العومات بالبطاطة
المقادير:قدحين طحين،قدح ماء دافئ،ملعقة كوب خميرة،قليل من الملح ،بطاطة عدد (2)،دهن للقلي ،سكر لعمل شيرة طريقة العمل 1ـتسلق البطاطة ثم تبرش فوق الطحين ثم يضاف الملح 2ـ توضع الخمرة فوق الماء ويغطى لمدة ربع ساعة… العومات بالبطاطة
المقادير:قدحين طحين،قدح ماء دافئ،ملعقة كوب خميرة،قليل من الملح ،بطاطة عدد (2)،دهن للقلي ،سكر لعمل شيرة طريقة العمل 1ـتسلق البطاطة ثم تبرش فوق الطحين ثم يضاف الملح 2ـ توضع الخمرة فوق الماء ويغطى لمدة ربع ساعة… العومات بالبطاطة