جبتلكم اكلة مصرية وسهلة المقادير 2حبة كوارع بتلو بصلة مقطعة اربع اجزاء + 3حبة هيل ورقتين غار + فلفل اسود وملح 2فص ثوم مفرى + ربع كوب خل + نصف كليو رز مصرى 2معلقة سمن… فتة الكوارع المصرية

بهذه المناسبه الجميله التى اتفاجئيت بها انا عملت عزومه للمنتدى كله على الكوارع ويارب تعجبكم اولا نجيب الكوارع من عند الجزار مقطعه من عنده لانه يصعب عليكى قطعها طبعا مقطعه ومنقوعه فتره طويله شايفين شكلها… الكوارع من مطبخ هنا

المقادير: كوارع بقر واحد او اثنين حسب عدد الاسرة ارز مصرى ملعقتان سمن بلدى واحد كيلو طماطم ملعقتين حمص حب ناشف وينقع هذا الحمص فى ماء مدة ربع ساعة ملعقتان زيت اربع فصوص ثوم ملعقة… الكوارع ياناس

حبيباتى فى رجيم… اقدم لكن فتة الكوارع… ممممممم..اكيد فى ناس …يعنى مش بياكلوها..(زى كده..) ..انما اتعلمتها و عملتها لان زوجى بيحبها..و طالما بيحب حاجة لااااااااااازم اتعلمها…. المطلوب.. كوارع تنظف جيدا جدا جدا..و طبعا تكون طازجة..… فتة الكوارع *بلاد العرب *

انا جبت لكم اليوم حاجه جديده المقادير: ٢ كوارع بقري ٢ كوب ارز مصرى ١ كوب شعيريه ٢ م-ك سمن بلدى ١ كيلو طماطم ٢ م-ص حمص حب ٢ م-ك زيت ٤ فصوص ثوم ١… فته الكوارع