~| عْندَكٌ بحْ ـرَيةٌ سُمٍرَ وشَرِقيُةَ |~

() …..مَ ……..دْ ………..خٌ …………..لَ …….() عَنْدكَ ( بحْ ـريةَ) يُآريسَ " سُمرَ و شْرقيةَ " يآريسَ وآلبحْ ـرَ كُويسَ يآريسَ وصُلنيَ حبيُبيَ يَآريسْ أشهْى آلأطبآق 2 كيلو غرام من السمك ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة ملح فلفل أسود 1 ملعقة…

شاورما دجاج مدخنة لذيذة بالصور تفضلي وادخلي

المقادير حسب كل العائله : – حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما -ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير -حبة بصل مفرمه -ثوم مدقوق ناعم -حبتين طماطم مفرومه ناعم -رشة بقدونس -ملح -فلفل -مكعب ماجي -قليل من الزيت -قليل من البهارات…

الكفته من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير=== لحمه مفرومه======بقدونس======شبت ==فص ين ثوم====بصل========بيضه=====ملح=====بهارات=====مكعب ماجي=====زيت للقلي ====ومعلقه زيت =====بقسمات=====صلصه=طماطم ======فلفليه خضراء ======شطه خضراء===== الطريقه نفرم اللحمه =====ونفرم البصل ناعم====ونفرم الثوم ناعم====ونفرم البقدونس والشبت ناعم =====والفلفل الرومي والشطه نفرم ناعم =====نضع جميع المقادير المفرومه مع بعض نضرب البيضه ونضعه مع…

السمك المشـــــوي طعم روعـــــــــــة (حملة سماء الابداع )

اخواتى الغاليات يسعدني ان اقدم لكم مشاركتى الاولى فى ( حملة سماء الابداع ) فى قسم الاطباق المتنوعة وهي (السمك المشـــــــــــــــــــــوي ) ان شاء تعجبكم المقادير سمك بصل طماطة ليمون ملح بهارات (كركم وفلفل اسود وكمون) طريقة التحضير نغسل السمك جيدا ونضعه في وعاء ونضيفله…

الحمام المحشي من مطبخي

اليوم جايبة لكم وصفة لذيذة جدا جدا وانا شخصيا بموت فيها وهــــــــــي الحمام المحشي المقادير 4 حمامات (او حسب العدد) منظفة ومغسولة جيدا + بصلة صغيرة وبحرص شديد نفصل الجلد حول منطقة البطن عن اللحم بهذا الشكل مقدار كوب من الرز المصري + بصلة متوسطة…

كبسة لحم على طريقتي × أخر طراز ×

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخباركم يالغوالي عساكم بخير اللهم صلي على محمد وعلى أله وصحبه الطيبين الطاهرين الابرار اليوم أقدم لكم صور كبستي اليوم عازمه مشتاقه إلى الجنه مشمشتي وأنتم بعد ترى مانسيتكم يلا بسم الله نبدأ لحم نظفه ونغسله…

فطاير روعه :حملة فراشه رجيم :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذا موضوع في حملة فراشتنا وبه نستعين هذي صوره المقادير طحين فنجال سكر ملعقه كبيره خميره ذره ملح شوفها بالملعقه الصغيره الطريقه ناخذ كوبين طحين + 2كوب ماء+ فنجال سكر+ خميره والملح وتخلطينهم وراح تكون معك العجينه مثل عجينه لقمة…

دجاج خمس نجوم من مطبخي

اهلا يا حلووووووات انا عملت دجاج بطريقه المطاعم اتمنى تعجبكم ونقليها في زيت حار و اخيرا تقبلو تحياتي وطبعا قبلاتي يا حلوووات حلوه كانه نجت يسلمو يداتك فنانه يا نهله ما في كلاااااااااااام ماشاء الله شغل شيف 5 ستارز شكلها شهى وجميل ياقمر والف عافية…

الكبده البلدى من مطبخى

حبيباتى الغاليات فى منتدى رجيم عملت لكم اليوم آكلة لذيذة أكيد الكل بيحبها وهى الكبدة البلدى كل عام وأنتم بخير وعيد أضحى مبارك ندخل بالموضوع على طول الكبدة حسب عدد الأفراد قطعتها وعصرت عليها 2 ليمون قطعت بصلة كبيرة وكمية ثوم وفلفل ألوان حسب رغبتك…

الكبدة الأسكندرانى لحبايب قلبى فى منتدى ريجيم

النهارده أنا عازمة حبايب قلبى كل اللى فى منتدى ريجيم على أكله * * الكبده الاسكندرانى * * وطبعا هقولكم الخطوات بالصور بسم الله نبدأ المقادير كيلو كبده مقطعه مكعبات+ 1/2 كوب خل ربع كيلو فلفل اخضر حامى ورومى فصين توم ملح وفلفل الطريقه هنا…