فوائد وتحذيرات في استعمال البيض ——————————————————————————– فوائد وتحذيرات في استعمال البيض يعتبر البيض من الأغذية الأساسية التي لا تستغني عنها البيوت.. ولكثر استعماله نهدي هذه الفوائد من مفكرة الثقافة المنزلية لكل بيت: * سلق البيض: لا تزيدي مدة السلق على 10 دقائق أو أقل منها…

المقادير: 2 علبة من الفول (اي نوع) 1 حبة بصلة زيت زيتون زبده خل ابيض ملح الليمون 1 مكعب ماجي فلفل اسود , ابيض – للزينة : 1 حبة طماطم مفرومة بقدونس الطريقة: – قطعي البصل قطع صغيره ثم احمسيه بالزبدة . – اضيفي الفول…

كيفكووووم الفهيتا الفرنسيهـ أحبها كثيير .. حبيتكم تجربوووها .. المقادير: نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية مثل الشاورما بصل مقطع جوانح 2 طماطم مقطعة فلفل اخضر بارد مقطع شرائح طولية فلفل احمر بارد مقطع قليل من الذرة. البهارات:ملح و فلفل اسود,بابريكا,فلفل احمر…

المقادير كيلوجرام وربع الكيلو من لحم البقر فيليه. ملعقتان كبيرتان من زيت نباتى. فص ثوم. ثلاثة أرباع كيلوجرام من الطماطم. حبتان من البصل. ثلاث حبات من الفلفل الأحمر أو الأخضر أو الحريف. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملح وبهار أسود بحسب الرغبة. الطريقة: تسقط الطماطم فى…

(( الكميه تكفي شخصين )) المقادير : ……………. حبه تشلي ((فلفل حار)) حمراء فص ثوم 20 غ من الزنجبيل الطازج 2/1 حزمه بصل أخضر 100 غ من البازلاء 150 غ من الجزر ملعقه طعام من الزيت 200 مليلتر من شراب جوز الهند غير المحلى 1_2…

سلطة كنتاكي سووها وادعولي من محلات كنتاكي نفسه ههههههههههههههه صديقتي علمتناياها وادعيلها المقادير 4 كاسات ملفوف ابيض (الملفوف تبع السلطة ) مبشور او مفروم ناعما 2 جزر مبشور للصلصة ربع كاس مايونيز 2 ملعقة حليب سائل 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة لبن 2…

دجاج بالكريما المقادير 30 جرام زبده 2 م/ك زيت ذرة 2 بصلة مقطعو جزانج رفيعة 2 فص ثوم مهروس 8 أفخاذ دجاج مقطعة شرائح بدون جلد وعظم 250 جرام فطر شرائح ( علبه ) 2 م/ص بابريكا ( فلفل أحمر حلو ) كوب كريما 1…

المقادير 1 بطــة مقطعة ارباع 2 كوب ماء ½ كوب ماء ½ كوب بازلاء ½ كوب بصل اخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة زبده 2 ملعقة كبيرة مسحوق كارى 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل ½ ملعقة صغيرة كمون ¼ ملعقة صغيرة قرفة طريقة الطبخ: حمرى قطع…

اخواتي …………….. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته………….. وش اخباركم اريد طريقة تتبيل الدجاج واللحم بالاعشاب او غيره للشوي داخل المنزل شاكره لكم:o السلام عليكم لتتبيل الدجاج واللحم تضعي في الصحن الملحوالفلفل اسود وفلفل الاحمر وزنجبيل وزعتر وليمون وتتركيهم ليوم واحد في الثلاجةاتمنى ان تعجبكي الوصفة…