شيز كيك دايت

مرحبا يا حلوات دار

كيفكن دار

انا من مجنونات الشيز كيك دار وانا عم قلب بهالصفحات لقيت هالوصفه الخفيفه للشيز كيك دار

قلت بشاركن ياها داردار

الصعوبة: متوسط
مجموع الوقت: 25 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 10 دقيقة
وجبات: 6

لمكوّنات

لتحضير القاعدة:

بسكويت شوفان مفتّت – كوب
زبدة لايت مذوّبة – ملعقة كبيرة
عسل – ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ – ملعقة كبيرة

لتحضير التغليفة:

جبن كريم قليل الدسم – 400 غرام
كريمة خفق قليلة الدسم – 500 مل
خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة
قشر برتقال مبشور – 3 ملاعق كبيرة
ماء ساخن – 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
لتحضير صلصة التوت:
توت علّيق طازج – 150 غرام
فركتوز – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- لتحضير القاعدة: في وعاء، أخلطي البسكويت المفتّت، الزبدة، العسل والماء الدافئ. أفركي المكوّنات جيّداً بيديك حتى تتماسك. إضغطي الخليط في قالب بعمق 20 سنتمتر.
2- إخبزي القالب لمدّة 10 دقائق على حرارة 150 درجة مئوية.
3- لتحضير التغليفة: أخفقي جبن الكريم، كريمة الخفق والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتّى يصبح المزيج ليّناً. أضيفي عصير الليمون الحامض إلى الخليط ثمّ اخفقي بسرعة منخفضة.
4- أسكبي خليط الجبن في القالب المحضّر ثمّ ضعيه في القسم الأعلى من الثلّاجة لمدّة 3 ساعات أو حتى يصبح مزيج الجبن صلباً.
5- لتحضير صلصة التوت: إغلي التوت والفركتوز سويّاً على حرارة متوسّطة من 8 إلى 10 دقائق. ضعي الصلصة في الثلّاجة قبل أن تسكبيها على التشيزكيك.

وان شاء الله ريتو الف صحه وهنا دارداردار




ريمو يعني تنفع ريجيم ؟
اموت على انا على الكيك والشكولاتة و الحلوى وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو…….. ..ويدوم ويدوم ويدوم ههههههههههه




والله حبيبتي هيك الظاهر
لان كل مكوناتها لايت وشوفان يعني بتنفع

بس خليها للفري داي احسن

وابقي تزكريني وابعتيلي منو بس تحضريه هههههههه

منورتني يا قمر




اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ريمو سوريا

دار

والله حبيبتي هيك الظاهر
لان كل مكوناتها لايت وشوفان يعني بتنفع

بس خليها للفري داي احسن

وابقي تزكريني وابعتيلي منو بس تحضريه هههههههه

منورتني يا قمر

انا اليوم الفري تبعي
ومحضرا كل شيء حلو كل شيء المائدة مليئة بانواع الحلوى
كاني راح افقدها غدا هههههههههههههههههههههههه

والعشا ميني بيتزا وكيش بالعجينة المورقة ان شاء الله

قد يهمك أيضاً:




يمي يمي يمي اي شهيتيني من هلاء

مجاري الهنا الهي

مطرح مايسري يمري




يسلمووو يا عمري على الووصفه
و بطلي انتي و سوسو ااكلمو عن الاكل راح تتعبو بكرا دار



حلاوة الشعرية

حلاوة الشعرية
هي من الحلويات الي الها ذكريات حلوة ببالي من كنت صغيرة
كنا نعملها ايام البرد
وهي تنعمل للعيل الكبيرة
لانها سهلة و ممكن تعمليها على هوا الشخص
يعني للي يحب المكسرات ممكن تنحط مكسرات
او الي يحب الحليب و القشطة ممكن نزيدلها

بس انا هي المرة عملتها بسررررررعة و بدون شي زي ما بنتي تحبها

هي عبارة عن شعيرية
الي نزيدها للرز او الشوربة
نجي نحمر الكمية الي نريدها
دار

بس تتحمر نزيد لها ماء و نتركها تستوي الشعيرية وتتبخر المي نجي نزيد السكر على حسب الرغبة و نقلب و نقلب و نزيد هيل مطحون و شوي ماء ورد
ونخليها لغاية ماتنشف الماء تماما

دار

دار

والف صحة وعافية

دار

وعلى فكرة اكتشفت ان حتى بالخليج موجود هذا الحلوا يعملوا مع الحليب

احبكم والله لايحرمنها من هذه جمعة الطيبة
دعواتكم




يسلمووو غرووودتي شكلها جميل
اول مره اسمعها
تم النشر و التقييم يا قمر



مشهورة عندنا فمصر في الشتا خصوصا باللبن تسلم ايدك حبيبتي



تسلم ايديكي يا حلوة ….. دار.اكيييييييييييد طعمها طيب ,, اول مرة نسمع بيها حلاوة الشعيرية,,, مبدعة ماشاء الله ,, الله يحفظك انشاء الله ..دار. حنا كنا نديروها بالحليب ,,,, شكرا حبيبتي…موااحدار



شككككككككككككككككككرا
الله يفرج عليكي وترجعي للمنتدى مثل قبل اغاريد



تسلمولي ياغاليات
أنا سعيدةً كثير لانها عجبتكم
والي أسعدني أكثر وجودكم الجميل
نورتوني



تورتة الشيكولاتة والفواكه

السلام عليكم يا حبيبات ريجيم

كان عندي مناسبة امبارح و طلبوا مني في البيت اني اعملهم تورتة فعملتها وجبتلكم الطريقة لكن سامحوني ماقدرتش اصور المكونات علشان الوقت كان ضيق والدنيا كانت زحمة عندي انا عملتها حسب طريقة ماما ماعلمتهالي ودي تقريبا خامس مرة اعملها

المقادير:

1 . كوبايتين دقيق
2 . اربع بيضات
3 . كوباية سكر ناعم
4 . معلقة كبيرة نشا
5 . معلقة بيكنج بودر
6 . معلقة كبيرة فانيليا
7 . باكو شيكولاتة مطبخ
8 . 2 كيس كريم شانتي
9 . فواكه مقطعة او معلبة جاهزة
10 . كيس شيكولاتة اشكال

الطريقة :

نخلط الدقيق والبيكنج بودر والنشا مع بعض ونحط البيض والفانيليا والسكر في طبق تاني ونضربهم بالمرب الكهربائي ونفضل نضيف الدقيق تدريجيا ولكن هنا هنستعمل المضرب اليدوي او المعلقة الخشبية و نقلب لحد ما تتماسك وبعد كده نجيب صينية وندهنها سمن ورشة دقيق ونصب الخليط فيها وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 ويستحسن لو تسخني الفرن شوية قبل الخبز ونسيبها لحد ماتستوي بتاخد ساعة الا ربع تقريبا في الفرن وماتحاوليش انط تفتحي عليها الفرن كتير علشان ماتهبطش
بعد ماتستوي تخرجيها وتسيبيها تبرد وبعد كده تدخليها التلاجة لمدة ماتقلش عن تلات ساعات وبعد كده نخرجها ونقطعها نصين بالعرض علشان نحشيها
الحشو هنا بقا هايكون حسب رغبتك انا حشيتها كريم شانتي و دهنتها من برة نص كريمة شانتي ونص شيكولاتة سيحت الشيكولاتة وخلطتها بملعقتين كريم شانتي لحد ما اصبحت كريمة ودهنت نص ونص وبعد كده زوقتها شيكولاتة تزيين ودي بتكون علي هيئة اشكال مختلفة اوراق شجر او فواكه اوغيرها بتتباع فاي سوبر ماركت كبير و استخدمت كمان سيرم العسل الابيض وده عبارة عن شربات الحلويات العادية بس تعمليه تخين شوية وده استخدمته فلزق الفواكه وعمل اشكال بيه واستخدمت كمان قرطاس الكريم شانتي بتاع ماما بيعمل وردات واشكال جميلة للتزيين
وبعد كده حطيتها في التلاجة علشان المكونات تثبت عليها

وده شكلها النهائي

دار

دعواتكم وسامحوني مرة تانية لعدم تصوير المكونات دار




رووووووووووووووووووووووووووووعة
ممكن تعمليي وحدة حجم كبير ليوم الراحة هههههههههههههههههه




تم التقيم التورتة شكلها جميل جدا




روووووعة ما شاء الله
شو هالحلاوة وانا متل ام عبودي بدي قالب حجم عائلي لبكرة
ههههههههههههه احلى تقييم لأحلى شيمو




ر99999999عه شكلها شهي يا ريت كنتي صورتيها من الداخل حبيبتي دار



الله يعطيك العافيه
شكلها يشهي
تحياتى




فطيره بالعجينه المورقة بحشوة المربى و الشوكولا

هذه الوصفة حبيت اعملها من زمان لكن للاسف
انا لا استطيع اعمل العجينة المورقة لان يدي مو متحملة
لهيك اشتريتها هي رخية والحمد لله النتيجة روووعة

المكونات
عجينة مورقة + حشوة مربة او شوكولاطة
دار
نفرد العجينة ونقطعها مستطيلات
دار
نحشوها بالمربى
دار
او الشوكولا
دار
وناخذ مستطيل اخر نقطعه خطوط
دار
او نعمل قلب ضريف ايضا
دار
ونقلها بفرشات الجوانب وندهنها باصفر بيض
دار

هي لاول الي ترد
دار

تدخل للفرن 20 الى 30دق

وجاهزةدار
سلامي




يعطيك الف عافية



يعطيك لصحه سوسو
شكلها شهي
تم النشر و التقييم



اممم شكلها اكثير يشهى والله
الله يعطيك العافيه
تحياتى




شكلها حلو اوي بالذت لما تستعملي مربي المشمش بتكون لزيزة اوي في مخبوزات الفرن



روووووووعة
كتييير منظرها حلو




بسكويت الزبدة وجوز الهند

السلام عليكم ورحمة الله يا حبيبات ريجيم

وحشتوني بقالي يومين مش عارفة ادخل المنتدي كل ماجي افتح الصفحة يقلي غير موجودة لغاية ما قعدت ارستر النت كتييييير اوي اكتشفت انه من ضعف سرعة الانترنت
واخيرا انا معاكم من جديد دار

النهاردة بقا كنت زهقانة جدا واخواتي كان بقالهم فترة يطلبوا مني البسكويت الي بعمله لانهم بيحبوه وبيناسبهم في فطور الصباح
ففكرت اضيع الزهق باني اقوم اعملهم بسكويت وهو بالزبدة وجوز الهند

تعالو نشوف

المقادير :

1 . كوب ونصف دقيق .
2 . نصف كوب سكر .
3 . نصف كوب ماء دافيء .
4 . بيضة .
5 . كوب الا ربع زبدة .
6 . نصف كوب جوز هند مبشور او ممكن تحطي اي حاجة تانية حسب الرغبة كاكاو مثلا او زبيب او قطع شيكولاتة مبشورة اللي يعجبك .

الطريقة :

1 . ندوب السكر في المية الدافية وبعدين نضيفهم فوق الزبدة ونحط فوقيهم البيضة وجوز الهند ونضرب الخليط كله بالمضرب الكهربائي لمدة عشر دقايق علي اكبر سرعة
لحد ما يدينا شكل وقوام الكريمة .

دار

2 . بعد كده هاننخل الدقيق مرتين علشان يدينا عجينة ناعمة اوي .

دار

3 . بعد كده هانضيف الدقيق للخليط الي عملناه ونضرب علي سرعة متوسطة .

دار

4 . بعد ما يتجانس المكونات كلها نركن بقا المضرب علي جمب ونستخدم ايدينا شوية ونعجن كويس لحد ما العجينة تتماسك وتكون قابلة للتشكيل .

دار

5 . نشكل العجينة علي الاشكال الي نحبها انا عملت قلوب بايدي وعملت دواير بس خليت ماما تصورلي الصورتين دول علشان ايدي كان فيها العجين ههههههههههههههه هي بتسلم عليكم قالتلي قوليلهم انا اللي صورت دار

دار
دار

6 . ودي كتبت عليها اسم خطيبي بحرف سكينة رفيعة دار

دار

7 . بعد كده هانجيب صينية وندهنها زبدة ونرص فيها البسكويت .

دار

8 . ندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 ونتابعها كل شوية لحد ماتاخد لون احمر خفيف ونخرجها .

دار
دار

والطعم صدقوني روووعة

صحة وهنا دار




ر99999999999عه شيمو
تسلم الايادي يا عسل
تم النشر و التقييم



اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة Rjeem ❤ Nehla

دار

ر99999999999عه شيمو
تسلم الايادي يا عسل
تم النشر و التقييم

يسلملي قلبك يا نهولة

قد يهمك أيضاً:




ما شاء الله عليك يا طيبة
وصفة رووعة وسهلة جداا
راح اجربها بحول الله
تقيمي



اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ام يانيس

دار

ما شاء الله عليك يا طيبة
وصفة رووعة وسهلة جداا
راح اجربها بحول الله
تقيمي

تسلملي عيونك يا حبي

قد يهمك أيضاً:




رووووعة شيمو حفظتها عندي وان شاء الله أطبقها
تسلم اديكي يا عروسة




كيكتي السهله والسريعه

دار

مساء الخير يااغلا واحلا صبايا

جبت لكم طريقتي في عمل الكيكه بتنفع في الازمات ولما بكون مشغوله بسويها للعيال

دار دار دار

نجي للمقادير

كوبين دقيق

نص كوب زيت

نص كوب سكر او اقل

3 بيضات

ملعقه بيكنج بودر

ثلاث ملاعق جليب بودره

فانيليا وانا ما عندي فانيليا وعشا ن ابعد ريحه البيض حطيت ملعقه صغيره زنجبيل بودره ونقاط من الخل الابيض والله بيخلي الكيكه رووعه وكمان بشر البرتقال

اذا تبين تحطين جوز الهند او زبيب لك الخيار

اخلط االبيض واحط عليه السكر بالتدريج والزيت والحليب البودر والزنجبيل ونقاط الخل

وابدا نخل الدقيق مع البيكنج بودر واخطلها مع حليب او عصير انا بفضل الحليب

دار دار دار
اصب الخليط في صينيه الخبز واخلي شوي في الزبديه
احط عليه ملعقه كبيره كاكاو بودر وشوي سكر وشوي كافي وامزجها

واحطها ع الخليط واحرك بالشوكه عشان يعمل لونيني

وخبزتها كالعاده

دار دار دار
وهذي هي مع كوب حليب العصريه

دار
اتمنى تعجبكم

دار




يسلموو حبيبتي
روووعه شكلها بيشهي امووولتي
تم التقييم و النشر



امولة آيه الجمال هذا كلة
فعلا شكلها تشهي
ماما تعمل الكيك بهذه الطريق
تسلم ايدك اليوم جاية العصرية عندك



حـــــــلووٍٍه يسلمـووٍ
إيـديكيٌ حبيبتي



تسلم الانامل السحرية
روووووعة حبيبتي انا جاية مع أغاريد عالعصرية




ضريف جداا الكيك وما في مقادير كثير
بارك الله فيك يا طيبة روووعة
تقبلي مروري وتقيمي



لن تصدق ماذا يفعل الليمون بالبسبوسة بالصور و التفاصيل هنا حصريا على مجتمع رجيم

لن تصدق ماذا يفعل الليمون بالبسبوسة بالصور و التفاصيل هنا حصريا على مجتمع رجيم

اهلا يا حلووووواتي
شكل العنوان مثل الاخبار داردار
المهم ندخل في الوصفه
5 بيض
كوب سكر
كوب زيت
كوب عصير ليمون
مبشور حبة ليمون
نصف كوب حليب
4 اكواب سميد
كوب جوز الهند
كيس بيكينغ باودر
داردار
نخلط الكل و في الاخير السميد
دار
دار
نحضر الشيرة دار على فكره الكلمة هاذي معناها نوع من المخدرات في الجزائرداردار
انا عملتها عصير ليمون كثييير و قليل من السكر داردار احب طعم الحامضداردار
و الي يبغى ياكل داريتحمل مزااااجي دار
دار
و الان لما طلعت من الفرن داردار
دار
فرغت عليها الشيره بارده و البسبوسه سخنه
داردار
دار
داردار
دار
داردار
و في الاخير للاسف انا ما احبها دارداردار بس باكل العالم على مزاجي في الطعم دار

في امان الله داردار




وعلاش وعلاش
قتلتيني نهلة يوم الراحة راح اعملها والله مانراطيها ان شاء الله




شريرة ما بتاكليها تعمليها حامصة ليه
هههههههههههه
بس بجد طالعة رووووووعة ما شاء الله




يسمو نونو رووووعة كثير وشهية
فكرت انه ممكن ناكل بسبوسة والليمون يقضي على التخبيصة هههههه
يالله حلوة كثير والله يهيهم وبصحة على قلوب الي عشيتهم
ودي واحترامي
تقيمي



معقول ما اكلتي نها ع رغم من شكلها يفتح النفس

ربي يخليك يارب ع الوصفه احلوه




الف صحة و عافية على قلب الي أكلها
بس لي الشر هههههه ماتاكليها و تعمليها على مزاجك طيب كولي قطعة
هاتي الصينية يختي انا أتحمل مزاجك
تسلم يدك تجنن



جاتو رولي بمربة الفرولة

المرة الماضية عملت لكن رولي الشوكولا
وبصراحة اولادي حبوه كثير وقلت اعمل طريقة
اخرى وبحضوة اخرى اي بمربى الفرولة لذيذ
المقادير
4 بيضات كبيرة
120غ سكر
140غ فرينة
1 كيس فانيليا
1 علبة مربى
دار
الطريقة
نفصل ابيض من اصفر البيضات نضرب الاضفر مع 100غ سكر مع
شكر فانيليا حتى نتحصل على موس ثم نضيف الفرينة ونموج
دار
نضرب ابيض البيضات مع 20غ سكر (لا يجب ان تكون سميكة جداا)
دار
نضيف 1/3 من المزيج الابيض الى الاصفر نحرك قليلا ثم نضيف البقية
ونحركها بحذر
دار
نفرغها في صينية فيها ورق الطهي وتدخل للفرن 10دق
دار
نخرجها من الفرن
دار
نشربها ب شربات مكون من 90غ ماء و 80غ سكر
دار
ثم نضيف المربى
دار
ونرولي الكل ونزين
دار
دار
دار
وبصحةدار



ووووووووواو يسلمووو حبوبتي
ؤوووعه و اكيد الطعم يجنن
احلى تقييم و تم النشر



ايه لذيذ كثير اكلت منو ميم ميم
تسلمي



وووووواو
هاتي قطعة يختي
الف صحة و عافية
تسلم ايدك شكلها جناااااااان و اكيد الطعم خيال



فظيييييع تسلم ايدك



الله يخليكم بنات



جاتو السميد بعجينة التمر حصري على مجتمع رجيم

دار
دار
هاااي بنات اليوم معي لكن حلو ساااهل واقتصادي ولذيييييييذ
والاهم ما ياخذ وقت هو تقريبا مثل الطمينة لكن بفكرة جديدة
راح تعجبكم اكيد فقط تابعني ما راح تندمن والله
دار
نحتاج الى
600غ سميد + 500 غ عجينة التمر + 230غ زيدة + ملعقة ص ملح
دار

دار
الطريقة
– نحمر السميد في صاج او مقلات غير لاصقة
– الزيدة نعملها على شكل معجون يعني طري
– عجينة التمر نلعب بها باليدين لترطيبها او نمررها للمكرويف دقيقة
دار
– نخلط الكل وهم سا سخنين
دار
– نعمل كرة ونجبدها بالرولو في سطح المس سمك 1سم
دار
وتقطع حسب الذوق يمكن استعمال مولات الجاتو انا عملتها بالسكين
دار
يم ميم خلينا اليوم تخبيص على الاصول
دار
سلامي يا احلى اخواتي
دار

دار




وووووووواو شكلو مغذي و سهل و سريع
يعطيك العافية غاليتي
الله يسعدك
تم النشر و التقييم



تسلم ايدك ياحبي تقبلي مروري



اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة عايشة

دار

وووووووواو شكلو مغذي و سهل و سريع
يعطيك العافية غاليتي
الله يسعدك
تم النشر و التقييم

الله يسلمك الحلو فيها سهلة يتم في في ربع ساعة دار




اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة شيمـو

دار

تسلم ايدك ياحبي تقبلي مروري

الله يسلمك اختيدار




وصفة حلوة وسهلة

تسلم اديكي يا قمر




بسبوسه محشيه غيير شكل

دار

كيفكم صبايا
اليوم الجمعه وجمعه العيله وبنوتتي جاايه مع حفيدتي قللبي عليها اشتاق لها اكثر من امها خخخخ

المهم هي بتحب البسبوسه كثيير

وعملت اليوم بسبوسه محشيه رووووعه بجد يعني ناويه اخرب عليك الدايت شريره انا دار

دار دار دار
المهم ندخل في المقادير

كوب سميد

كوب حليب بودره جاف

ملعقه بيكنج بودر

ملعقه كستر عشان اللون بس

قشطه

نصف كوب زيت

نص كوب سكر

نص كوب ماء
تخلطيها مع بعض وتقسمين الخليط

تحطينه بصينيه وتدخليه الفرن لين ينضج

في الوقت هذا بتعملين الحشوه

دار دار دار
علبه زبادي

خمس فناجين حليب بودره جاف

اربع فناجين سكر او اقل حسب الرغبه

علبه قشطه

نخلطها بالخلاطه الكاس ولما تنضح البسبوسه نصبها فوقها وندخلها الفرن الشوايه خمس دقاايق بس او لما تحسين انها تماسكت
دار

دار دار دار دار

بعد كذا نصب باقي الخليط عليها وندخلها الفرن لين ما تتحمر من فوق

دار

دار

دي شكلها لما قطعتها

دار دار دار دار

نصب الشيره شويات بس مو تكثرين والشيره لو بتعملها بنكهه الفانيليا روععه بتطلع

وها شكلها النهائي دار

دار

اتمنى تعجبكم جربوها ما راح تندمون

احبكم في الله دار




بسم الله ما شاء الله
رووعة يا طيبة بحول الله اجربها
بارك الله فيك والله
ودي وتقيمي



يمى يمى
شكلها يدوخ يا قلبي
ينفع اجي اشرب شاي دار
تم التقييم و النشر حبيبتي



فظيييييييييييييعة تسلم ايدك ياحبي بجد



روعة روعة روعة ما شاء الله
تسلم اديكي واكيد البنوتة فرحت بيها الله يخليها ويحميها يارب
شكرا يا قمر عالوصفة الرائعة




حلووووووووووة
ماشاء الله
رررووووعة
وانا جاية مع عيوش
يابنتي شكلها يدوخ
احلى تقيم لأحلى تيتة بالدنيا