اتمنى تكونون بالف خير يا اغلى بنات واحلاهم
اليوم حضرت رغيف محشو بالحمة
وقلت انقله لكم واتمنى ان ينال اعجابكم
المقادير
طحين حسب الرغبة
ماء افئ
شوي سكر
الملح
خميرة
الحشوة
لاسفة ليست لدي صور لان الحشوة كانت عندي جاهزة من قبل وكنت حاطها بالفريز
وهي حشوة الكفتة
التزين
بيضة
سمسم
الطريقة
نعجن العجين ونتركه حتى يختمر
وناخده ونعجنه حتى نخرج منه كل الهواء ونقسمه دوائر صغيرة مع تغطيتها ببلاستيكة
ثم نبدا تمديده
وبيدينا وباستعمال الزيت
ونضع بوسط العجين القليل او الكمية التي ترغبي فيها بالداخل من الحشوة
وممكن كدلك نحشوها بالجبنة
وعندما ننتهي من الحشوة نحصل على هده المجموعة
ندهنا بالبيض من فوق ونتركها تختمر من جديد
ولما تختمر ندهنها من جديد بالبيض ونرشها بالمسمسم
ثم ندخلها الفرن
وعندما تخرج يكون شكلها
بالهنا والشفاء
شكله جميل وشهى حبيبتى
تسلم ايديكى ياقمرررررررر
واحلى تقييم
تسلم الايادي حبيبتي
شكلها بيفتح النفس علي الاخر
الف هنا وشفا
ومعلش لايوجد تقييم عندي
حالا هجيب الوسام
شكرا دينا للوسام
ومرورك يساوي مليون تقيم
اسعدني مروركن
