رغيف محشي باللحم بالصوررررر . خطيررررر
مقادير العجين كيلو دقيق + ملح + ماء حسب الدقيق + ملعقة صغيرة خمارة الطريقة نمزج الدقيق والملح و خمارة.. .نضيف الماء بشوية بشوية حتى الحصول على عجينة مطاطية مقادير الحشوة ربع كيلو لحم بهارات… رغيف محشي باللحم بالصوررررر . خطيررررر