الأطباق الرئيسية
المقادير: كيك امريكانا بالشوكولاته المستطيل 1 قشطه 1 دريم ويب 6 كيري 1 كريم كراميل و للوجه: 1 كريم كراميل + كاس الى كاس ونصف سفن اب ———————————————————— الطريقة: اول شي تجيبين كيك امريكانا المستطيل بالشوكولاته و هاذي صورته url=http://www.losaan.com/upp][/url و تقطعينه شرائح بهذا الشكل [url=http://www.losaan.com/upp][/url و بعدين تصفينه بالصينيه بشكل متساوي و مرتب بدون … اقرأ المزيد
ايوم اني جبت لكمـ طبخه جديده من مطبخي وان شاء الله تعجبكمـ المقادير دجاج ، خضار مكونه من : بطاطس ، جزر ، بصل ، كوساة ، فليفله ، طماطم .. اليهارات : كمون ، كزبرة ، ثوم ، ملح ، كركم ، بهارات مشكلة ، بهار الدجاج ، كاري ، هيل مدة الطبخ : … اقرأ المزيد
المقادير نص كيلو فول مفصص كزبرة خضراء _شبت_بقدونس بصله كبيرة يغسل الفول والخضرة جيدا وتوضع على النار مع البصل وتغطى بالماء حتى تستوى بهذا الشكل وتضرب بالخلاط وتكون بالشكل دى ويضاف الملح والشطه ولتزين الوجه يقطع بصله وتحمر ويضاف لها كزبرة ناشفه وكمون وفلفل اسود ودى الشكل النهائى يا رب تعجبكم لا لا لا لا … اقرأ المزيد
رمضان كريم وكل عام و انتم بالف خير اليوم مائدتي كانت كالاتي البوراك انا ما صورتو لاني وضعتو بكم موضوع ممكن تشوفوه على هاد الرابط موالح لمائده رمضان الكريم بوراك( سمبوسه) بالفرن امير مائده رمضان بالجزائر الطبق الثاني هو سلطه الشمندر السكري غليتو و برشتو وحطيت عليه زيت خل ثوم مفروم وارفقت معاه طماطم و … اقرأ المزيد
اهلا بكل وردات منتدانا اليكم غالياتي مشاركتي الثانيه بهذا القسم القرنبيط مع البيض والطحين واليكم الطريقه بنقطع القرنبيط وبنضعه في وعاء على النار مع القليل من الملح والماء ونسلقه شويه وباثناء السلق بنحضر الخلطه الي رح نغطي فيها القرنبيط او هيه بصل مبروش ناعم مع ملعقتين طحين مع بيض وبهارات مشكله بنخفقهم مع بعض كويس … اقرأ المزيد
هلااااااااا بنات يارب تكونوا بخير عملت فول بالطماطم امبارح واتعشيت احلى عشا ندخل بالموضوع ع طول المقادير بصله مكعبات صغيره طماطم + فلفل+ كسبره+كرفس الاول نشوح البصله شوى بالزيت وبعدين نضيف باقى المقادير ونقلب لحد ما يتشوحوا شوى والطماطم تدبل شويه نضيف الفول والملح والفلفل الاسود والليمون والكمون ونستمر فى التقليب لحد ما يكون بالشكل … اقرأ المزيد
السلام عليكم اليم اليكم طبخة من يدي في مطعم زوجي الارض شوكي محشي مع البزلاء هذا الارض شوكي بعد التنضيف وهذه البازلاء وهذا لحم مفروم فيه البقدونس والرز والثوم الفلفل الاسود وقليل من الزيت وبعدين تحشيه واللي يبقى تعمليه كويرات وتعمليه في طنجرة مع البازلاء وكرات اللحم المروم ولتر ماء وملح وهيك استوت با الهناء … اقرأ المزيد
مساء الخيير اليوم جيبالكوا اكلة تحفة شهية وكلها تغذية وكمان صحية وبالصور مع اوكا اوكا بجد جربوها ومش هاتندموا ابدا الطريقة سهلة ولذيذة وكمان بطريقة صحية اولا صينيه سمك ماكريل انا عملتها بطريقة الشيف الشربيينى مع شوية تعدييلات عشان تكون صحية المطلوووب سمك ماكريل فلفل الوان + طماطم + بصل ثوم + ليمون + خل … اقرأ المزيد
(دولمة اللهـــــــــــــــــــــــــــــانة ) اخواتي الغاليات اليوم راح اقدملكم دولمة اللهانة يعني الملفوف او الكرنب على الطريقة العراقية ان شاء الله تعجبكم المقــــــــــــــادير لحم مفروم 1 ) باذنجان 2) بصل 3) قطع دجاج 4 ) طماطة 5 ) لهانة 6 ) كمون – فلفل اسود – كركم ملح – ملح الليمون 7 ) صلصة الطماطة 8 … اقرأ المزيد
[[SIZE="5"] تسهيلا على نفسي في رمضان قمت باعداد قائمة شهرية للاكات التي سوف اعدها في شهر رمضان باذن الله و بناءا على هذه القائمة اعددت اغلب المكونات لهذه الاكلات حتى لا اضطر للذهاب للسوق يوميا في الصيام و الحر …. الاثنين:1 رمضان/ كبة مقلية +مكرونة بشاميل بالكبد و القوانص +سلطةمقطعة{زوجي حولها لفتة..على حسابه برة الميزانية} … اقرأ المزيد