فى البرد لازم شوربه عدس

كيف حالكم يا بنات عازماكم النهاردة على شوربة عدس اتفضلوا تحبوا تسووها معاى مفيش مانع ساعدونى وهاتوا 2كوب عدس اصفر مغسول و منقوع بصله 4فص ثوم عدد واحد كوسة+جزر+بطاطس 2مكعب مرقة او يمكن استجدام مرق دجاج او لحم ملح و فلفل و كمون و كل هذا يوضع على النار حتى ينضج العدس يضرب فى الخلاط… متابعة قراءة فى البرد لازم شوربه عدس

صلصة الجبن الركفورد

تستخدم هذه الصلصة الشهية في تتبيل أنواع كثيرة من السلطات وإضفاء نكهة لذيذة على هذه السلطات.. المقادير: تكفي لعمل حوالي كوب ونصف. نصف كوب كريمة لباني. نصف كوب مايونيز 2 حبة بصل أخضر مفروم. 2-3 ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف كوب جبن ركفورد (أزرق) فلفل أسود طازج. الطريقة: 1. تمزج الكريمة ، المايونيز، البصل، عصير… متابعة قراءة صلصة الجبن الركفورد

حساء الذره الصينى

المقادير : 1- دجاج مسلوق ومقطع الى شرائح صغيره جدا .. 2- مكعب ماجي .. 3- علبة ذرة .. 4- ملح .. 5- بيضتين .. 6- فلفل أسود .. 7- نشأ .. الطريقة : 1- يسلق الدجاج في ماء ويضاف اليه مكعب الماجي ثم يقطع الى قطع صغيره .. 2- يصفى الماء الذي سُلق فيه… متابعة قراءة حساء الذره الصينى

مُـعجنَآت محشية بعجينة المايونيز اللذيذة .||~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..||~ المقادير:~ 3 أكواب دقيق 4 ملاعق طعام زيت نباتي + ملعقة طعام اضافية 3 ملاعق طعام مايونيز ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام بيكنغ باودر 1/2 ملعقة شاي ملح طريقة التحضير:~ اخلطي المواد الجافة معا. أضيفي4 ملاعق طعام من الزيت والمايونيز واخلطيها معه. أضيفي الماء واعجني جيدا. انقليها إلى سطح… متابعة قراءة مُـعجنَآت محشية بعجينة المايونيز اللذيذة .||~

قلايه البندوره الاردنيه بالصور

جبتلكم النهرده قلايه البندوره بالطريقه الاردنيه او يارب تعجبكم عملتها النهرده على الفطار او قلت لازم اوريكم الطريقه وخصوصا انها سهله جدااااوشهيه اول حاجه بقطع البندوره والفلفل بهذا الشكل بنوضع زيت زيتون بالقلايه وفوقه الفالف عشان يتحمر شويه او بعد ميتحمر بنضيف البندوره او الطماطم ورشه ملح وفص ثوم بنضيفه لما تقرب تجهز او هيك… متابعة قراءة قلايه البندوره الاردنيه بالصور

احلى فطور شامي

صباح الخير على الحلوين يلي لسه ما فطرواااااااااا راح اطعميكن اليوم فتة تسقيه بالسمنه وهاي فطور شامي كل يوم جمعه بتلاقي سوريا كلها بتفطر هيك اول خطوه بنفت الخبز مشان هيك اسمها فته (بنقطعه )احجام شوي صغيرة وبزبديه بنحط علبة حمص مطحون وعلبة لبن زبادي وشوية طحينه سائله وملح وحمض الليمون وبنخلطن منيح ليصيرو متل… متابعة قراءة احلى فطور شامي

طبخة لذيذة وسهلة وان شاء الله تعجبكم

طبخة لذيذة وسهلة وان شاء الله تعجبكم هى فعلا طبخة بسيطة جدا وماتاخد وقت كثير مقاديرها كالتالى حبتين او 3 بطاطس حبتين باذنجان متوسطى الحجم لحم دجاج مفروم جبن سائل قشطة الطريقة تقطع البطاطس قطع صغار وتقلى بالزيت ونفس الشئ الباذنجان ويعصج اللحم بالطريقة المعروفة مع اضافة البهار يجهز صحن فرن توضع البطاطس ثم الباذنجان… متابعة قراءة طبخة لذيذة وسهلة وان شاء الله تعجبكم

الدقة المصرية بالخطوات و الصور

الدقة المصرية بالخطوات و الصور الدقة المصرية بالخطوات و الصور الدقة المصرية بالخطوات و الصور حبيباتى..اجمل وردات.. احبكن جميعا فى الله..و يعلم الله تقديرى و عشقى لهذا المنتدى الجميل.. اقدم لكن الـدُقــــة المصرية..و الكثير بالتأكيد يعرفوها.. كانت فى بادئ الامر تصنع من نواة المشمش..و تتصدر موائد الامراء و الملوك.. الى ان جاء العصر الفاطمى الذى… متابعة قراءة الدقة المصرية بالخطوات و الصور

مخلل الطماطم الخضراء من مطبخي

[IMG][/IMG] كيفكم عزيزاتي سيدات وآنسات منتدانا الراقي اليوم عملت مخلل طماطم "بندورة خضراء " وحبيت أشارككم بطريقة عمله [I] [G] اولا ً المكونات بندورة خضراء مغسولة، فلفل حار ،ليمون ،ملعقة سكر، ملح ،ماء هذا المحلول الملحي وهو عبارة عن ملعقتين ونصف ملح مذوبة بكاسة ماء الليمون مقطع شرائح دائرية الطماطم مقطعة ارباع المرطبان الذي ستوضع… متابعة قراءة مخلل الطماطم الخضراء من مطبخي

سلطات سهله

سلطات سهله سلطات سهله هلا وغلا حبيباتي اظن اني تعودت على هذا المنتدى فرغم انشغالي كلما تسمح لي الفرصه اجدني اجول في احضانه عملت سلطتين على السريع اتفضلو معي اول سلطه مايونيز و جبن وتونه وجمبري صغير خلطتهم مع بعض اضقت سلطه خضراء و طماطم واخر شي مكرونه فراشات بالالوان اتفضلو الصور شكرا اميره الحلوه… متابعة قراءة سلطات سهله