التصنيف: وصفات اللحوم

مرحبا فيكم . المكونات: -600 جم من صدور الدجاج مقطعة على شكل أصابع طولية -20 مل من زيت السمسم -50 جم من حبوب السمسم -200 جم من فتات الخبز -100 جم من الطحين -4 بيضات -50 مل من العسل -25 مل من خردل الديجون -25 مل من صوص الصويا -20 جم من الكزبرة الطازجة طريقة… متابعة قراءة أعواد الدجاج بالسمسم هممممم

طريقة عمل المنسف الاردني وهو الاكله الشعبيه والرسميه عندنا بالاردن …. المقادير لعمل سدر منسف واحد * لحم خروف 5كيلو لكل سدر * لبن (شنينه ) او جميد عدد 5 حيث نقوم بصنع مراسه منها اي تحويلها من جميد للبن سائل *رز مصري 2,5 كيلو * بهارات المنسف واهمها الزعيتمان * لوز مقشر ومقلي وصنوبر… متابعة قراءة تفضلوا عالمنسف يا بنات

المقادير 4 صدور دجاج مزال جلدها ومقطع قطع صغيره طوليه نرش عليها فلفل اسود وقليل دارسين ( قرفه) بصله متوسطه مقطعه طوليا 4 فصوص ثوم مدقوقه مع قطعه زنجبيل اخضر بحجم البيضه فاصولياء خضراء مقطعه طوليا نص كاس تقريبا جزره كبيره مقطعه طوليا او دوائر حسب الرغبه حبه واحده كوسه صغيره مقطعه طوليا حبة طماطم… متابعة قراءة خضار صحي مع الدجاج خاص لمسابقة الطبخ الصحي

المقادير : صدور دجاج يقطع شرائح طويلة بصل يقطع طولي فلفل اخضر+احمر+اصفر يقطع طولي جزر يقطع طولي مشروم (فطر) صلصة طماطم طماطم مفروم ثوم+زنجبيل مدقوق نشاء-بهارات-كركم – فلفل اسود –صويا صوص –ملح -ماجي رز-خضروات مثلجه اللي في الاكياس موجوده في السوبر ماركت الطريقه : يخلط الدجاج مع قليل من النشاء وينقع من ساعه الى ساعتين… متابعة قراءة دجاج صيني بالارز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساءكمــ ورد و جورى عملت بانيه و ع السريع صورته ليكم ان شاء الله يعجبكم حبيبات المقادير كيلوصدور فراخ 2 كوب بقسماط مطحون 1كوب دقيق 2بيضه التتبيله بصله متوسطه مفرومه ملح + فلفل + ليمون الطريقه هاتى البصله وافرميها حطيها فى مصفى وعليه 1 م ملح وقلبيها وسيبيها تنزل المايه… متابعة قراءة ^_^بانيه من مطبخى ^_^

حبيباتي عملت أمس دجاج بالاعشاب العطرية طعمه رائع هذه طريقته الاعشاب التي استخدمتها و وضعت أيضا قليل من الثوم الجاف و اللومي الناعم و السماق و الملح و الفلفل و قليل جدا من زيت الزيتون توضع البطاطس المقلية فوق الدجاج بعد تحميره جيدا و بعد نضوجه و يقدم بجانب الرز الأبيض و السلطة أتمنى تعجبكم… متابعة قراءة الدجاج بالأعشاب العطرية

شوووووفوووو شكلهاااااااااااوكلو بالهنا الحمد لله عرفت اتصرف فى كاميرا واصورلكم طبقى وهو كفتة فى الفرن بطريقتى الخاصة ومقاديره ذى ما في الصور لحمة مفرومة فلفل أخضر بصل مفروم بيضة فلفل إسود ملح بقدونس اخضر والطريقةهى/هنضيف كل المكونات على اللحمة المفرومة ونضيف معاهم بقسماط ناعم [بتاع التحمير عارفينه؟] بالطريقة دى هتقلبى الخلطة كويس مع اللحمة حتى… متابعة قراءة كفتة فى الفرن من مطبخى الي سماء الإبداع [مش منقول]

سلام عليكم ورحمه الله ازيكم يا احلى بنات باجمل منتدى ان شاء الله بخير جميعا عملت كفته كانت لذيذه وسهله خالص اتمنى تعجبكم المقادير 1/2 كيل لحم مفروم 1 بصله مفرومه 1 بيضه بقسماط مطحون حسب الكميه ملح + فلفل اسود+بهارات لحم+فيجيتار حار >اختيارى كلهم مع بعض ونقلبها كويس جداا ع فكره ده السيخ اللى… متابعة قراءة اسهل والذ كفته مشويه من مطبخى بالصور

حبيباتي الغاليات في منتدى رجيم الغالي وكما وعدتكم في طريقة تنظيف الكرشه بانزال طريقة طبخ الكرشه فاليوم ان شاء الله حنزلكم الطريقه الاولى في طبخها وتسمى هذه الطبخه بالكمونيه لاننا بنستعمل فيها الكمون واحب اوضح لكم شغله قبل مانبدأ بأن الكرشه تحتاج الى وقت طويل شويه حتى تستوي يعني بدها شوية نفس طويل والان معايه… متابعة قراءة طريقة طبخ الكرشه بالصور ــ 1ــ

حبيت انزل لكم طريقة الدجاج المقلي بالكورن فيلكس وان شاء الله تعجبكم ويستاهل التقييم المقادير: دجاجتين مقطعة على حسب الرغبه ملح..بهارات..بابريكا..كمون بيض مخفووق دقيق ابيض كورن فليكس مجروش مو مطحوون زيت غزير للقلي الطريقة: نخلط الدقيق بالبهارات والملح الكمون والبابريكا ونغطي الدجاج بالدقيق والبهارات ثم نغمسها بالبيض المخفوووق وبعدها نغطيها بالكامل بالكورن الفليكس ونقليها بزيت… متابعة قراءة دجاج بالكورن فليكس من يدين عشووقه