الفاصولية الخضرة ببالزيت اكلة لذيذة للنباتيين لمحبي الفاصولية الخضرة هذه الاكلة من الاكلات الي احبها كثييييير وهي خفيفة لو انأكلت بدون خبز طبعا نجيب الفاصوليا الخضرة و ليست اللوبيا نخرطها ونغسلها و نسلقها بهذه الفترة نكون جالسين نفرم طماطم جوانح كمية نهرس ثوم حسب الرغبة…

تجهيز الكبة للبنية و تخزينها بالفريزر حصري من مطبخي يسعد مساء الغاليات اليوم جهزت كمية بسيطة من الكبة حتى استعملها للبنية بكل بساطة انا ما عندي ثرامة لحم لهذا السبب اخلي اللحام يجهزلي العجين اناعملها كميتين متساوية من اللحم و البرغل يعني اقلوا للحام كيلوا…

سلق و تفريز اللحم و تجهيزه من التجهيزات المسبقة لرمضان بس اشوف نزلت أسعار اللحمة اشتري كل مرة وجبة اضافية لان ترتفع أسعار اللحم في رمضان وأحس بانتصار لمن يمر يوم من غير ما اجيب لحم و اخلي اللحام يربح علي خخخخخ هذه لحم غنم…

فطور دلال مع اغاريد مثل ما تعرفون انا احب الافطار لأن من غير شر اقل ضجيج خخخخ يعني أفطر بدون ما اقوم الف مرة او اتكلم و الافطار اليوم كان بطاطا مبروشة و بيضتين جبنة و فلفل اسود هي تشبه مرة نهولة عملتها بس هي…

تجهيز الشيش طاووق في البيت الذ سهل و سريع مع اغاريد يسعد ايامكم حبيبباتي رمضان قرب الله يبلغنا رمضان وهو راضي عننا صرتوا تعرفوا اني احب اجهز قبل رمضان حتى نختصر اوقات تواجدنا بالمطبخ قدر الإمكان اليوم جهزت طبخة للشيش نجيب صدور دجاج نقطعها مكعبات…

غالياتى..اقدم لكن هذا الفيديو لبعض وصفاتى بالمنتدى.. ان شاء الله تنال اعجابكن.. http://www.safeshare.tv/w/gvCfhlORCG من المفترض ان اقسم الاطباق الى مجموعات.. و لكنى احببت ان تمرى على كل موضوعاتى.. ارز الاميرات… ****** الشركسية من مطبخى ******* لسان عصفور بالخضار يحبه الكبار و الصغار(حملة سماء الابداع) *****…

الله يسعد ايامكم المجدرة بالرز اكلة سهلة و لذيذة و بسيطة نجي للخطوات نسلق العدس نسلق الرز نص سلقة نخلي زيت بالطنجرة و نطيق الرز و العدس و نفتت علي مكعب مرق الدجاج و نخلي على نار خفيفة نحمر جوانح بصل كثيييير بزيت الزيتون وينحط…

السلام عليكم متبل الباذنجان هو سلطة خفيفة و لذيذة و اقتصادية كل الي تحتاجين باذنجانة ملعقة طحينية لبن روب على حسب حجم الباذنجانة وانا احب اخلي ملعقة لبنة يعني خل نقول ادا اربع ملاعق لبن روب ملعقة لبنة ورشة ملح و عصرة ليمون و بقدونس…