ركن الحلويات
الطريقه أول شيء تجيبين شعر الكنافة وتضعين عليه فنجان قهوة زيت وفنجان قهوة حليب سايل اللي هو ملعقة حليب بودرة مع موية وتضعينها على الكنافة وتحركينها مزبوط مثل الصورة **ثانيا**تجيبين صينية بايركس او حسب المتوفر عندك وتضعين طبقه من الكنافة فيها كما هو واضح **ثالثا** تحضرين القشطة وتضعين بها خمس ملاعق حليب بودرة مع كوبين … اقرأ المزيد
صباح / مساء الخيرات واليمن والبركات على الغاليات حبايبى اعضاء/ زوار منتدى رجيم للأسف الشديد دا اخر موضوع ليه فى هذا القسم الرائع اللى استمتعت جدا بوضع المواضيع فيه طبعا قصدى اخر موضوع ليه تبع(حملة سماء الإبداع) افتكاسات ولا احلى لحملة سماء الإبداع اول افتكاسة (مهلبيه) بس مش اى (مهلبيه) مهلبيه بالكيك والتفاح والكريسب والمكسراات … اقرأ المزيد
كل سنة وانتم طيبين باقتراب العيد السعيد ينعاد علينا وعليكم ةعلى كل المسلمين باليمن والخير والبركات ااحنا بنسوى المعمول حتى فى عيد الاضحى حبيت اعطيكم طريقتى المظمونة فى المعمول واحلاء شى فى المعمول انه ماياخد وقت زى المعمول التقليدى وهدا المعمول بطريقة امى الله يحفظها معمول امى بيدوب فى الفم المقادير 6اكواب سميد فرخة ناعم … اقرأ المزيد
كيفكم يا حلوووووووووووات اكيد مشتاقين لوصفاتي (هههه غرور) اليوم تاني اشتراك ليا بالقسم في الحمله مع موضوع حلويات من غير عجين انا اليوم راح اقدملكم وصفه نوتيلا بيتيه تحضريها بالبيت وصدقيني راح تعجبك احسن من نوتيلا الحقيقيه ( هههه غرور) 6 ملاعق حليب بودره 6 ملاعق بندق مطحون اي مرحي 4 ملاعق كاكاو 5 ملاعق … اقرأ المزيد
اهلا يا حلوات عارفين من هم صغانار تارت الليمون؟؟؟؟؟يعني بناتها التورتات الصغار les tartelettes لعمل 12 تورتة العجينة 125غ فرينة يعني طحين 75غ سكر ناعم 75غ زبدة قطع بيضة واحدة فانيلا في الاول تمزجي السكر و الزبدة الطرية بالخلاط جيدا لنل ماعملتش زبدة طرية فاضطريت اعملها بيدي ثم تضيفي البيضة و شوية ملح والفانيلا و … اقرأ المزيد
السلام عليكم بسكويت السندويتش بالكراميل المقادير 1كوب زبدة متوسطة الليونة يعنى بدرجة حرارة المطبخ*1ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنج بودر نص كوب سكر ناعم*2 كوب دقيق ايزيد شوية اوينقص بيضة البياض نستعمله مع العجينة والصفار لدهن السطح الحشو كراميل *كوب فول سودانى محمص ومطحون ناعم مش بودرة وسط*2ملاعق اكل قشطة لمسح البسكويت نحتاج **** 1ملعقة ماء مع … اقرأ المزيد
بقلاوة منزلية المقادير العجينة 3 كوب دقيق . 1 1/4 م ص ملح . 2 م ك زيت . بيضه . 1/4 م ص فانيليا . كوب ماء دافئ. الطريقة نضع جميع هذه المواد في خلاط العجن ونعجن بحيث يصبح عندنا عجينة متماسكة ليست لينة وليست قاسية . ونتركها ترتاح . ثم نقطع العجينة إلى … اقرأ المزيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساءكمـــ ورد ياحلوات منتدى رجيم امــ على ع طريقتى ان شاء الله بتعجبكم المقادير مقدار من الميلفيه كريمه او قشطه مكسرات مشكله زى ماتحبى كيلو لبن + سكر الطريقه حطى الميلفيه والمكسرات فى الصنيه نغلى اللبن ونحليه حسب الرغبه ونضيفه عليها مع اضافه 2 ملعقه سمن ونقلب وبعدين هاتى القشطه … اقرأ المزيد
حبيباتي الغاليين النهارده قلت اجرب اعمل تورته واليكم الاشياء اللي محتاجينها تورتة اسفنجيه , كريم شانتييه , مارنج , الوان طعام(اي لون) (ابنى حبيبى طلب اللونين دول و طبعاااا ماقدرش اكسفه..) كمبوت اناناس ( او اي نوع و ممكن استبداله بالفاكهه) واليكم الخطوات.. نجهز الكريمه وناخد شويه نضع عليها اللون نحضر التورتة و نقطعها تلات … اقرأ المزيد
هاي حبوباتي عضوات رجيم هاي حبيباتي زائرات المنتدى عملتلكم تارت بالكريب تساهل تجربوها لعمل عجينة الكريب 4بيضات 250 غ فرينة ملعقة اكل زبدة نذوبوها نص لتر حليب شوية ملح وفانيلا والكريمة 150 غ سكر 100 غ زبدة 3بيضات 2حبات ليمون او برتقال اولا تحضير الكريب في اناء نحط الفرينة ونكسر فوقو البيض وماتخلطيش الا لما … اقرأ المزيد