و التقييم



يسلمن بنات على المرور الرائع



شكرا يا قمر




نصائح هامة لتنظيف الفرن


نصائح هامة لتنظيف الفرن
نصائح هامة لتنظيف الفرن
نصائح هامة لتنظيف الفرن
دار

دار


دار



دار

دار
نصائح هامة لتنظيف الفرن

دار

نظافة المطبخ والعناية بكل قطعة فيه من نظافة أوانى وبوتجاز وثلاجة وغيرها من قطع

الآثاث الموجودة فى المطبخ تعد من الضرورات التى لابد من وضعها فى الاعتبار ونظافتها
أول بأول يسهل عليك كثير،


دار
دار
حيث تقدّم الباحثة هنا خليفة حماد في كتابها "العناية المنزلية"
أفكارا ونصائح لسيدات البيوت فيما يخص تنظيف الفرن.

أنه لتسهيل عملية تنظيف الفرن يفضل تنظيف سطح الفرن من الطعام والسوائل المنسكبة عليه
فورا وإذا تعذر ذلك يمكن رش بعض الملح الخشن على الطعام المنسكب فذلك يجعل تنظيفه سهلا
فيما بعد وتستعمل فرشاة لإزالة الطعام المحترق قبل تنظيف الفرن بالإسفنجة والصابون.

ورش الملح مفيد أيضاً للفرن من الداخل في حالة انسكاب الطعام داخل الفرن اثناء طهيه
فبالإضافة لتسهيل عملية تنظيفه فيما بعد فإنها تخفف من الدخان المتصاعد نتيجة إحتراق
الطعام أو يمكن وضع الورق الفضي على الرف السفلي حال إبتداء انسكاب الطعام داخل الفرن لحفظة نظيفا.

– السطح الداخلي تحت عيون الغاز يجب تنظيفه باستمرار ومن الممكن وضع طبقة من
الورق الفضي المستعمل بعد تنظيفه على الأماكن التي تتعرض كثيرا للاتساخ.

– لا تستعمل السلكة على سطح الفرن لتنظيفه لأنها تخدشه ولإزالة بقعة طعام محترق
توضع بايكربونات الصودا وترطب بالماء وتترك حتى تتحلل البقعة مما يسهل تنظيف الفرن.


دار
دار

تنظيف قطع الفرن :

1- تخلع جميع القطع التي يمكن خلعها وتوضع فوق منشفة أو ممسحة أرض نظيفة في وعاء كبير.

2- تغمر القطع بماء ساخن ويرش فوقها فنجان من الصابون المستعمل في الجلاية الاتوماتيكية
فخلال القيام بتنظيف باقي الفرن تكون الاوساخ قد تحللت عن القطع ويصبح تنظيفها أسهل.

دار
دار

القطع شديدة الاتساخ :
توضع في كيس قمامة وتوضع خارج المنزل ثم يُسكب عليها فنجانان من الأمونيا المخففة
للاستعمال المنزلي ويعلق الكيس ويغلق بإحكام ويترك لبضع ساعات فتعمل الأبخرة المتصاعدة

من الأمونيا على تحليل الاوساخ والبقع الصعبة ثم تشطف القطع بالماء.

ملاحظة :
يجب وضع الكيس خارج المنزل لأن رائحة الأمونيا قوية وتؤذي جهاز التنفس عند استنشاقها.


دار
دار
تنظيف الفرن من الداخل :
يمكن تنظيف الفرن من الداخل بسهولة أكبر إذا رش بالصابون المستعمل في الجلاية الاتوماتيكية
ثم يغطى بمناشف ورقية مرطبة بالماء ويترك لبضع ساعات حتى تتحلل الاوساخ قبل تنظيفه.

طريقة سهلة وغير مكلفة لتنظيف الفرن من الداخل:

1 – يسخن الفرن حتى يصبح دافئا لمدة 20 دقيقة ثم يطفأ وتغلق أنبوبة الغاز.

2 – يوضع صحن صغير فيه أمونيا مركزة على الرف العلوي ويوضع إناء كبير
فيه ماء مغلي على الرف السفلي ويترك حتى الصباح.

3 – في الصباح يفتح باب الفرن وتفتح الشبابيك مع التأكد من إغلاق باب
المطبخ وعدم الدخول إلى المطبخ في هذه الفترة.

4 – بعد أن تخف رائحة الأمونيا من المطبخ يمكن تنظيف الفرن بالماء
والصابون بسهولة لأن معظم الاوساخ تكون قد تحللت.


دار
دار
زجاج باب الفرن :
يمكن تنظيف زجاج باب الفرن وإزالة الأسوداد عنه إذا وضعت عليه طبقة رقيقة
من بايكربونات الصودا المرطبة بالماء وتركت لمدة من الزمن قبل فرك الزجاج جيدا.

دار
دار

نصائح هامة لتنظيف الفرن
نصائح هامة لتنظيف الفرن
نصائح هامة لتنظيف الفرن




تسلمى ام عمر لموضوعك الهام..
نصائح غالية و كنت احتاج لها..
تقبلى مرورى و تقييمى..

دار




نصائح قيمه حبيبتي
استفدت منها جزاك الله كل خير
تقبلي مرور وتقييمي ياقمر

دار




موضوع جدا رائع ومتكامل
تسلم اديكي
وأكيد استفدت منه كتير
دار




دار



جزاك الله خير حبيبتى
نصائح قيمة فعلاً
وان شاء الله بجرب بيكربونات الصودا




20 حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام

بسم الله الرحمن الرحيم

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

20 حيلة لتوفير الوقت أثناء إعداد الطعام

اليكم هده الخطوات لتوفير الوقت الكافي في اعداد الطعام

أنت طبعاً تريدين الأفضل لعائلتك. تريدين تحضير الطعام الطازج والمغذّي لكن إن كنت تعملين خارج البيت، الوقت يسرقك ويجبرك أحياناً على طلب الطعام الجاهز. أي محاولة منك للطهو لا بد انها تجعلك تعملين في المطبخ لساعات في الإعداد والتنظيف. وعندما تنتهون من الأكل ربما تقولين :"كل هذا التعب وها قد انتهينا من الأكل في 10 دقائق". ليس بعد الآن! اقرأي هذه الحيل العشرين التي تسهّل عليك إعداد الطعام وتوفّر الوقت.

دار

1. اكتبي دائماً لائحة تسوّق تعلّقينها في مكان ظاهر في المطبخ لتضيفي إليها حاجاتك كلما تنبّهت إلى نفادها. ولا تنسي أن تأخذي معك هذه اللائحة إلى المتجر لشراء حاجياتك!

2. ضعي لائحة بأطباق الأسبوع كلّه في يوم العطلة. ذلك يجعلك تعرفين ما عليك شراءه عوض أن تبدأي بإعداد طعامك وفجأة تكتشفين أنه ينقصك مكونات ما.

3.لتكن لوائح طعامك موسمية: هذا يعني أن تستعملي الخضار والفاكهة الموجودة في الموسم. إنها مغذية أكثر وتوفّر عليك التفكير بأطباق معقّدة يصعب أن تجدي مكوناتها.

4.اقرأي الوصفة جيداً قبل إعدادها. وإذا كنت قد حفظتها تذكّري مكوناتها وطريقة تحضيرها. فربما تنتبهين بعد فوات الأوان أنك كنت بحاجة لنقع الأرز أو الحبوب أو لتحضير العجينة سلفاً.

5.حضّري كمية أكبر من الأطباق التي يحبّها أفراد العائلة ليتناولوها في اليوم التالي إلى جانب طبق إضافي بسيط لا يتطلّب الكثير من الوقت.

6.اغسلي الخضار والفاكهة بعد شرائها مباشرة. جفّفيها جيداً واحفظيها في أوعية في البراد. ذلك يوفّر الكثير من وقت التنظيف.

7. حضّري بعض الأطباق التي يمكن حفظها في الثلاجة مثل الفول والحمّص المسلوق أو اللازانيا أو أي طبق آخر يتحمّل التجليد.

8.هنالك مكونات يمكن تجهيزها سلفاً ووضعها في الثلاجة للاستعمال الفوري مثل: الكزبرا والجزر والبازيلاء والذرة وأنواع أخرى من الخضار.

9. قشّري الثوم وضعيه في البراد في إناء زجاجي مغلق بإحكام.

10.اعصري الليمون الحامض وجلديه في ألواح الثلج. عندما تحتاجين لعصير الحامض أخرجي حاجتك من المكعبات ودعيها تذوب بينما تعدّين الطبق.

11. اختاري الأطباق البسيطة التي لا تحتاج إلى إعداد طويل.

12. حاولي ألا تستعملي الكثير من أواني الطبخ كالطناجر والملاعق والصحون. كثير من الأطباق لا تحتاج سوى قدر واحدة لإعدادها.

13. نظّفي الأواني التي تستخدمينها وأنت تعدّين الطعام. كلّما اتسخ طبق اغسليه فوراً حتى لا يتراكم الجلي وتجدينه قد أصبح تلّة قبل حتى أن تضعي الأطباق على الطاولة.

14. رتّبي دائماً خزانة المونة. ذلك يساعدك على أن تجدي المكونات التي تريدينها بسرعة ويوفّر عليك مفاجآت النقص.

15. عندما تعدين الطعام ضعي بجانبك حاوية صغيرة للفضلات تفرغينها لاحقاً في سلة المهملات الكبيرة.

16. ضعي في تصرّفك سلفاً عدد ملاعق التحريك التي تحتاجينها وإلا ستسحبين ملعقة أخرى كل خمس دقائق لأنك رميت الأولى في الحوض دون انتباه. لتكن هذه الملاعق قرب فرن الغاز حتى لا تتلوث أرض المطبخ بالنقاط المتساقطة منها.

17. حضّري سلفاً المقبلات: أنواع كثيرة يمكن ان تحضّريها سلفاً وتبقيها في الثلاجة ليومين أو ثلاثة مثل الحمّص بالطحينة أو الباذنجان بالطحينة أو اللبن بالخيار (دون إضافة الثوم) وغيرها من الأطباق.

18. قطّعي البطاطس في أيام العطلة واقليها نصف قلية وضعيها في الثلاجة. لن يتطلّب إعدادها لاحقاً الكثير من الوقت.

19. عوض أن تتناول عائلتك التشيبس والمقرشات المالحة الأخرى التي تضرّ بصحتها حضّري لهم سلفاُ الجزر المقطّع والقنبيط (الزهرة) والبروكولي النيء والكرفس المقطّع والكوسا المفرومة أصابع رقيقة… وضعيها في أوعية زجاجية مغلقة في البراد. سيأكلون منها طوال أيام لأنها جاهزة. اما صلصة الغموس فمن السهل تحضيرها في دقيقتين.

20. حضّري الفطور من الليلة السابقة كذلك العصير للأولاد. اسلقي البيض سلفاً. وحضّري كل الأطباق التي يمكن تحضيرها. لن يبقى عليك سوى إعداد القهوة والتمتّع بصباح هادئ دون ضغط الوقت.

داردار




نصائح رااائعه ومفيده جدا
اعجبنى الموضوع
تقبلى تقيمى وفى انتظار المزيد من موضوعاتك الرائعه دار
دار




دار
دارداردار
الله يعطيك العآفيةدار ..
موضوع رائع حقّاً ومليء بالنّصائح النافعة والفوائد الجمّة
بارك الله فيك على طرحك المتميّز
دار
الله مآآيحرمني منكـ ولا من توآآجدكـ الغآآلي
لكـ كل الشكر والتقديردار
دار




يسلمووووووووو حبيباتي افنان وزهورتي تواجدكم معي اسعدني جدا
منورين ياعسلايات ^__^



شكرا على المعلومة




رائع ماشاءالله



خطوات لتنظيف الثلاجه

خطوات لتنظيف الثلاجه
يقولون أن الثلاجة تعبر عن شخصية ربة المنزل‏‏ فإذا ما تكدست الأطعمة بداخلها دون نظام وإنسكب بعضها على جدران الثلاجة وفوق الأرفف فهذا دليل على أن صاحبة المنزل تحب الفوضي وتتسم بعدم التركيز
أما إذا كانت الثلاجة منظمة ونظيفة فهذا دليل على أن صاحبة هذا المنزل تحب النظافه وتعشق النظافه والصيانه لثلا جتها
حتى تحافظي على نظافة الثلاجة وبالتالي محتواها إلكِ الخطوات الصحيحية لتنظيف الثلاجة بأمان وفعالية .

طرق التنظيف
أما في حالة وجود بقع يصعب التخلص منها بالتنظيف العادي فيمكنك إستخدام إما الصابون المستخدم في غسالة الأطباق أو إضافة فنجان من بيكربونات الصودا أو البيكنج بودر إلى ربع جالون من الماء الدافيء‏.‏
و أيضاً الخل يفيد كثيراً في إزالة الشحوم والمواد الدهنية و كذلك يمكن إستخدام السبرتو‏

ملاحظات
* يمكن استخدام ملمع مناسب أو شمع بصفة دورية للحفاظ على اللمعان المطلوب للسطح الخارجي كما لو كانت جديدة دائما.
* يتم تنظيف كاوتش الأبواب مرتتين في السنة باستخدام الصابون والماء ثم التجفيف ثم استخدام زيت برافين على كاوتش الأبواب للحفاظ على ليونته.
* لاتستخدم البودرة في النظافة وكذلك ممنوع استخدام الصنفرة فانها تحدث تشققات وخدوش بالسطح الخارجي للثلاجة
* تحاشي خدش سطح الثلاجة بالأسطح المعدنية والحادة.
* لا تستخدم الصابون السائل في النظافة بدون تخفيف ( يجب تخفيفه بالمياه قبل استخدامه)
* لا تستخدم المذيبات والأحماض المركزة في نظافة الأجزاء البلاستيكية فإنها تؤثر على الألوان

1- اقطعي التيار الكهربائي عن الثلاجة .
2-اخرجي الغذاء وضعيه في مكان بارد أو في ثلاجة مجمدة أخرى.
3-عندما يذوب الثلج (في حاله الثلاجه التي بها ثلج) اغسلي الثلاجة من الداخل والخارج بقطعة قماش مبللة (أو اسفنجة) بماء دافىء.
4-أزيلي البقع الدهنية أو الزيتية أو أي نوع من أنواع الشحوم وبصمات الأصابع من خلال إضافة محلول زيت معدني أو زيت أطفال"بيبي أويل" إلى قطعة قماش نظيفة‏ ثم قومي بدعك المكان المراد تنظيفه بالثلاجة‏
5- ثم إبدئي عملية غسل نفس المنطقة مستخدمة الماء الدافيء والصابون‏‏،
6-جففي الماء داخل الثلاجة بقطعة قماش نظيفة .

7-اتركي باب الثلاجة مفتوحا لفترة حتى تجف جميع أجزاءها التي تم غسلها.
8 -افتحي التيار الكهربائي و أقفلي الثلاجة التي تم غسلها.
9 -أعد جميع الأجزاء إلى أماكنها بعد تمام التنظيف.
10- ضعي الغذاء في الثلاجة مره أخرى.




دار



موضوع مميز ..
احسن تقيييم ..
فى انتظار ابداعاتك



تسلمين منوره يالغلادار



منوره عزيزتي
تسلمين يالغلا ثانكككسدار



ممتاز تحياتي وتقديري



اطقم بأشكال مختلفه والوان متعدده من حلل سيراميك

صور اطقم حلل سيراميك وتيفال واستالس
فحلل السيراميك هى أوانى أنتشرت حديثا ، لها ألوان جذابه ومختلفه ، خليط بين الأستانلس و الالومنيوم مغطى بطبقة من السيراميك
ودى صور من معرض للادوات المنزليه اسمه دارك به الكثر من مستلزمات البيت والمطبخ دار
دار

مميزات أواني السيراميك:

1- موصل جيد للحرارة ، و مقاومة للصدأ

2- خفيف الوزن إلى حداً ما

3- مقاوم للخدش و للأعوجاج

4- سهل التنظيف ، و يستخدم مع غسالة الأطباق

5- صحى جداً و لا يتفاعل مع احماض و قلويات الطعام

6- يصلح لجميع انواع الطعام سواء صلب او سوائل ، و لا يلتصق به الطعام

عيوب حلل السيراميك:

حذرت بعض الجهات من الاوانى الملونة من الداخل ، و ذلك بسبب نوعيه الصبغات المستخدمة و التى تتفاعل مع الطعام

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

هذا طقم اسبانى صاج مغطى بطبقه تيفال
دار

دار




شكرًا على الصور انا عاوزة تيفال هههههه




بصراحة يا زهرة بيطلع الاكل فيهم جميل اوى

تسلمى على موضوعك الرائع





روعة يسلموا الايادي




أنا مهووسة أواني
حابة من كل نوع واحدة او اثنين
ما أحلاهم…..



ماشاء الله مررررررررا حلوووين

تسلمي حبيبتي زهورة دار




مطبخي الصغير

مطبخي الصغير
على كل سيدة ان ترتب وتنظم مطبخها بطريقة يسهل عليها ايجاد الاشياء التي تحتاج اليها بسهولة

أحيانا لا تتذكر ربة المنزل فى أي مكان من المطبخ تحتفظ فيه بأداة ما أو علبة الصلصلة ومما لاشك فيه أن قدرتك على التصور الشامل لمحتويات مطبخك والأماكن المتواجد بها تجعل من عملية إعداد الوجبات أمراً بغاية السهولة وبعيداً عن المنغصات فكيف يمكن تحقيق ذلك إن كان المطبخ صغير؟؟

أنظرى الى مطبخك أيا كانت مساحته فلا بد من وجود مساحات ضائعة يمكنك أستغلالها.
نظام التعليق المثبت على الحائط بين الخزائن العلوية وسطح الكاونتر يتيح استخداماً أمثل للفراغ الغير مستغل أساسا و يسهل الوصول إلى أدوات المطبخ التي يكثر استخدامها.
استغلى الأركان بابتكارات جديدة مثل عمل رفوف أو ضلفة دوارة بها رفوف تحتوى على برطمانات التوابل و احتياجات المطبخ

والأدراج تلعب دوراً في جعل حدود تصميم مطبخك أكثر اتساعاً كما أن لها دور مهم في إظهار جمال المطبخ وأن تنوعت بين أدراج الأدوات وأدراج التسخين وأدراج غسالة الأطباق وأدراج الثلاجة.
كما أن الأدراج السفلية يمكن استغلالها لتحزين الصواني وغيرها من الادوات حيث أن هذه الأدراج تمثل مساحات غير مستغلة في الغالب.

أحرصى على أختيار خزانة مؤونة تسهل عملية الوصول إلى الأغراض مع استخدام أمثل للعمق و الارتفاع عند تخزين الأغذية.
كما يمكنك أستغلال المنطقة السفلى للحوض بعمل رفوف للأواني أو ربما لادوات ومساحيق التنظيف وعمل فواطة لفوط المطبخ حتى يتسنى للفوط أن تجف.
وماذا لو تم أستغلال الاماكن فوق الثلاجة بعمل خزانة للاغراض النادر أستعمالها أما المكان بجانب الثلاجة الا ترين أنه ربما يكون المكان الامثل لتخزين أدوات النظافة.
لا تجعلى مطبخك الصغير مكان غير مريح على العكس أجعليه بنظامك وببعض اللمسات الفنية مطبخ صغير نظيف ومنظم لتصنعى فيه أحلى الاكلات.




تسلم الايادى حبيبتى رباب
موضوع جميل ومفيد جدا
بارك الله فيكِ دار




تسلم الأيادي
رباب حبي
معلومات مممميزة بأسلوبك المميز
ودي وحبي وتقيييمي



مشكورة حبيبتي موضوع رائع



تسلم ايدك



اللي عندها فرن سراميك تدخل

بنات اللي عندها فرن سراميك
ياليت تذكر نوعة مميزاتة عيوبة
صناعتة وسعرة
حابة اغير فرن الغاز بكهرب سراميك بس خايفة اندم



ان شاءالله البنات يفيدوكي يا عمري



اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة Rjeem ❤ Nehla

دار

ان شاءالله البنات يفيدوكي يا عمري

مشكورة على المرور




جوري حبيببتي الصراحة انا ما عندي معرفة بالموضوع
بس عملت بحث و جبيتلك هذه المعلومات يارب تفيدك

اختي الغالية صراحة ماجربت الفرن الكهربائي بس حبيت افيدك عملت بحث ونقلتلك هذا الموضوع إن شاء الله يفيدك

فرن الكهرباء
وهو لا يقل من حيث الأداء عن ( فرن الغاز ) ، لا من ناحية جودة الطبخ ومذاقه ، ولا من ناحية سرعة إنجاز الوجبات والمشروبات الساخنة ! وإن كانت هذه السرعة تقل بضع دقائق عن سرعة الفرن الغازي !

فضلا ً عن أن هناك أنواع كثيرة ومتعددة من أفران الكهرباء تعمل بطريقة التنظيف الذاتي ، أي تضع الفرن على خاصية ( تنظيف ذاتي ) عند ذهابك إلى النوم ، فيقوم الفرن تلقائيا ً برفع الحرارة الداخلية إلى مستويات عالية ثم يبرد خلال الليل ! وعند الصباح تقوم سيدة المنزل بمسح الرماد الموجود داخل الفرن بعد عملية الحرق الداخلي لمخلفات الزيوت والمأكولات !

أما العيون العلوية التي تقوم عليها عمليات الطبخ والنفخ ! فهذه تتمتع بسهولة الفك والتنظيف ومن ثم إعادتها لمكانها !

بل يتميز الفرن الكهربائي بأنه أكثر أمانا ً ( بمشيئة الله ) من فرن الغاز ، الذي يعتبر قنبلة موقوتة داخل المنزل والكارثة عندما يكون هذا المنزل من النوع المغلق كــ ( الشقة ) ، وبالذات في الأدوار العلوية !

ناهيك عن أن ( فرن الغاز ) مكمن خطر بالنسبة للأطفال وللمنزل عموما ً ، في حين أن عبث الطفل في ( الفرن الكهربائي ) لا يتجاوز تشغيله وانبعاث حرارة عالية دون لهب ، أقصى ما تسبب حرق سطحي للطفل ( لا قدر الله ) !

بل لك أن تعرف مفاتيح تشغيل الفرن الكهربائي بعيدة ومرتفعة عن متناول الأطفال إلا اللهم البالغين !

من ناحية ٍ أخرى ، فإن تأثير استخدام الفرن الكهربائي على ( فاتورة الكهرباء ) الشهرية يبدو معقولا ً ومقبولا ً ! مقارنة ً بمصاريف استهلاك الغاز ومشاكل توريده ومتطلبات صيانة تمديداته من كارثة التسرب !

أنواع الفرن الكهربائي :
ــ السطحي : وهو النوع الذي تكون فيه عيون الفرن العلوية ( دائرية ملساء ) تسخن عند التشغيل !
ــ الحلزوني : وهو النوع الذي تكون فيه عيون الفرن العلوية ( على شكل أسلاك حلزونية ) ! وهو الأفضل من حيث الأداء والصيانة والعمر الإفتراضي للاستخدام .
ــ السيراميك : وهو النوع الذي يكون فيه سطح الفرن قطعة واحدة من السيراميك ، ولكن العيون محددة برسم دائري يبين حجمها ! وهذا النوع هو الأغلى من حيث السعر والأكثر تكلفة صيانة في حالة التعطل !

إضاءة :
حالة واحدة ليست في صالح الفرن الكهربائي ، وهي عندما ينقطع التيار الكهربائي !




اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة اغاريد & رجيم

دار

جوري حبيببتي الصراحة انا ما عندي معرفة بالموضوع
بس عملت بحث و جبيتلك هذه المعلومات يارب تفيدك

اختي الغالية صراحة ماجربت الفرن الكهربائي بس حبيت افيدك عملت بحث ونقلتلك هذا الموضوع إن شاء الله يفيدك

فرن الكهرباء
وهو لا يقل من حيث الأداء عن ( فرن الغاز ) ، لا من ناحية جودة الطبخ ومذاقه ، ولا من ناحية سرعة إنجاز الوجبات والمشروبات الساخنة ! وإن كانت هذه السرعة تقل بضع دقائق عن سرعة الفرن الغازي !

فضلا ً عن أن هناك أنواع كثيرة ومتعددة من أفران الكهرباء تعمل بطريقة التنظيف الذاتي ، أي تضع الفرن على خاصية ( تنظيف ذاتي ) عند ذهابك إلى النوم ، فيقوم الفرن تلقائيا ً برفع الحرارة الداخلية إلى مستويات عالية ثم يبرد خلال الليل ! وعند الصباح تقوم سيدة المنزل بمسح الرماد الموجود داخل الفرن بعد عملية الحرق الداخلي لمخلفات الزيوت والمأكولات !

أما العيون العلوية التي تقوم عليها عمليات الطبخ والنفخ ! فهذه تتمتع بسهولة الفك والتنظيف ومن ثم إعادتها لمكانها !

بل يتميز الفرن الكهربائي بأنه أكثر أمانا ً ( بمشيئة الله ) من فرن الغاز ، الذي يعتبر قنبلة موقوتة داخل المنزل والكارثة عندما يكون هذا المنزل من النوع المغلق كــ ( الشقة ) ، وبالذات في الأدوار العلوية !

ناهيك عن أن ( فرن الغاز ) مكمن خطر بالنسبة للأطفال وللمنزل عموما ً ، في حين أن عبث الطفل في ( الفرن الكهربائي ) لا يتجاوز تشغيله وانبعاث حرارة عالية دون لهب ، أقصى ما تسبب حرق سطحي للطفل ( لا قدر الله ) !

بل لك أن تعرف مفاتيح تشغيل الفرن الكهربائي بعيدة ومرتفعة عن متناول الأطفال إلا اللهم البالغين !

من ناحية ٍ أخرى ، فإن تأثير استخدام الفرن الكهربائي على ( فاتورة الكهرباء ) الشهرية يبدو معقولا ً ومقبولا ً ! مقارنة ً بمصاريف استهلاك الغاز ومشاكل توريده ومتطلبات صيانة تمديداته من كارثة التسرب !

أنواع الفرن الكهربائي :
ــ السطحي : وهو النوع الذي تكون فيه عيون الفرن العلوية ( دائرية ملساء ) تسخن عند التشغيل !
ــ الحلزوني : وهو النوع الذي تكون فيه عيون الفرن العلوية ( على شكل أسلاك حلزونية ) ! وهو الأفضل من حيث الأداء والصيانة والعمر الإفتراضي للاستخدام .
ــ السيراميك : وهو النوع الذي يكون فيه سطح الفرن قطعة واحدة من السيراميك ، ولكن العيون محددة برسم دائري يبين حجمها ! وهذا النوع هو الأغلى من حيث السعر والأكثر تكلفة صيانة في حالة التعطل !

إضاءة :
حالة واحدة ليست في صالح الفرن الكهربائي ، وهي عندما ينقطع التيار الكهربائي !

الف شكر اغادير على بحثك وتعبك معي
معلومات رائعة افادتني كثير




الحمد لله عزيزتي
وأي شي من عيوني



نصائح للمحافظة علي التيفال لسنوات طويلة

نصائح للمحافظة علي التيفال لسنوات طويلة
………………………………………….. …………



دار

1- قبل استعمال أواني تيفال لأول مرة ضعي فيها نصف ملعقة صغيرة من زيت حركيها بجميع الاتجاهات
2- لاحظي دائما استعمال نار هادئة للطهو فيها
3- تجنبي تسخينها فارغة
4- استعملي معها ملعقة خشبية حتى لا تخدش
5- حذار من تقطيع الطعام داخلها لئلا تخدش الطبقة الداخلية
6- لا تستعملي في غسلها السلك
7- لا تستعملي المساحيق القوية مثل الكلور أو مزيل الدهون وغيرها استعملي الماء والصابون وإسفنجة غسل الأواني والماء الدافئ فقط
8- حذار من وضع التيفال تحت الماء البارد وهي ساخنة
9- نظفيها بقطعة قماش أو إسفنجة بالماء الساخن والصابون أو غيره من مواد التنظيف العادية
10- يمكن الطهو فيها باستخدام دهون أو بدون

11- وإذا أريد تحمير شيء ما، فيدهن الإناء دهنا خفيفا بفرشاة من النايلون مخصصة لذلك

12- إذا تغير لون الطلاء الداخلي من الرصاصي إلى البني فليس لهذا التغير أية أهمية ويمكنك تجنب ذلك بتحاشي تسخينها أو تعريضها لنار مرتفعة
كما يمكن التخلص من هذا اللون البني بغلي ماء خالص في الإناء لبضع دقائق ويشطف الوعاء بعد ذلك عدة مرات ثم يجفف.
13- تجنبي طش التقلية فيها………………




تسلمى حبيبتى ياسمين
نصائح هامه ومفيده بارك الله فيكِ 🙂



نصائح هامه ومفيده
الله يجزيكي الخير



الاوانى المحروقة وكيفية تنظيفها بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حوادث المطبخ مثل حرق الأوانى واردة، وبالرغم من صعوبة إزالة آثار الحروق، إلا أن هناك طريقة سهلة واقتصادية لإزالتها بكفاءة وفاعلية.

الأشياء التى تحتاجينها:
1 كوب خل.
2 ملعقة طعام بيكربونات الصودا.
1 كوب من الماء «أو على حسب حجم الإناء المحروق».
1 إسفنجة خشنة للفرك

الإرشادات:

يملئ الجزء السفلي من الإناء بطبقة من المياه تغطيه.
دار

يضاف الخل للماء ويرفع الإناء على النار ليغلى.
دار

يرفع الإناء من على البوتجاز وتضاف بيكربونات الصودا للمزيج داخل الإناء.
دار

يفرغ الإناء وينظف كالمعتاد، إذا لزم الأمر يضاف المزيد من بيكربونات الصودا الجافة
دار

إذا كان هناك أي آثار عنيدة لا تتجاوب مع الفرك، يمزج القليل من بيكربونات الصودا وبضع قطرات من الماء لتكّون معجون، يترك المعجون على الآثار العنيدة لفترة من الوقت ثم عودى لتنظيفها من جديد.
دار




يعطيك العافيه حبيبتي على النصائح ان شاء الله اجربها
لانو بحرق الاواني كثيييييييييييردار



دار
أختي الغالية

بُوركت جهوودك موضوع رااائع ومفيد ومهم جداََ
ودام عطائك في كل خير
عافاك المولي على ما خطت يداك
باقات عطري لروحك
بارك الله بك و بامثالك أخيتي و دمتي مفيدة و نحن مستفيدات إن شاء الله .
تقبلي مروري ودمتي بحفظ الرحمن
دارداردار




تسلــــمى حبيبتي

موضوع تحفة و معلومات قيمة

رح احتاجها كتيرر بالمستقبل دار




استفدت من الموضوع كثييرا
أحلى تقييييم لك عزيزتي




موضوع رائع ومفيد ياقلبي
احسنت
جزاك الله خير



تجهيز المطبخ استعدادا لاستقبال رمضان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفعالية هي مهارة هامة لكل ربة بيت، وهي تعني القدرة على الإنجاز السريع والجيد، والأداء الفعال يتطور باستمرار مع الوقت في حياة المرأة المسؤولة عن بيت وأسرة.. وفي شهر رمضان تتجلى أهمية الفعالية والأداء الكفء السريع أكثر من أي وقت غيره، لأن المرأة تكون مطالبة بالكثير من أعمال الطبخ، وفي ذات الوقت تريد أن تقلل من وقت الطبخ والبقاء في أعمال المطبخ لإتاحة الوقت للعبادة والتفكر والذكر، واغتنام رمضان.

ونقدم لكِ 10 نصائح لتحققي الفعالية وسرعة الإنجاز في رمضان، أن تدخلي المطبخ وتخرجي منه بسرعة وقد أعددت لأسرتك أشهى الطعام، فتؤجرين على ذلك، وتجدين متسعا من الوقت لاغتنام رمضان في الذكر والطاعة:


1. أعدي خطة لقائمة الإفطار اليومي:
لم يفت الوقت بعد لإعداد خطة بقائمة للإفطار اليومي، فمما يزيد ربة المنزل إرهاقا أن تحتار في اختيار الوجبات.. الخطوة الأولى هي إعداد القائمة، أو التحضير للوجبات الرئيسية التي ستعدينها على مدار الشهر.

2. اشتري أغراضك بالجملة:
ليس المقصود أن تشتري الطعام بكمية كبيرة فحسب، فهذا أمر مهم حتى لا تفاجئي أثناء إعداد الوجبات بنفاذ مكون معين، وإنما عليكِ أن تشتري أشياء أخرى بكميات مثل: صابون الصحون، وإسفنج التنظيف، ومناشف المطبخ، والمناشف الورقية، وغيرها من المنظفات.

3. أعدي المكونات الأساسية في وقت مبكر:
إعداد مكونات الوجبات تيسر على ربة المنزل كثيرا، وتوفر الوقت، وتقلل من التوتر عند مجيء ضيف، قطعي مكونات الحساء والوجبات قبلها مثل الجزر والبصل والكرفس، فهذا يزيد من إنتاجيتك وسرعتك.. بعد السحور يعد وقتا مثاليا لإعداد مكونات الإفطار، وهو وقت مبارك.. أعدي فيه مكونات قائمة الإفطار.

4. التنظيف أثناء العمل:
يُدرب أفضل الطهاة على أن يكونوا منضبطين ونظيفين، فهم يعرفون أن الوقت هو المال.. وفي شهر رمضان المبارك، الوقت لربة المنزل هو الإيمان وحياة القلب، وهي أمور أثمن وأغلى من المال.
في رمضان الوقت ثمين جدا، فإذا تعودتِ على التنظيف أثناء وقت الطهي، فسوف يكون لديك القليل جدا من الصحون لغسلها، وستشعرين براحة في مطبخك.. تعوَّدي أن تعيدي الأشياء إلى مكانها، ومسح الأرضية وحوض الغسيل، أثناء وقت الطهي.

5. لطفي الجو والحرارة:
من الأمور التي تزيد فعالية المرأة ونشاطها تلطيف الجو، وبخاصة أثناء الصيام حيث لا تتمكن من ترطيب جسمها بشرب الماء.. حافظي على وضوئك، وجدديه بين كل فترة وأخرى فهو يعطيكِ دفعة من النشاط، ولطفي حرارة الجو في المطبخ.. بأن تفتحي الشباك وتديري المراوح أو شفاط الأدخنة.

6. استفيدي من بقايا الطعام:
أثناء الصيام قد تعد المرأة كميات أكبر من الحاجة الفعلية لأسرتها، فالعين تأكل أكثر من المعدة أثناء الجوع!
استفيدي من بقايا طعام الإفطار ويمكنك أن تضعيها على السحور، أو تحفظيها جيدا للاستفادة منها في إفطار اليوم التالي أو في أي يوم مقبل خلال شهر رمضان.

7. تأكدي من جدول الإفطار والسحور قبلها بليلة:
بالإضافة إلى الجدول العام لوجبات الشهر، تأكدي من جدول اليوم التالي للإفطار والسحور قبلها بيوم، حتى لا تفاجئي بنقصان مكون، وكذلك لتستفيدي من بقايا الطعام، وتضمني سير أمور المطبخ بانتظام.

8. استغلي وقت إعداد الطعام بحكمة:
سواء كنت تطبخين وحدك أو مع أفراد الأسرة، استغلي وقت الطبخ في ذكر الله أو الأعمال المفيدة، يمكنك تلاوة سورة تحفظينها، أو الدعاء والذكر والتسبيح، أو تعليم الأولاد حديث جديد، بدلا من إهدار هذا الوقت في مكالمات تليفونية، أو الاسترسال مع أفكار تزيد من التوتر. وغالبا ما تكون الأوقات التي تقف فيها المرأة في المطبخ هي تلك الأوقات الأكثر بركة ومواطن استجابة الدعاء وذلك قبل الإفطار والسحور، فاجمعي فيها بين طاعة إطعام الطعام والقيام بحقوق بيتك، وبين ذكر كر الله تعالى ودعائه، حتى يملأ حياتك بركة وتوفيقا.



9. أعطِ لكل فرد في الأسرة مهمة:
أرشدي أفراد أسرتك لمساعدتك، اجعليهم يشاركونك إعداد الطعام، وزعي العمل على الجميع صغارًا وكبارًا، اجعلي مهمة أحدهم تجهيز المائدة، ومهمة آخر: تقطيع الخضراوات، أو حفظ بقايا الطعام في الثلاجة، لا تستهيني بقدراتهم، حتى الأطفال الصغار اجعلي لهم مهمة، وتشاركوا جميعا إعداد الطعام في جو من المرح وبعيدا عن التوتر.. فهذا سيزيد كفاءتك وسيوفر لكِ وقتا يهدر في أمور صغيرة.

10. الدعاء بالبركة:
وأخيرا وليس آخرا، أكثري من دعاء الله سبحانه وتعالى لوضع البركة في كل أعمالك وجهودك، وأن يبارك لكِ في الشهر الكريم.

كل عام وانتم الى الله اقرب حبيباتى دار




موضوع رائع ومهم جداً لكل البنات
احسنت ياقلبي
حتى التجميد حلو بالايام هذي عشان مايضيع الوقت برمضان
مثل الاصابع والمخدات والكشنة والسمبوسة الصغيرة



دار
حبيبتي

جزاك الله خير الجزاء
دار
معلومات رائعة ,, و نصائح مفيدة للسيدات .. ..
عن دارتجهيز المطبخ استعدادا لاستقبال رمضان
بارك الله فيِك وأثابكِ ونفع بك ِ

ودام عطائكِ في كل خير
دار
أجٌمل آلأمنيآتٌ لكـِ ياقلبي
وٍدْيٌ قٌبْلٌ رٍدْيٌ مع تقييمي لكِدار
دارداردار




معلومات حلوة كتيييييييير

وكل عام وانتم بألف خير




نصائح مفيييدة و رائعة
الله يعطيك الصحة
سلمت يمناك
دار




يسلموو روحى على الموضوع المهم والمفيد لنا كلنا فى شهر رمضان
تقييمى واعجابى لك