السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت اجمع اشهر الطبخات الاردنيه واثبتها في هذا الموضوع وانشاء الله رح يكون الموضوع متجدد باستمرار المنسف الاردني المنسف الاردني على اصوله بالصور من مطبخي منسف الدجاج http://www.rjeem.com/forum/t38188.html المكموره http://www.rjeem.com/forum/t38723.html… ملف متجدد لأشهر الاكلات الاردنيه من مطبخ white rose
هنا ارمي بين طيات اوراق ريجيم ارمي اوراقي القديمه والتي تعبت واختنقت من عتمة ادراجي العتيقه فتوسلتني ان ارسلها عبر الاثير لتتنسم روح الحياة بين طيات اوراق ريجيم فاستجبت لها واستجبت لتوسلاتها بعد ان اغرقتني… قصائد . الاردنيه ***الخاصه
السلام عليكم جيبالكم النهرده سلطه ممكن تكون جديده عليكم او هيه سلطه العلك والعلك هوه من الورقيات الي بتعيش بالاردن او هذا هوه رح نحتاج لعمل السلطه للبن الزبادي وبصله صغيره وزيت زيتون وشويه ملح… سلطه العلك الاردنيه
بسم الله الرحمن الرحيم شو رايكم بطبق المقلوبه من تحت دياتي عملتها وطلعت شهيه جدا جدا وقلت لازم حبيباتي يكونو معزومين عليها بسم الله نبدا المقادير دجاج مغسل ومنزوع الجلد الكميه حسب افراد عائلتك ارز… المقلوبه الاردنيه من مطبخي بالصور
السلام عليكم اخواتي الغاليات جبتلكم النهرده طريقه الزلابيا الاردنيه من مطبخي اول حاجه مكونات العجين ماء وخميره وطحين وبنعجنهم مع بعض ونسيبهم لغايه ميختمرو او بعد كده بنقطع العجين وبنفرده بهذا الشكل بعد كده بنضع… الزلابيا الاردنيه ()
[]بسم الله الرحمن الرحيم [/]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يوم امس الجمعه كان كتير برد عنا بالاردن ففضلت اعمل غدا بدفي فكرت باكلات كتيره بالاخر قررت اعمل المكموره لانها مناسبه كتير لهيك جو وخصوصا كل… المكموره الاردنيه بالصور من مطبخي
بسم الله الرحمن الرحيم [IMG]http://dc02.***********/i/00153/weteozshzi62.png[/IMG] ملوخيه خضراء وكان عندي مفرزنه دجاج او لحمه انا عملتها بالدجاج ليمون وبصل وثوم وكسبره خضراء ارز تايجر ملح وفلفل اسود وبهارات خفيفه جدا زيت قلي ماجي نغسل الدجاج جيدا… ملوخيه بالطريقه الاردنيه من مطبخي
جبتلكم النهرده قلايه البندوره بالطريقه الاردنيه او يارب تعجبكم عملتها النهرده على الفطار او قلت لازم اوريكم الطريقه وخصوصا انها سهله جدااااوشهيه اول حاجه بقطع البندوره والفلفل بهذا الشكل بنوضع زيت زيتون بالقلايه وفوقه الفالف… قلايه البندوره الاردنيه بالصور