بوريك الجبدة باللحم المفروم من ليبيا

و حبيت ان انبه اخواتي ان الافضل في طريقة عمل بوريك الجبدة هو اختيار الدقيق المناسب له و اقدم لكم المقادير و الطريقة مرفقة بالصور المقادير 4اكواب دقيق 1.5كوب ماء رشة ملح نشا للفرد زيت او سمن لدهن العجينة الحشوة لحمة مفرومة بصلة مفرومة ملح,فلفل اسود,قليل من البهارات بقدونس زيت يوضع عالنار حتى ينضج الطريقة… متابعة قراءة بوريك الجبدة باللحم المفروم من ليبيا

كوسا باللبن من مطبخي

السلام عليكم ع السريع بنزل ليكم كوسا باللبن لبن وبقدونس وملعقة نشا وملح وفلفل اسود كوسا مقليه جاهزة للحشو الحشوة رز مصري و قيمة لحم وبصل وفلفل رومي وطماط مبشور وبهارات شكله النهائي طعمه جميل …. بس ماعجب زوجي كلشششششششش ومع السلامة

المعكرونه البيضاء من ايدين نهله

مساء النووور حبيباتي من منا لا يحب المعكرونه خصوصا اذا نوعنا فيها فمره حمراء و مره بالفرن و مره بيضاء اليوم المعكرونه البيضاء على الطريقه الايطاليه اتفضلو معي ناخد شرائح من صدر الدجاج نقطعه قطع صغيره نضيف له البهارات قليل من الزبده و خردل ديجون قليل من الماء نتركه فوق النار حتى يطهى فيصبح لدينا… متابعة قراءة المعكرونه البيضاء من ايدين نهله

ملوخيه وصينيه بطاطس وفراخ محشيه ومخلل باذنجان

اخواتى الحبيبات اليوم عملت طبخه عاديه وانا بحبها جدا و حبيت اصورها لكم اولا الفراخ مكونات الخلطه بصله مفرومه نصف مكعب زبده كوب ارز ( ينقع لمده ساعه علشان يستوى داخل الفرخه كويس ) ملح – فلفل اسمر – ورق لورى – حبهان وممكن الكبده والقوانص بتاعه الفراخ تحطيها مع الارز بس انا بحشى الفراخ… متابعة قراءة ملوخيه وصينيه بطاطس وفراخ محشيه ومخلل باذنجان

فراخ محمرة بس بطريقتى ومش منقولة

النهردة هقدملكم فراخ محمرة مش عادية بطريقتى وسهلة ولذيذة بس سامحونى الكاميرا عطلانة مقدرتش اصور الأكلة بس صدقونى شكلها يجنن وانا زعلانة جدا علشان مصورتهاش اعذرونى المكونات صدر فرخة مسلوق دقيق شوية لبن صغيرة كسبرة خضراء بيضة ملح فلفل اسود زعتر جاف او اخضر شطة هتقلبى كل المكونات وتضيفى لها الفراخ الطريقة/ 1/هتسلقى الفراخ اول… متابعة قراءة فراخ محمرة بس بطريقتى ومش منقولة

مكرونه (دليل الطبخ الجزء الاول :))

اهلا حبيباتي راح نشوف وصفتين لتحضير المكرونه بطريقه سهله جدا اولا سباغيتي بصلصه الخضار نغلي السباغيتي في الماءمتل ما هو مكتوب في الكيس نقوم بتصفيتها جيدا نحضر الصلصه كالاتي نقطع بصل وطماطم و ثوم وفلفل حامي او عادي ورق غار ملح فلفل احمر نشوحهم قليلا ثم نضيف لهم ماء مغلي ثم نرحي الكل بالخلاط طبعا… متابعة قراءة مكرونه (دليل الطبخ الجزء الاول :))

مكرونه مبتكره آخر مزااااااااااج

حبيباتي ياحلوين اليوم عندي لكم طريقه جديده ومبتكره لعشاق المكرونه ولا أروع وإن شاء الله تعجبكم وتجربوها نبدأ المعركه : أولاً : نسلق المكرونه نشوح بصل على النار مع قليل من الزيت نقطع النقانق ونضعها على البصل نضيف المكرونه نضيف ملعقه مايونيز وقليل من البقدونس والملح والكركم وفلفل أسود وأخيرا إلى الطبق وصوره مقربه ياسلاااااااااااااام… متابعة قراءة مكرونه مبتكره آخر مزااااااااااج

كوكيز بالشوكولا سهل التحضير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه حلوى لذيذة وسهلة جدا أتمنى تنال اعجابكم المقادير 2 كوب سكر 1كوب زبدة نصف كوب حليب 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيلا 3 اكواب شوفان سريعة التحضير ثلثين الكوب زبدة الفستق 1 كوب شوكولا صغير (chocolate chips) الطريقة نضع المقادير الأربعة الأولى في وعاء على النار حتى… متابعة قراءة كوكيز بالشوكولا سهل التحضير

هتطبخي ايه اول يوم رمضاااااان؟

اهلا يا احلى وردات حبيت نتشارك الافكار و كل واحدة تدخل تكتب هتطبخ ايه لاسرتها اول يوم رمضان ان شاء الله يللا مين هتبتدييييييييييي؟ واااااو موضوع كتييييييير حلو انا اول رد بس انا معزومة عند أهل زوجي اول يوم 🙂 قوليلنا انتي شو ناوية تطبخي؟؟ بافكر اعمل كبة مقلية و مكرونة بالكبد و القوانص ايه… متابعة قراءة هتطبخي ايه اول يوم رمضاااااان؟

الفطووور الثالث لنهوله :))

اهلا حبيباتي ان شاء الله تكونو بخير اليوم عملت فطوور على السرررررررررررريع اتفضلو معاي اول شي تطبيقي لوصفه شمعه قلم تجدونها هنا نهلالآلآلآلآلآلآلآلآلآ هنا الحريرة تفضلي وعملت الدجاج الهندي على طريقه فرفوووشه تجدونه على هاد العنوان لمحبي الاكلات الهنديه^_* وعملت بطاطا على الطريقه الهنديه وعملت شكشوكه الخبز هو بالزعفران وانا نزلت الوصفه بقسم المعجنات ان… متابعة قراءة الفطووور الثالث لنهوله :))