المعجنات وَ السندويشات
ساندويشات :baa60776:امي روووووووعه جدا :4e5dd44a: للي يحب الجبن ومو اي جبنه جبن حلوووووووووووم طبعا او ل حاجه المــــقــــاديــــــر: المقادير على حسب كميه الساندوتشات اللى بتسويها جبن حلوم مبشور اوجبن ابيض على حسب رغبتك جبن كرفت مبشور زيتون شرائح "اسود ,واخضر" بقدونس مقطع شبت مقطع زيت زيتون الـــطـــريـــقـــه: طبعا قومي بخلط جميع المقادير مع بعضها واحشي … اقرأ المزيد
بسم الله الرحمن الرحيم ماركة كيت كات عندها منتجات عديدة مو موجودة بالوطن العربي عامة :تحذير!: (أنصح أصحاب القلوب الضعيفة للشوكولاتة و اللي عاملين رجيم أن لا يروا الصور) / / / / / V V V V V V V V V V / / / اتفضـلوا شـوفوا: أتمنى أن يكون الموضوع قد أعجبكم … اقرأ المزيد
بسكوت مالح دسم المقادير 1كوب زبده او مارجرين 1كوب زيت 1كوب حليب ملح حسب الرغبه انا احط ملعقه صغيره 2ملعقه ص شمر ناعم طحين حسب العجن املعقه ص بيكنج باودر الطريفه تخلط السوائل بالخلاط حتي تصير مثل الكريمه نضيف الملح والشمر وتبداء نظيف الطحين والبيكنج باودرحتي نحصل علي عجبنه لينه سهل تشكيلها تم تشكل ظفائر … اقرأ المزيد
المقادير ____ 3كوب دقيق 3 ملاعق زيت أو 2 سمنه 21 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء حسب العجن جزء من العجينة وضعت عليه كمون غير مطحون ————————— الطريقة ______ تعجن المقادير مع بعض تترك العجينة لتخمر تفرد وتلف أنا لفيت لفتين واحدة دهنتها من الداخل بالسمنه و واحدة … اقرأ المزيد
CENTER][SIZE="7"[/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR]هذه مشاركتي في حملة سماء الابداع للاطباق المتنوعة هي عبارة عن مقبلات وهي تشكيلة بوراك[/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR]بس حبيبتي ما تنسيش الورق الماص بعد قلي البوراك[/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR]هذه مقادير النوع الاول هي للي يحبو ذوق الحموضة شوية لانها بالخل تجي تهبل[/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR][/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR]نحتاج اوراق ديول[/SIZE] [SIZE="7"[/COLOR]بطاطا مسلوقة و مهروسة … اقرأ المزيد
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته منذ مدة و أنا أحاول أن اشترك معكم في هذا المنتدى الرائع , و قد ساعدني الوقت الآن لأن اشترك معكم و لو بجزء بسيط من ما تقدمونه لنا في هذا الصرح الرائع مند مدة ليست بالطويلة قامت الغالية على قلبي حبيبة زوجها بإقامة دورات تعليمية للمعجنات … … اقرأ المزيد
لفائــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــف التوست … المقادير والطريقه …. توست منزوع الحواف ….جبن شرايح الاصفر …..مرتديلا …..انا اخترت ديك رومي مدخن …وسلامي بقري ….. نفرد التوست بشوبكه …ونضع قطعتين متقابلات ….. بعدين نضع فوق كل توسته شريحه جبنه وشريحه مرتيديلا……ونلفها حلازون …. وعلطول نغلفها …ونسكر عليها …مرره … وهنا نفس الطريقه …بس بسلامي ….. وهنا خلصنا …ندخلها الثلاجه … اقرأ المزيد
ميني بيتزا باللحم المفروم ………….من مطبخي والطعم روووووووووووعه حياكم الله مقادير العجينة نصف كيلو طحين 3 ملعقة حليب بودرة ثلث كاس زيت 2 ملعقة سكر ملعقة خميرة ملعقة بكينك باودر ملعقة شاي ملح كاس ماء دافيء للعجن طريقة عمل العجينة نخلط الطحين مع الحليب مع البكينك باودروالملح وبعدها نضيف الزيت ونخلطهم مع بعض جيدا ونخلط … اقرأ المزيد
حلوى بالعجين المورق طبعا من مطبخي اتمنى ان تنال اعجابكم . المقادير [IMG][/IMG] عجين مورق مقطع الى مربعات متوسطة الحجم شوية ماء الحشوية اي شئ تحبيته المهم لازم اكون حلو وشي صلب كي لا يدوب بالفرن انا استعملت ميزنة ومربى الثوث و الجوز محكوك لزينة ممكن تستعملي شكلاطة سيحة لزينة بعد ما تطلع من الفرن … اقرأ المزيد
المقادير: نحضر لحم مقطع شرائح رفيعة نتبلها ببهارات مشكلة و ملح و فلفل و خل و زيت و يترك اللحم في التتبيلة ليلة كاملة نسويه في الفرن نحضر صلصة الطراطور: طحينة ماء ثوم عصير ليمونة و ملح يخلطوا في الخلاط و نقطع طماطم بصل شرائح بقدونس أخليكم مع الصور اللذيذة… أنتظر تجربتكم و رأيكم…. انا … اقرأ المزيد