الاطباق المتنوعة
المقادير: بطاطا كاس دقيق 2 ملعقه بيكنج بودر ملعقه شطه ملعقة كركم ملح حسب الرغبه ماء الطريقة: – تقطع البطاطا بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر . – تخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك . – يوضع الخليط على البطاطا و تقلب جيداَ … اقرأ المزيد
المقادير: حبة بطاطا صغيرة نصف حبة حامض معصورة نصف فنجان قهوة من زيت الذر ملعقة ملح صغيرة 4 فصوص من الثوم بيضة واحدة ( بياض البيض ) الطريقة: تسلق حبة البطاطا لمدة 15 دقيقة وتقشر وتقطع الى أرباع يقشر الثوم ويضع في الخلاط للفرم ويسكب بقليل من الزيت والحامض ثم نضع حبة البطاطا المقطعة وتخلط … اقرأ المزيد
سلطة الجمبري المقادير جزرة مبشورة علبة ذرة معكرونة مسلوقة جمبري زيت زيتون ملح + فلفل + خل ثوم مفروم خس مفروم ناعم الطريقه يسلق الجمبري والمعكرونة ويخلط مع باقي المقادير ermmermmermm يا سلام… سهلة جدا.. شكرا يا قلبي.. سلطة سهلة جدا مشكوررررررررررة ميرسى هنى لمرورك ميرسى تاله حبيبتى مشكوره كثييير روعهــ
اليوم جبتلكم طريقة لذيذة للأرز و يارب تحبوها مثلي لأنها صراحة تجنن نشوف المقادير 500 غ صدور دجاج 200 غ أرز طويل 2 بصلتان 250 بزلاء 50 سل مرق دجاج 90 غ **دة 15 سل كريمة Whipping Cream ملعقة زعفران 50 غ جبنة بارمزان ملح فلفل اسود رشة زعتر صغيرة و الطريقة كالتالي : 1*** … اقرأ المزيد
:oالمقــادير: ******* مقادير صلصة الطماطم: 1 بصلة (مقطعة) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم (مطحون) 4 حبات طماطم (مقشرة ومقطعة) 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 1 مكعب مرقة دجاج ماجي 1 ملعقة كبيرة ثوم أخضر (مقطع) 1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر (مطحون) بقية المقادير: ********* عجينة بيتزا (جاهزة) 2 ملعقة كبيرة تونة 8 … اقرأ المزيد
المقادير 2 كوب أرز بنجابي المهيدب 1 كيلو لحم خروف او بقر ، مقطع مع العظم 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 2 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة هيل، مطحون 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل ، مطحون 1 ملعقة صغيرة ك**رة، مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة 3 – 4 ملعقة … اقرأ المزيد
يا بنات عايزة طريقة لعمل القرنبيط و تكون قليلة السعرات لان المقلي عالي السعرات اهلا حبيبتى انا بطبخة وبيبقى جميل جدا اسلقى القرنبيط كويس وابشرى بصلة كبيرة وضعى عليها فصين توم مدقوق وطماطم مضروبة فى الخلاط ومتصفية كميتها على حسب الرغبة وحزمة شبت وحزمة بقدونس و عودين كرفس وفلفل اسود وملح وكمون وكسبرة ناشفة ومكعبين … اقرأ المزيد
المقادير: 1 دجاج مسحب(بدون عظم). ملح + فلفل أسود + ليمون + صلصة الصويا + ثوم. شرائح بصل + 1 مكعب ماجي. خضار مقطعة رفيعة ( خس – كرنب – خيار – جزر ). مايونيز – زيت – خبز الصمول. الطريقة: 1- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطعا طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل … اقرأ المزيد
الطماطم المحشية بالدجاج و الارز المقادير: 4طماطم/الارز/الدجاج مقطع لاطراف صغيرة/الملح/الفلفل الاسود(الابزار)/الزنجيل(سيكينجبير)/القليل من الزيت/المقدنوس/ الثوم/ الطريقة: ناخد الطماطم نفرغها من الوسط ثم نضععها جانبا و ناخد مقلاة نضع فيها الدجاج المقطع و الثوم و المقدنوس و الابزار و الزنجيل و الملح ثم الزيت و نتركها تنضج و بعد ذالك نفرغها داخل الطماطم و نضع فوقها الارز … اقرأ المزيد
المقادير: باكيت اسباغيتي- لحم مفروم- بصلة واحدة- 3 حبات طماطم- علبة مشروم- 4 حبات سجق (اختياري)- جبن كرافت شيدر حجم صغير- شرائح جبن كرافت- ماجي (2)- زيت- بهارات – كوب ماء- معجون طماطم. الطريقة: اسلقي السباغيتي فى الماء المغلي المضاف اليه الملح والزيت. في قدر آخر ضعي اللحم المفروم وحركيه ثم ضعي البصل وقليبيهم ثم … اقرأ المزيد