10 أطعمة مسرطنة نأكلها كل يوم فاحذرها!

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

للأسف لا نشغل بالنا كثيراً بحقيقة ما نأكل ومكوناته، ولكن حين نعرف أن حوالي 1.5 مليون شخص قد أصيبوا بنوع من أنواع المرض القاتل في السنة الأخيرة فقط، فالأمر يستحق التوقف ومعرفة ما يحويه طعامنا ويؤدي إلى هذا الرقم الهائل من الإصابات. إليك قائمة بأكثر 10 أطعمة استهلاكاً وتحوي مواداً مسرطنة أو يشتبه في أن تكون مسببة للسرطان:

1- الفاكهة الغير عضوية

دار

تحمل الفواكه الغير عضوية بعض أنواع المبيدات الخطيرة جداً على الصحة مثل الأترازين والفوسفات العضوية، ونسبة عالية كذلك من الأسمدة النيتروجينية.

فالأترازين على سبيل المثال يعد من المواد المحظور استخدامها في أوروبا، ومازال يستخدم هناك على الرغم من ذلك. وهو عشبة قاتلة تسبب مشاكل خطيرة للإنسان، ويؤثر على قدرته الإنجابية على وجه الخصوص.
ويعد التفاح المتهم الأول بحمل المبيدات، حيث ظهرت في أكثر من 98% من الثمار التي تم فحصها.
بينما كشفت فواكه مثل البرتقال، والفراولة، والعنب عن معدل 90% من بقايا المبيدات.
والأمر السئ أن غسل الفاكهة لا يكفي لإزالة بقايا المبيدات بشكل كامل.

2- الطماطم المعلبة

دار

يمتد الخطر في الحقيقة إلى كل الأطعمة المعلبة وذلك بسبب المادة المبطنة لتلك العلب وتدعى
bisphenol – Aleech BPA) ). وأظهرت دراسة أجريت في مايو 2016 أن تلك المادة تؤثر على الطريقة التي تعمل بها الجينات داخل دماغ الفئران، وحتى إدراة الغذاء والدواء الأمريكية FDA أقرت بضرر تلك المادة، وتعمل على دعم الجهود الرامية لاستبدالها أو على الأقل استخدامها بكميات قليلة.

ويكمن الخطر بشكل استثنائي في الطماطم المعلبة نظراً لحموضتها العالية والتي تسبب انتقال مادة ال BPA) ) من بطانة العلبة إلى الطماطم نفسها.

ابق في الجانب الآمن وتجنب العلب. استخدم الأطعمة الطازجة أو الجأ للأطعمة المحفوظة في عبوات زجاجية حفاظاً على صحتك.

3- اللحوم المصنعة

دار

هناك قائمة طويلة من اللحوم المصنعة المستخدمة تشمل النقانق، والهوت دوغ، واللحم المقدد، والبرجر. وتحتوي كل تلك اللحوم على مواد كيميائية ومواد حافظة خطيرة مثل نترات الصوديوم، وتستعمل تلك المواد للحفاظ على المظهر الطازج والجذاب، ولكنها من جهة أخرى معروفة كمواد مسرطنة. وتعد الأطعمة المدخنة سيئة بشكل خاص إذ تلتقط القطران خلال عملية التدخين! نعم، نفس المكون القاتل الذي تحتوي عليه السجائر!

4- رقائق البطاطس

دار

نعلم جميعاً أن رقائق البطاطس زهيدة الثمن، ولذيذة الطعم، وتعد وجبة سهلة وسريعة، لكن آثارها السيئة على جسدك قد لا تستحق المتعة التي تجنيها من تناولها.

تحتوي رقائق البطاطس على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية مما يجعلها مسبباً للبدانة. كما تحتوي أيضاً على منكهات صناعية، ومواد حافظة عديدة، وألوان صناعية كذلك، مما لايحتاجه جسدك. وتقلى رقائق البطاطس في درجات حرارة عالية لتصبح مقرمشة، ولكن تلك العملية تتسبب أيضاً في خلق مادة تدعى الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة موجودة في السجائر أيضاً!

من الصعب أحياناً التصدي لرغبات أطفالك في الحصول على رقائق البطاطس ولكن من الجيد أن هناك بدائل مشابهة لها مثل رقائق البطاطس المخبوزة، أو رقائق التورتيلا التي تحتوي على دهون وسعرات حرارية أقل. ويعد الفشار المعد في الهواء (وليس المايكرويف) خيار صحي آخر.

جرب أيضاً رقائق التفاح والموز المخبوزة فكلاهما مقرمش وأصح بكثير من رقائق البطاطس التقليدية الضارة.

5- الزيوت المهدرجة

دار

دعنا نبدأ من حقيقة أن كل الزيوت المهدرجة هي زيوت نباتية. ولا يمكن استخراج الزيوت من النباتات بطريقة طبيعية كما هو الحال مع الزبدة، ولكن يتحتم استخدام مواد كيميائية لاستخراج الزيوت النباتية من مصادرها بصورة مقبولة للمستهلك. وعادة ما تنتزع رائحتها وتلون لتبدو أكثر جاذبية.

تحتوي كل الزيوت النباتية على نسب مرتفعة من الأحماض الدهنية أوميجا-6. وتتسبب المعدلات الزائدة منها بمشاكل صحية مثل أمراض القلب، كما تزيد من احتمال الإصابة بسرطانات عديدة خاصة سرطان الجلد. حاول أن تحصل على كمية جيدة يومياً من أوميجا-3. ويمكنك الحصول عليها من المكملات الغذائية ولحوم الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب. وكذلك تعتبر الأسماك الدهنية مثل السالامون والماكريل مصدر جيد جداً
للـ أوميجا-3.

وتستعمل الزيوت المهدرجة لحفظ الأطعمة المصنعة والحفاظ على مظهرها الجذاب لأطول فترة ممكنة. وتؤثر تلك الزيوت على بنية ومرونة الغشاء الخلوي في أجسامنا ويرتبط ذلك بحدوث السرطان.

6- المشروبات الغازية

دار

أظهرت دراسة حديثة أن الذين يشربون أكثر من علبة واحدة من الصودا في اليوم أكثر عرضة للإصابة بالجلطة من أولئك الذين لا يشربونها. ولاحتوائها على الكثير من السكر، تعد المشروبات الغازية مصر فراغ للسعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن، وتسهم في انتشار السمنة كوباء شعبي.

وتحتوي المشروبات الغازية أيضاً على ألوان صناعية ومواد كيميائية ترشحها لتكون واحدة من مسببات السرطان.

7- السكريات المكررة

دار

إن السكريات المكررة معروفة ليس فقط برفع مستويات الانسولين، ولكن أيضاً بكونها الغذاء المفضل للخلايا السرطانية، ومن ثم تعزيز نموها. وهي حقيقة معروفة منذ سنوات عديدة، حيث كان الألماني الحائز على جائزة نوبل في الطب، أوتو فاربورغ، أول من اكتشف أن كلاً من الأورام والسرطانات تستخدم السكريات لتتغذى عليها أو لتزيد من حجمها. ويبدو أن الخلايا السرطانية تفضل أن تتغذى على المحليات الغنية بالفركتوز، كشراب الذرة عالي الفركتوز HFCS))، والسبب أن عملية استقلابه تتم بصورة أسرع وأسهل بواسطة الخلايا السرطانية.

وبما أن الكيك، والفطائر، والمشروبات الغازية، والصلصات، وحبوب الإفطار، ومعظم الأطعمة المصنعة الشائعة يستخدم فيها السكريات المكررة و HFCS)) بصورة كبيرة، فإن ذلك يساعد على تفسير تزايد معدلات الإصابة بالسرطان هذه الأيام.

8- كل ما هو مخصص للحمية !

دار

أطعمة الحمية بما فيها الأطعمة المجمدة أو الجاهزة والمكتوب عليها “للحمية” أو “قليلة الدهون”، كالمشروبات الغازية المخصصة للحمية، كل ذلك بشكل عام يحتوي على مادة الأسبارتام، التي أظهرت الدراسات أنها تسبب العديد من الأمراض مثل السرطانات، والعيوب الخلقية، ومشاكل القلب.

فكل أطعمة الحمية مصنعة كيميائيا ومعدة من مكونات بالغة التكرير، ومعدلات زائدة من الصوديوم، وكذلك الألوان الصناعية والنكهات التي تكسبها مذاقاً جيداً. لا تنس أبداً أن كل ماهو صناعي ليس غذاءً حقيقياً!
كن ذكياً وتناول عناصر الحمية التي تمنحها لك الطبيعة: الخضروات والفواكه! (ونقصد العضوية بالطبع).

9- الأطعمة بالغة التمليح، أو التخليل ، أو التدخين

دار

الأطعمة التي يتم معالجتها باستخدام النترات أو النتريتات التي تقوم بدور المواد الحافظة وكذلك إضافة اللون إلى اللحوم. على الرغم من أن النترات بذاتها لا تسبب السرطان، إلا أن هذه المواد الكيميائية بمجرد دخولها جسم الإنسان تتحول تحت ظروف معينة إلى مايعرف بـمركبات N-nitroso، وترتبط هذه الأخيرة بزيادة أعظم لخطر الإصابة بالسرطانات.

إن تدخين الأطعمة مثل اللحوم أو المكسرات يسبب امتصاص هذه الأطعمة للقطران الذي يستخدم في تدخينها، وهو مادة مسرطنة. وتحتوي اللحوم مثل النقانق، واللحم المقدد، والسجق، والسلامي على نسب عالية من الملح والدهون، وكذلك الأطعمة المخللة تحتوي على الملح بنسب عالية جداً.

وهناك أدلة دامغة على أن تناول هذه الأنواع من الأطعمة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، وسرطان المعدة.
وتتزايد معدلات الإصابة بسرطان المعدة بشكل كبير في أماكن مثل اليابان حيث تحتوي الحمية التقليدية هناك على العديد من الأطعمة المملحة و المدخنة بشكل كبير أو الاثنان معا.

10- الكحول

دار

وهذا الحمد لله الشيىء الوحيد الذى لا يتناوله المسلمين على الاطلاق

وتتبعت دراسة أمريكية حمية وطريقة حياة أكثر من 200,000 سيدة لحوالي 14 سنة، ووجدت أن النساء التي تتناول مشروب كحولي واحد في اليوم ممن بلغن سن اليأس تصبح أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي بنسبة 30% أكثر من اللواتي لا يتناولن الكحول على الإطلاق.

ويعتبر الكحول ثاني مسبب للسرطان بعد التبغ مباشرة. ووجد خبراء يعملون لصالح منظمة الصحة العالمية أدلة كافية للإقرار بأن الاستهلاك الزائد للكحول هو المسبب الرئيسي لسرطان الفم، والمرئ، والكبد، والقولون، والمستقيم، وكذلك سرطان الثدي.




جزاكى الله خيرااااااااادار



جزاك الله خيرا
موضوع قيم وفائق الاهمية
اللهم عافينا واشفي من ابتلي به
تقبلي مروري




الله يعطيك العافيه الموضوع
مفيد في قمة الروعه
تقبلي مروري وتحياتى




نورتوا حبيباتى دار




بارك الله فيك دار



فوائد الشاي الاخضر من ناحية صحية وجمالية

دار


الشاي الأخضر معروف بفوائده الصحية العديدة، فينصح العديد من خبراء التغذية والجمال بتناول الشاي الأخضر كبديل للمشروبات الأخرى كالشاي والقهوة، نظرًا لاحتواءه على نسب أقل من الكافيين، وتوافر مضادات الأكسدة الطبيعية التي تسمى بالبولي فينولات، التي لا تساعد فقط على الحفاظ على صحة الجسم، البشرة والشعر، لكنها أيضًا تمنع نمو الخلايا السرطانية.

الشاي الأخضر هو البديل الصحي للمشروبات اليومية، وفقًا لطريقة تصنيعه. فتتعرض أوراق الشاي الأخضر للبخار، مما يساعد على منع أكسدة مركبات الكاتيكانز. بينما يتم تصنيع الشاي الأسود والشاي الصيني من عملية تخمر الأوراق، مما يؤدي لفقدان مضادات الأكسدة الأساسية

دار

إليكِ قائمة كاملة بأهم الفوائد الصحية والجمالية للشاي الأخضر

1- خسارة الوزن

حيث يحتوي الشاي الأخضر على 6 أنواع مختلفة من مركبات الكاتيكانز، مما يساعد على زيادة معدل التمثيل الغذائي وحرق الدهون داخل الجسم، وبالتالي فيساعد تناول الشاي الأخضر على خسارة الوزن بشكل فعّال. ويساعد الشاي الأخضر على تقليل نسبة الدهون في الدم، كما يساعد على تنقية الجسم من السموم المتراكمة. كما يساعد على التخلص من الماء الزائد، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
2- لنفس منتعش

يساعد الشاي الأخضر أيضًا على منع نمو البكتيريا والجراثيم التي تتسبب في أمراض الأسنان. كما تساعد أيضًا على منع تراكم البكتيريا التي تتسبب في روائح الفم الكريهة. كل ما تحتاجين إليه هو استخدام كوب من الشاي الأخضر المغلي مسبقًا كغسول للفم كي تحصلين على فم منتعش بصورة فورية.
3- لتقليل مستويات الكوليسترول

الشاي الأخضر يحتوي على مادة التانيس المعروفة بخواصها التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم بشكل طبيعي في الجسم. كما قد أثبتت الدراسات أن مادة الكاتيكانز تعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول في الدم. مما يساعد على تجنب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
4- لبشرة صحية

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة المفيدة لصحة البشرة. لذلك، فيساعد الشاي الأخضر على الحصول على بشرة نضرة. وإلى جانب تناول الشاي الأخضر عن طريق الفم، يمكن أيضًا استعماله خارجيًا، فقط اخلطي 100 جرام من الشاي الأخضر في نصف لتر من الماء، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة، ثم تصفى وتحفظ في الثلاجة. ويستعمل هذا السائل لإنعاش البشرة المرهقة بعد يوم طويل وشاق، كما يساعد أيضًا لعلاج التهابات وتهيج البشرة والتخلص من البقع وحروق الشمس. كما أنه علاج فعّال للتخلص من البثور وحب الشباب ويضمن عدم ظهورها مرة أخرى.
5- لتجنب حساسية البشرة

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات EGCG التي تعمل على منع إفراز الهيستامين والإيميونوجلوبيولين، وهي مركبات أساسية تتسبب في حساسية الجلد. وبالتالي فيعمل الشاي الأخضر على منع تفاعل الجسم مع مسببات الحساسية كحبوب اللقاح، الغبار والحيوانات.
6- لتقوية الشعر

الشاي الأخضر يساعد على نمو الشعر ومنع التساقط. حيث يحتوي على البولي فينولات، فيتامين E وفيتامين C، المعروفة بقدراتها على تحفيز نمو الشعر. حضري سائل لشطف الشعر بطريقة بسيطة من الشاي الأخضر، فقط ضعي 3-4 أكياس من الشاي الأخضر في نصف لتر من الماء واتركيها لمدة نصف ساعة، ثم استخدميها لشطف الشعر في النهاية بعد غسله بالشامبو واستخدام البلسم.
7- لضبط مستويات ضغط الدم

الشاي الأخضر يحتوي على نسبة من الكافيين، وهو مفيد للأشخاص ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم. لكن نظرًا لانخفاض نسبة الكافيين في الشاي الأخضر، فيكون لذلك تأثير إيجابي على صحة القلب، كما يساعد على التحكم في مرض السكري، وضبط مستويات الكوليسترول في الدم.
8- للوقاية من سرطان الجلد

البولي فينولات الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على منع نمو أنواع البروتين التي تحفز نمو خلايا الأورام. كما يساعد الشاي الأخضر أيضًا على علاج مشكلات الشعر والبشرة المرتبطة بكثرة التعرض لأشعة الشمس المباشرة. وبذلك، فلا يساعد الشاي الأخضر فقط على علاج مشكلات الجلد البسيطة، لكنه أيضًا يعمل على زيادة مناعة خلايا الجلد للتعرض للتلف ضد العوامل المختلفة.
9- للتخلص من التوتر والإكتئاب

بعيدًا عن احتواءه على مضادات الأكسدة، فالشاي الأخضر يحتوي على مركب يدعى الثيانين، وهو من الأحماض الأمينية التي تساعد على التخلص من القلق والتوتر. كما يعمل كمضاد للاكتئاب. وتعمل النسبة الضئيلة من الكافيين الموجودة في الشاي الأخضر على مساعدة الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات العصبية والقلق.
10- لزيادة المناعة

البولي فينولات والفلافونويدات الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على تعزيز الجهاز المناعي لجسم الإنسان، مما يساعد على مكافحة العدوى كالإنفلونزا ونزلات البرد. كما يحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من فيتامين C، الذي يساعد في نفس الغرض.
11- واقي طبيعي من الشمس

الشاي الأخضر يعمل كواقي طبيعي ضد الأشعة فوق البنفسجية. كما يساعد على الوقاية من الشوارد الحرة التي قد تتسبب في الكثير من مشكلات الجلد وظهور التجاعيد المبكرة.
لتحضير واقي طبيعي من الشمس، قومي بغلي 2 كوب من الماء مع نصف كوب من الشاي الأخضر، ثم اتركيها لمدة 5-10 دقائق على نار متوسطة. بعد ذلك، تصفى جيدًا ويحفظ السائل الناتج في درجة حرارة الغرفة. ثم يستخدم على البشرة بعد تنظيفها بواسطة قطعة من القطن. يحفظ في وعاء محكم بعيدًا عن الهواء.
12- لتقوية ولمعان الأظافر

الشاي الأخضر هو أحد العوامل التي تساعد على صحة وتقوية الأظافر. للتخلص من اصفرار الأظافر، قومي بنفع أظافرك في الشاي الأخضر لمرة واحدة خلال الإسبوع. بعد ذلك ستحصلين على أظافر قوية ولامعة بعد عدة استخدامات. كما يمكنك أيضًا استخدام الزيوت العطرية من الشاي الأخضر كمقوي للأظافر

إجعلو الشاي الاخضر من مشروباتكم اليومية




تسلمى يا قلبى على الموضوع القيم والمعلومات المفيدة عن الشاى الاخضر
تقبلى مرورى وتقييمى 🙂



دار
الله يعطيك العافيه ع المعلومات القيمة والمفيدة
مجهود تشكري عليه وبإنتظار جديدك
دمتي بحفظ الله

دار




موضوع مهم ومعلومات قيمة
الشاي الأخضر خير بديل عن الشاي والقهوة وأنواع المنبهات الأخرى

تقديري وتقييمي .




يسلموو على المعلومة



جزاك الله خيراً وجعله في ميزان حسناتك
ولا حرمك الاجرعلى هذا الموضوع
وانار الله قلبك بنور الايمان
دمت بحفظ الرحمن



دليلك الصحي لأنواع الزيوت المختلفة

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هل تعرف ما هو أفضل زيت للطبخ؟ أو أي نوع تختار من تلك الزيوت المصفوفة على رفوف البقالة ؟ بلا شك فإن هذه الزيوت لديها النكهات المتميزة والخصائص التي تجعل منها إضافات لذيذة وصحية للأطعمة ، وفيما يلي دليلك لهذه الزيوت .

دار

– زيت الكانولا

يتم استخراجه من بذور الكانولا وهي بذور اللفت المعدلة وراثياً ويعتبر من الزيوت الصحية لأنها تحتوي على كمية عالية من الدهون الغير مشبعة كالأوميغا 3 والتي تكمن أهميتها في الحفاظ على صحة القلب، يمكن استخدامه كبديل صحي للزبدة أو السمن عند الطهي أو الخبز .

– زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية الغير مشبعة التي حافظ بدورها على صحة القلب حيث تُسهم في تقليل مستوى الكوليسترول الضار وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم ، يمكن استخدامه في الطهي بدلاً من السمنة والزبدة أو وضعه على السطات والمقبلات والسوتيه والساندويش والتتبيلات كما يُنصح باستخدامه للقلي الخفيف مثل قلي الخضار واللحم وتجنب استخدامه في القلي العميق لانخفاض درجة انحلاله ( الدرجة التي يمكن عندها رؤية نواتج ‏انحلال الزيت على شكل دخان مائل إلى الزرقة ) .

– زيت السمسم

يحتوي زيت السمسم على تركيز عال من الدهون الغير المشبعة وخاصة الحمض الدهني الأوميغا 6 الذي يُقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ويستخدم عادةً في المطبخ الآسيوي فهو يتميز بنكهته القوية ويمكن استخدامه للقلي العميق.

– زيت بذر الكتان

يُعد زيت بذر الكتان من الزيوت المفيدة وخاصة لصحة القلب لإحتوائه على الدهون الغير مشبعة الا أنه غير مناسب للطهي لذلك يمكن اضافته للسلطات والمتبلات.

– زيت الفول لسوداني

يحتوي زيت الفول السوداني على مركب الفيتوستيرول والدهون الغير مشبعة وفيتامين ه التي ثبتت فائدتها للجسم بشكل عام وللقلب بشكل خاص كما يمكن استخدامه للقلي العميق والخفيف ويكثر استخدامه في المطبخ الأسيوي لإضافة المزيد من النكهة على الأطعمة .

– زيت الذرة

يُستخدم زيت الذرة لأغراض الطهي المختلفة وخاصة القلي العميق .

– زيت عباد الشمس

يحتوي على كميات عالية من الدهون الغير مشبعة وفيتامين ه، ويمكن اسخدامه للقلي العميق.

– زيت جوز الهند

يتركب زيت جوز الهند من تراكيز عالية من الدهون المشبعة التي تعتبر ضارة لصحة القلب، ويستخدمه البعض كبديل للزبدة أو السمنة و لكن يُوصى بعدم استخدامه واستخدام الزيوت التي سبق ذكرها كبديل .

تجدر الاشارة الى أن اعادة استخدام الزيت لغاية قلي الأطعمة قد تتسبب بانخفاض درجة الحرارة التي ينحل عندها الزيت ولذلك يُوصي الخبراء بضرورة تجنب تكرار استخدام الزيت لغاية القلي أما فيما يتعلق بالطريقة المناسبة لحفظ الزيوت فينبغي حفظها في مكان بارد ومعتم للحفاظ على قيمتها الغذائية

تحتوي جميع هذه الزيوت المذكورة على المقدار ذاته من السعرات الحرارية فملعقة صغيرة من أي نوع من هذه الزيوت تحتوي على 45 سعر حراري مما يؤكد على الاعتدال في تناولها حتى وإن كانت ذات قيمة غذائية عالية اذ أن الافراط في تناولها قد يتسبب في زيادة الوزن .




داردار
الله يعطيك العآفية ياقلبي ..
على الطرح المفيد والمعلومآت المهمة جداً

دار
جزاكِ الله كل خير وزادكِ في علمكِ
ورزقكِ الخير كله وبارك فى عمركِ وشرح لكِ صدركِ ويسر لكِ أمركِ …
دار
مواضيعك جميلة وهادفهـ ولها من الفائدهـ الشي الكبير
سلمت يداكِ ياأختي الغالية رزقكِ الله من حيث لاتحتسبين …

دار

دمتِي بخير
دارداردار
دار




موضوع روووعة وجدا مفيد

يعطيك الف عافيه حبيبتي دار




موضوع رائع ومهم ومفيد تسلمى على حسن الانتقاء والطرح المميز
تقبلى مرورى وتقييمى
دار



موضوع رائع ومفيد يالغلا
تسلمي على النقل



اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة زهره الاسلام

دار

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هل تعرف ما هو أفضل زيت للطبخ؟ أو أي نوع تختار من تلك الزيوت المصفوفة على رفوف البقالة ؟ بلا شك فإن هذه الزيوت لديها النكهات المتميزة والخصائص التي تجعل منها إضافات لذيذة وصحية للأطعمة ، وفيما يلي دليلك لهذه الزيوت .

دار

– زيت الكانولا
يتم استخراجه من بذور الكانولا وهي بذور اللفت المعدلة وراثياً ويعتبر من الزيوت الصحية لأنها تحتوي على كمية عالية من الدهون الغير مشبعة كالأوميغا 3
والتي تكمن أهميتها في الحفاظ على صحة القلب، يمكن استخدامه كبديل صحي للزبدة أو السمن عند الطهي شقق للايجار بطنطا أو الخبز .

– زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية الغير مشبعة التي حافظ بدورها على صحة القلب حيث تُسهم في تقليل مستوى الكوليسترول الضار
وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم ، يمكن استخدامه في الطهي بدلاً من السمنة والزبدة أو وضعه على شقق للايجار ببورسعيد السطات والمقبلات والسوتيه والساندويش والتتبيلات
كما يُنصح باستخدامه للقلي الخفيف مثل قلي الخضار واللحم وتجنب استخدامه في القلي العميق لانخفاض درجة انحلاله ( الدرجة التي يمكن عندها رؤية نواتج ‏انحلال الزيت على شكل دخان مائل إلى الزرقة ) .

– زيت السمسم
يحتوي زيت السمسم على تركيز عال من الدهون الغير المشبعة وخاصة الحمض الدهني الأوميغا 6 الذي يُقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم
ويستخدم عادةً في المطبخ الآسيوي فهو يتميز بنكهته القوية ويمكن استخدامه للقلي شقق للايجار بمصر الجديدة العميق.

– زيت بذر الكتان
يُعد زيت بذر الكتان من الزيوت المفيدة وخاصة لصحة القلب لإحتوائه على الدهون الغير مشبعة الا أنه غير مناسب للطهي لذلك يمكن شقق للايجار في القاهرة اضافته للسلطات والمتبلات.

– زيت الفول لسوداني
يحتوي زيت الفول السوداني على مركب الفيتوستيرول والدهون الغير مشبعة وفيتامين ه التي ثبتت فائدتها للجسم بشكل عام وللقلب بشكل خاص
كما يمكن استخدامه للقلي العميق والخفيف ويكثر استخدامه في المطبخ الأسيوي لإضافة المزيد من النكهة شقق للايجار بالهرم على الأطعمة .

– زيت الذرة
يُستخدم زيت الذرة لأغراض الطهي المختلفة وخاصة القلي شقق للايجار بالشيخ زايد العميق .

– زيت عباد الشمس
يحتوي على كميات عالية من الدهون الغير مشبعة وفيتامين ه، ويمكن اسخدامه للقلي العميق.

– زيت جوز الهند
يتركب زيت جوز الهند من تراكيز عالية من الدهون المشبعة التي تعتبر ضارة لصحة القلب، ويستخدمه البعض كبديل للزبدة أو السمنة و لكن يُوصى بعدم استخدامه واستخدام الزيوت التي سبق ذكرها كبديل .
تجدر الاشارة الى أن اعادة استخدام الزيت لغاية قلي الأطعمة قد تتسبب بانخفاض درجة الحرارة التي ينحل شقق للايجار بالسويس عندها الزيت
ولذلك يُوصي الخبراء بضرورة تجنب تكرار استخدام الزيت لغاية القلي أما فيما يتعلق بالطريقة المناسبة لحفظ الزيوت فينبغي حفظها في مكان بارد ومعتم للحفاظ على قيمتها الغذائية

تحتوي جميع هذه الزيوت المذكورة على المقدار ذاته من السعرات الحرارية فملعقة صغيرة من أي نوع من هذه الزيوت تحتوي على 45 سعر حراري مما يؤكد
على الاعتدال في تناولها حتى وإن كانت ذات قيمة غذائية عالية اذ أن الافراط في تناولها قد يتسبب في زيادة الوزن .

موضوع مميز جدا ومفيد
شكرا لك على المشاركة الطيبة

دارداردار

قد يهمك أيضاً:




أفضل الوسائل للوقاية من الامساك عند الصغار والكبار

وصف الامساك

التعريف الاكلينيكى للامساك هو وجود اثنين من الأعراض التاليه: (على الاقل 12 اسبوع فى ال 12 شهر السابقه)

– الاحساس بعدم تفريغ الامعاء كامله.
– توتر أثناء حركة الامعاء.
– 3 حركات او اقل من 3 حركات امعاء فى الاسبوع.
– براز صلب ومتقطع.

مسببات الامساك

ماهي أسباب الإمساك؟

من اجل علاج الامساك, يجب أولا التعرف على أسبابه:

• بعض نظم الغذاء الخاصة للتخسيس ومنخفضة الألياف قد تسبب أمساك.

• عدم تناول مايكفي من الألياف (النخالة) وهو السبب الرئيسي. وينصح بتناول 30 جرام في اليوم. الألياف هي ذلك الجزء من النبات الذي يحتوي علي الطعام غير المهضوم وهويساعد أمعائك على العمل بطريقة جيدة ويزيد حجم البراز. الغذاء العالي في الألياف يتمثل في: الفاكهة ، الخضروات ، الحبوب ، والخبز.

• الأسباب غير المعروفة (مجهول السبب) :بعض الناس لديهم نظام غذائي جيد ، يشربون الكثير من السوائل ، غير مرضى ولا يأخذون أي دواء يمكن أن يسبب إمساك ولكنهم لا يزالون مصابون بالامساك وهذا قد يعود لاسباب متعلقة بضعف في حركية امعائهم.

• عدم شرب السوائل بشكل كاف قد يجعل الإمساك أصعب. البراز عادة ما يكون لين وسهل الخروج إذا أكلت ألياف كافية وشربت سوائل كافية. ومع ذلك ، قد يحتاج بعض الناس إلي المزيد من الألياف و السوائل أكثر من غيرهم لكي يتجنبون الامساك.

• الحمل. 1 من كل 5 سيدات حوامل تصاب بالامساك. وذلك بسبب تغيير الهرمونات.

• بعض الأدوية قد تسبب الإمساك كتأثير جانبي. أمثلة المسكنات (وخاصة أولئك الذين يحتون علي الكودين مثل الكودامول ، أو المسكنات القوية جدا مثل المورفين) ، بعض مضادات الحموضة ، مضادات الاكتئاب وأقراص الحديد وغيرها.

• الحالات الطبية المختلفة يمكن أن تسبب الإمساك. علي سبيل المثال ،قصور الغدة الدرقية ، القولون العصبي ، بعض اضطرابات المعدة ، والحالات التي تتسبب قلة الحركة خاصة عند كبار السن .

علاج الامساك فى المنزل

علاج الامساك

خطوات هامة تساعد على علاج الإمساك والتخلص بسرعة منه وخصوصا عند الأطفال:

– تحفيز عملية التبرز من خلال التنظيف: أنه من الضروري المحافظة على المنطقة نظيفة لأن هذا يمنع تحرش الجلد الذي قد يجعل عملية الخروج مؤلمة.
– مساعدة طفلك على الاسترخاء أثناء التبرز: عادة في الإمساك قد ينصح الأطباء ببعض التقنيات التي تساعد على استرخاء العضلات فعادة في الأطفال الصغار تصل أقدامهم إلى أرض الحمام عندما يجلسون على كرسي التواليت فاذا وضعت له سنادات على الأرض لقدميه فإن هذا قد يسهل له عملية خروج البراز.
– الإكثار من تناول الشوربات قليلة الدهن حيث انها مفيدة جدا فى علاج الإمساك المزمن ( شوربات الخضار بإنواعها ) .
– عدم تناول وجبات الأرز فى أى طعام والإقلال من المعجنات عموما .
– الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات الحاوية على السيليلوز حيث أنها تساعد على تحريك الأمعاء.
– تناول طعام يكون غنياً بالألياف: كالفواكه والخضروات والحبوب والخبز بعكس الطعام الذي يكون غني بالدسم والسكريات فهذا قد يفاقم المشكلة. بشكل عام فإن الطعام من المصادر الحيوانية يزيد أو يحرض على الإمساك على عكس الطعام من مصادر نباتية.
– الانتباه على عادات الطفل في الخروج: فيجب تشجيع الطفل للذهاب للتواليت عندما يشعر بحاجة لذلك كما إنه إذا كان يعاني من مشكلة إمساك منعه يجلس على التواليت بعد تناول وجبة الطعام فهذا قد يساعد في حل المشكلة.

يسمح بتناول الأطعمة الأتية فى حالات الاصابة بالامساك:

– سلاطة الخضروات.
– المخللات بكميات قليلة.
– الحساء والخضروات المطهية.
– التوابل والبهارات بكميات قليلة.
– اللحم والسمك والدجاج والأرانب والبيض.
– البطاطس والبطاطا.
– الزبد والسمن ودهون الطعام.
– السكريات والعسل والمربى.
– المشروبات الخفيفة والسوائل – 10 أكواب أو أكثر يوميا.
– اللبن ومنتجاته.
– الفواكه الطازجة والجافة والمكسرات.
– البسكويت والكيك والحلويات.
– البقوليات.
– الخبز والتوست والأرز والذرة والقمح.

الأعراض المصاحبة للامساك:

يعتبر الشخص مريضاً بالامساك اذا كان يشكو من حد الأعراض التالية:

– التبرز بمعدل منخفض جدا قد يصل الى 2 إلى 3 مرات فى الأسبوع وتكون الفضلات صلبة جداً.
– ألم أثناء التبرز.
– عدم القدرة على إفراغ الأمعاء بشكل كامل.
– إخراج براز صلب وجاف وذي حجم كبير بصفة غير معتادة.
– يكون هناك انسداد شرجي.
– انتفاخ البطن ووجود الغازات.
– تلطيخ الملابس الداخلية للطفل بالبراز.

عواقب الإمساك

هل يمكن أن يكون الامساك خطيرا؟

بالقطع نعم لانه قد يؤدى فى بعض الاحيان الى مضاعفات مثل:

* البواسير او الشرخ الشرجى وكنتيجه لذلك قد يحدث نزيف شرجى يظهر كشرائط حمراء على سطح البراز.
* كذلك يعتبر هبوط المستقيم احد مضاعفات الامساك (وقد يؤدى ذلك الى افراز مخاط من فتحة الشرج).
* قد ينحشر البراز فى الامعاء (وهذا ما يحدث مع الكبار والاطفال) فيضطر الطبيب لاعطاء ملينات وحقنه شرجيه لتليين البراز وبعد ذلك يقوم بتفتيته وازالة جزء منه




موضوع مهم ومعلومات قيمة ومفيده عن الامساك ومسبباته وعلاجه
يسلمووو على الانتقاء والطرح الهادف
تقبلى مرورى وفى انتظار المزيد من موضوعاتك الهادفه



يعطيك الف عافيه
ع المعلومات عزيزتي



تسلمى حبيبتى
موضوع شامل ومفيد

دار




اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة بدوية على

دار

وصف الامساك

التعريف الاكلينيكى للامساك هو وجود اثنين من الأعراض التاليه: (على الاقل 12 اسبوع فى ال 12 شهر السابقه)

– الاحساس بعدم تفريغ الامعاء كامله.
– توتر أثناء حركة الامعاء.
– 3 حركات او اقل من 3 حركات امعاء فى الاسبوع.
– براز صلب ومتقطع.

مسببات الامساك

ماهي أسباب الإمساك؟
من اجل علاج الامساك, يجب أولا التعرف على أسبابه:

• بعض نظم الغذاء الخاصة للتخسيس ومنخفضة الألياف قد تسبب شقق للبيع أمساك.
• عدم تناول مايكفي من الألياف (النخالة) وهو السبب الرئيسي. وينصح بتناول 30 جرام في اليوم. الألياف هي ذلك الجزء من النبات الذي يحتوي علي الطعام غير المهضوم
وهويساعد أمعائك على العمل بطريقة جيدة ويزيد حجم البراز. الغذاء العالي في الألياف يتمثل في: الفاكهة ، الخضروات ، الحبوب ،
شقق للايجار والخبز.

• الأسباب غير المعروفة (مجهول السبب) :بعض الناس لديهم نظام غذائي جيد ، يشربون الكثير من السوائل ، غير مرضى ولا يأخذون أي دواء يمكن أن يسبب إمساك
ولكنهم لا يزالون مصابون بالامساك وهذا قد يعود لاسباب متعلقة بضعف في حركية
شقق للبيع بالاسكندرية امعائهم.

• عدم شرب السوائل بشكل كاف قد يجعل الإمساك أصعب. البراز عادة ما يكون لين وسهل الخروج إذا أكلت ألياف كافية وشربت سوائل كافية. ومع ذلك ،
قد يحتاج بعض الناس إلي المزيد من الألياف و السوائل أكثر من غيرهم لكي يتجنبون
شقق للبيع بالتجمع الخامس الامساك.

• الحمل. 1 من كل 5 سيدات حوامل تصاب شقق للبيع ببورسعيد بالامساك. وذلك بسبب تغيير الهرمونات.

• بعض الأدوية قد تسبب الإمساك كتأثير جانبي. أمثلة المسكنات (وخاصة أولئك الذين يحتون علي الكودين مثل الكودامول ، أو المسكنات القوية جدا مثل المورفين) ،
بعض مضادات الحموضة ، مضادات الاكتئاب وأقراص الحديد
شقق للبيع بمدينة نصر وغيرها.

• الحالات الطبية المختلفة يمكن أن تسبب الإمساك. علي سبيل المثال ،قصور الغدة الدرقية ، القولون العصبي ، بعض اضطرابات المعدة ،
والحالات التي تتسبب قلة الحركة خاصة عند كبار السن .

علاج الامساك فى المنزل

علاج الامساك

خطوات هامة تساعد على علاج الإمساك والتخلص بسرعة منه وخصوصا عند الأطفال:

– تحفيز عملية التبرز من خلال التنظيف: أنه من الضروري المحافظة على المنطقة نظيفة لأن هذا يمنع تحرش الجلد الذي قد يجعل عملية الخروج مؤلمة.
– مساعدة طفلك على الاسترخاء أثناء التبرز: عادة في الإمساك قد ينصح الأطباء ببعض التقنيات التي تساعد على
شقق للبيع بالشروق استرخاء العضلات
فعادة في الأطفال الصغار تصل أقدامهم إلى أرض الحمام عندما يجلسون على كرسي التواليت فاذا وضعت له سنادات على الأرض لقدميه فإن هذا قد يسهل له عملية خروج البراز.

– الإكثار من تناول الشوربات قليلة الدهن حيث انها مفيدة جدا فى علاج الإمساك المزمن ( شوربات الخضار بإنواعها ) .
– عدم تناول وجبات الأرز فى أى طعام والإقلال من المعجنات
شقق للبيع بالعبور عموما .
– الإكثار من تناول الفاكهة والخضراوات الحاوية
شقق للبيع في القاهرة على السيليلوز حيث أنها تساعد على تحريك الأمعاء.
– تناول طعام يكون غنياً بالألياف: كالفواكه والخضروات والحبوب والخبز بعكس الطعام الذي يكون غني بالدسم والسكريات فهذا قد يفاقم المشكلة.
بشكل عام فإن الطعام من المصادر الحيوانية يزيد أو يحرض على الإمساك على عكس الطعام من
شقق للبيع بالشيخ زايد مصادر نباتية.
– الانتباه على عادات الطفل في الخروج: فيجب تشجيع الطفل للذهاب للتواليت عندما يشعر بحاجة لذلك كما إنه إذا كان يعاني من
مشكلة إمساك منعه يجلس على التواليت بعد تناول وجبة الطعام فهذا قد يساعد في حل المشكلة.

يسمح بتناول الأطعمة الأتية فى حالات الاصابة بالامساك:

– سلاطة الخضروات.
– المخللات بكميات قليلة.
– الحساء والخضروات المطهية.
– التوابل والبهارات بكميات قليلة.
– اللحم والسمك والدجاج والأرانب والبيض.
– البطاطس
شقق ايجار قديم والبطاطا.
– الزبد والسمن ودهون الطعام.
– السكريات والعسل والمربى.
– المشروبات الخفيفة والسوائل – 10 أكواب أو أكثر يوميا.
– اللبن ومنتجاته.
– الفواكه الطازجة والجافة والمكسرات.
– البسكويت والكيك والحلويات.
– البقوليات.
– الخبز والتوست والأرز والذرة والقمح.

الأعراض المصاحبة للامساك:
يعتبر الشخص مريضاً بالامساك اذا كان يشكو من حد الأعراض التالية:

– التبرز بمعدل منخفض جدا قد يصل الى 2 إلى 3 مرات فى الأسبوع وتكون الفضلات صلبة جداً.
– ألم أثناء
شقق للايجار بالاسكندرية التبرز.
– عدم القدرة على إفراغ الأمعاء بشكل كامل.
– إخراج براز صلب وجاف وذي حجم كبير بصفة غير معتادة.
– يكون هناك انسداد شرجي.
– انتفاخ البطن ووجود الغازات.
– تلطيخ الملابس الداخلية للطفل بالبراز.

عواقب الإمساك

هل يمكن أن يكون الامساك خطيرا؟

بالقطع نعم لانه قد يؤدى فى بعض الاحيان الى مضاعفات مثل:

* البواسير او الشرخ الشرجى وكنتيجه لذلك قد يحدث نزيف شرجى يظهر كشرائط حمراء على سطح البراز.
* كذلك يعتبر هبوط المستقيم احد مضاعفات الامساك (وقد يؤدى ذلك الى
شقق للايجار بمدينة نصر افراز مخاط من فتحة الشرج).
* قد ينحشر البراز فى الامعاء (وهذا ما يحدث مع الكبار والاطفال) فيضطر الطبيب لاعطاء ملينات وحقنه شرجيه لتليين البراز وبعد ذلك يقوم بتفتيته وازالة جزء منه

الامساك مشكلته مشكلة الله يكفينا الشر
شكرا على النصائح دار
موضوع مميز ومفيد

قد يهمك أيضاً:




5 مكوّنات غذائية مسبّبة للحساسية

دار

5 مكوّنات غذائية مسبّبة للحساسية

دار

ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية؟

يمكن أن تتراوح أعراض الحساسية بين وخز في الفم وطفح جلدي خفيف، وتسبب في الحالات القصوى صعوبة في التنفس يمكن أن تعرض حياتك للخطر.

البيض

غالباً ما تظهر الحساسية من البيض عند معظم الذين يعانون منها قبل سن الدراسة. وتشمل أعراضها الشائعة طفحاً جلدياً يظهر على شكل نتوءات حمراء، واحمرار وتورم حول الفم، وتقلصات في المعدة، وشعور بالغثيان والإسهال. وقد تسبب هذه الحساسية كذلك سيلاناً في الأنف، وحرقة في العين، والعطس، ويمكن أن تتسبب في حدوث أزمة صدرية. وفي حالات نادرة يمكن تسبب حساسية مفرطة تعرف بالتأق.

الحليب

يمكن أن يصاب 7% من الأطفال الرضّع بحساسية من الحليب. إلا أن 80% منهم يشفون منها لدى بلوغهم سن الثالثة. وتشمل أعراض هذه الحساسية الطفح الجلدي، تقلصات في المعدة، إسهال وقيء، وصعوبة في التنفس. تنصح الأمهات باستشارة طبيب الأطفال قبل التوقف تماماً عن تقديم الحليب ومشتقاته لأطفالهن.

فول الصويا

يستخدم فول الصويا في أكثر من نصف الأطعمة المصنّعة، وهو معروف على نطاق واسع بأنه طعام مسبّب للحساسية، وتتم الإشارة إلى ذلك على العبوة. ولكن ينبغي تجنب الأطعمة التي لا يتم تغليفها مسبقاً(كالخبز والوجبات الخفيفة، الخ). وتعتبر الحساسية من فول الصويا خفيفة نسبياً، لهذا ينصح باستشارة الطبيب لمعرفة ما هي المكوّنات التي ينبغي تجنبها.

القمح

قد تظهر أعراض الحساسية من القمح على صورة حرقة في العينين، والتهاب في الأنف، وضيق في التنفس، أو اضطراب في المعدة ومشاكل جلدية مثل الأكزيما. لحسن الحظ هناك الكثير من البدائل لهذه الأطعمة التي تحتوي على القمح كالخبز والمعكرونة. وترتبط الحساسية من مادة الغلوتين (الموجودة في القمح، والشوفان والشيلم والشعير) بالأمراض الهضمية، لهذا من الضروري استشارة طبيب لتشخيص الحالة.

الفول السوداني

حوالي 80% من الأطفال الذين يعانون من الحساسية من الفول السوداني يعانون منها حتى سن البلوغ. وغالباً ما يتم إعطاء المصابين بهذا النوع من الحساسية جرعة أدرينالين لتجنب تطور الحالة إلى الحساسية المفرطة أو التأق. وعلى الرغم من أن الكثير من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية من الفول السوداني لا يعانون من أية حساسية تجاه المكسرات الأخرى، إلا أن الأطباء ينصحونهم بتجنب جميع أنواع المكسرات كي لا يتعرضوا للمخاطر.

نصيحة مفيدة

يمكن إن يؤدي تجنب مجموعة كاملة من الأطعمة إلى تأثيرات سلبية على النظام الغذائي الصحي، لذلك من المهم استشارة الطبيب للحصول على تشخيص طبي قبل اتخاذ أي إجراء.

المكوّنات المسبّبة للحساسية في المنتجات الأخرى

تحتوي بعض أنواع الغراء على آثار القمح، كما تحتوي بعض مستحضرات التجميل على الصويا، أو البيض أو زيت المكسّرات. كذلك تحتوي بعض الأطعمة المخصصة للحيوانات الأليفة على الحليب أو الفول السوداني، لذلك من المهم قراءة ملصق المعلومات الغذائية قبل تناول تلك المنتجات.




حبيبتى طرح مميز وموضوع مهم ومعلومات مفيدة عن مكونات غذائية مسببه للحساسيه
تسلمى يا قلبى على الاختيار المميز والمفيد
تقبلى مرورى 🙂
دار



داردار
معلومآت صحيه قيمة مفيدة ومهمة عن
5 مكوّنات غذائية مسبّبة للحساسية
يعطيك العافيه لِ جلبك الجميل
سلمت اناملك على اختيارها الانيق
بِ انتظآر تميز آخرَ من مجهودكِ
دمتي كمآ أنت معطآء ة
لك مني كل التقدير
دارداردار




يسلمو حبيباتي عين وافنان

مانحرم من تواجدكن دوما في مواضيعي

عطرتم متصفخي شكرا لكن بالغاليات




فؤائد الفاكهة واهميتها للجسم السليم

السلام عليكم حبيباتى

دار
موضوعنا اليوم عن الفاكهة وجميعنا نعلم ان الفاكهة لها فوائد كثيرة جدا

اليوم هنتكلم عن الفوائد التى تفيد اجسامنا وتعطينا القوة والفيتامين



الاناناس

تحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر المساعدة على الهضم 70% من وزنها ماء و 20% من وزنها سكر يوجد في الاناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم اثقل الاغذية على المعدة…. كما وجد بها الكثير من الاملاح المعدنية المفيدة مثل اليود و الفوسفور والح
يمنع الاناناس عن المصابين بمرض السكر
يفيد الانانس في ادرار البول و مكافحة السموم الموجودة في الدم ويعتبر مفيد للطاقة الجنسية..

الخوخدار

يحتوي المائة غرام من الخوخ على 85% من وزنها ماء و 5 غرام سكر – 1 غرام نشويات – 1 غرام حمضيات ونصف مليغرام حديد ونصف غرام بروتين و دهون- – فوسفور – كبريت – ونسبة عالية من الفيتامينات
يساعد الخوخ على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم و مدر للبول ويفيد في حالة عسر الهضم كما يساعد على ازالة حصى المثانة والبول الدموي. يحتوي قشر الخوخ على الياف ناعمة و على نسبة عالية من فيتامين أ . يمنع اكل الخوخ عن المصابين بمرض السكر كما لا ينصح باكلة للمصابين بقرحة المعدة او المصابين بالتهابات بالامعاء

المشمشدار

يحتوي المائة غرام من المشمش على املاح معدنية كثيرة خصوصا الفسفور و الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي و يوجد في المشمش 13 غرام من السكر -1 غرام بروتين – 30 مليغرام دهون – 20 غرام كالسيوم – 20 مليغرام حديد والياف
يساعد المشمش في صنع كريات الدم الحمراء و ينشط حدة الابصار و يزيد من قوة الجسم الدفاعية للامراض , مفيد المشمش في حالة فقر الدم و مفيد لوظائف الكبد و للشعر و الاعصاب و نافع للمصابين بالدم في البول و هو مفتت للحصى الكلى و المثانة و كذلك يساعد في تكوين العظام و الاغشية المخاطية
ينصح بعدم اكلة للاشخاص المصابين بعسر الهضم او المصابين بالالتهابات الحادة في الامعاء و المعدة و عدم شرب الماء البارد بعد اكلة

العنبدارداردار

يحتوي المائة غرام من العنب على 95% من وزنه ماء – 7 غرامت جلوكوز – 1 غرام دهون – 16 غرام كربوهيدرات ونصف غرام بروتين و عشرين مليغرام فيتامين سي و افضل انواع العنب كبير الحجم ولونة ابيض
العنب يعتبر منشط للعضلات و الاعصاب و مجدد للخلايا وطارد للسموم من البدن و مطهر ومدر للبول ويعتبر العنب مفيد للذين يعانون من ضعف العظام و اضطرابات الدم و داء النقرس و امراض الرئة و المصابين بالروماتيزم
العنب يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية و الدهنية بالجسم فتزيد بذلك من مناعتة و مقاومتة للامراض والتعب يجب غسل العنب جيد قبل الاكل لازالة مادة سلفات النحاس التي ترش على العنب

الرمانداردارداردار

يحتوي المائة غرام من الرمان على 85% ماء – 10% سكر – 1% حمض الليمون – 3% بروتين – 2% الياف- 1 مليغرام دهون – 10 غرامات كالسيوم – 3 مليغرام حديد و فيتامين سي و فيتامين ب
يفيد الرمان تقوية القلب و طارد للدودة الشريطة و مساعد في علاج الدوسنتاريا و علاج الوهن العصبي والتهاب الغشاء المخاطي واذا طبخ و شرب ساعد في علاج الاسهال , اما قشر الرمان يدخل في صناعة الادوية لعلاج الجهاز الهضمي و قرحة المعدة واذا شرب عصير الرمان ومحلى بالعسل فانة يلين الامعاء ويزيل الامساك ويساعد في تنظيف مجاري التنفس و الصدر ويطهر الدم , للعلاج يفضل اكل افصوص الرمان مع لبة الابيض

البطيخ

يحتوي المائة غرام من البطيخ على 90% من وزنة ماء – 10 غرامات سكر – نصف غرام بروتين – 7 مليغرام دهون – 9 مليغرام كالسيوم
كذلك يحتوي على فيتامين أ – فيتامين سي – و حديد و مغنيسيوم و فوسفور وصوديوم وبوتاسيوم
يفيد ابطيخ للمصابين بالروماتيزم و مدر للبول و علاج فعال للامساك لاحتوائة على كمية كبيرة من الالياف و عصير يقي من مرض التيفوئيد
بذور البطيخ لها قيمة غذائية عالية لاحتوائه على نسبة 42% من وزنها بروتين و حوالي 15% سكر ونشاء و حوالي 27% زلاليات ينصح بعدم الاكثار من اكل البطيخ للمصابين بمرض السكر

الشمامداردارداردار

يحتوي المائة غرام من الشمام على 95% من وزنة ماء -70 مليغرام بروتين – 2 مليغرام دهون – 6 غرام سكر – 50 مليغرم الياف و فيتامين سي و فيتامين ب2 و الكثير من الاملاح المعدنية تفوق الموجودة في البطيخ
الشمام مفيد لادرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج امراض الكلى و النقرس كما ان الشمام يزيل الامساك و يقاوم مرض البواسير و يحذر اكله بكميات كبيرة حتى لا يسبب بحدوث تعفن بالامعاء و ينصح بعدم تناول الشمام للاشحاص المصابين بمرض السكر او المصابين بالتهابات الامعاء الحاد او عسر الهضم

داردارالتينداردار

يحتوي المائة غرام من التين على 40 مليغرام من السكر و 20 مليغرام الياف و 50 مليغرام بروتين 30 مليغرام دهون و 2 مليغرام كالسيوم 50 مليغرام حديد و فيتامين سي و فيتامين ب1 كما يحتوي على الكثير من الاملاح المعدنية مثل الفوسفور و يعتبر التين بمادة الكلس
يعتبر التين هاضم و ملين و مدر للبول و مفيد لامراض الصدر واضطرابات المعدة و المجاري البولية

البرتقال دارداردار

يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء وحوالي 2% دهون وحوالي 10% الياف و5% مواد معدنية واحماض، وحوالي 3% سكريات وفيتامين، فهو يحتوي على الغلوكوز والفوسفور وفيتامين B2-b1 والنياسين وفيتامين C.
فوائده:
-1 تناول برتقالة بعد الطعام يساعد على الهضم.
-2 غناه بفيتامين C يساعد على تثبيت الكالسيوم في الطعام.
-3 منشط للدورة الدموية ويقوي الكبد.
-4 يفيد المصابين بأمراض عصبية والمصابين بالسكر او باضطرابات معدية او كبدية.
داردارداردار
الخوخ
دارداردارداردار

الخوخ فاكهة حلوة المذاق ذات رائحه عطرية زكية ومغذية تحتوي على ماء بنسبة 81% وسكر بنسبة 5% وحمضيات بنسبة 1% ونشويات بنسبة 50% وسيليوليوز بنسبة 6%، وعلى مقادير عالية من فيتامين C وفيتامين B وفيتامين B2.
فوائده:
– مقو للاعصاب والامعاء.
– مفيد للشعر والجلد.
– يقوي عضلات الأمعاء ويساعد على مكافحة الامساك.
– ملين ومدر ونافع في علاج حصيات المثانة والكلى.
– يحافظ على قلوية الدم ويسهل الهضم.
داردارداردار
المشمش
داردارداردار

من اشهر فواكه الصيف، فالمائة غرام من المشمش تحتوي على املاح معدنية كثيرة وخصوصا الفوسفور والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين A وفيتامين B وفيتامين C، ويوجد في المشمش 13 غراما من السكر و1 غرام بروتين و30 مليغرام دهون و20 غرام كالسيوم و20 مليغرام حديد والياف.
فوائده:
– يفيد في تعديل الحموضة الضارة الباقية في الجسم من بعض الاغذية.
– من اقوى العوامل النباتية في تقوية العظام والانسجة لأنه يزيد من نشاطها ونموها.
– يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض.
– مفيد في حالة فقر الدم وينشط وظائف الكبد والاعصاب ويقوي الشعر.

العنب

تحتوي المائة غرام من العنب على 75% من وزنه ماء و7 غرامات غلوكوز وغرام دهون و16 غراما كربوهيدرات ونصف غرام بروتين وعشرين مليغرام فيتامين C وافضل انواع العنب كبير الحجم وابيض اللون.
فوائده:
– منشط للعضلات والاعصاب ومجدد للخلايا وطارد للسموم.
– غذاء سريع الهضم.
– مفيد في حالات سوء الهضم والقبض والبواسير والحصاة الكبدية والحصاة البولية.
– منشط قوي لوظائف الكبد.
– قشرة العنب من المواد المفيدة في تنظيف الامعاء.
– يفيد العنب في الوقاية من السرطان.
– للمصابين بالنحافة يفيد في زيادة الوزن.

التفاح

يحتوي عصير التفاح على 10% من سكر و9% سكر بسيط وهو سكر الفاكهة او سكر العنب ويحتوي على فيتامين C وفيتامين B المفيد لعمل الجهاز العصبي.
فوائده:
– التفاحة تساعد على الهضم بكثرة اللعاب الذي تزيد إفرازه.
– تقاوم الغازات والامساك بسبب وجود البكتين.
– تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
– مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على التقليل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
داردارداردار
الجوافة

دارداردار
من الثمار الحمضية نوعا ما وتحتوي على نسبة من السكر تصل الى 17% وهي غنية بفيتامين B1 و A وc.
ان قشرة الجوافة والطبقة الخارجية اغنى بالفيتامينات من داخلها الذي تكثر به بالبذور.
فوائدها:
– تعتبر الثمرة بالغة النضج مستودعا للبوتاسيوم والصوديوم والحديد.
– الثمرة غير الناضجة تكون ضارة بالصحة.
– الثمرة الصالحة للأكل هي الطازجة ذات القشرة المتماسكة، وإذا كانت رخوة وذات لون متغير فإنها غير مستحبة فهي ضارة ويجب عدم تناولها.
دارداردارداردار:0000 210:دار
الكرز
داردارداردار

ثمرة أنيقة ذات قشرة لامعة وهي من الثمار الحمضية وتحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وحامض التفاح، ومشتقات السايسلات.
فوائده:
– له القدرة على مقاومة الالتهابات وبالذات اذا أخذ بكميات كبيرة.
– مفيد في حالات الاصابات الحادة.

دارداردارداردار:0000 210:
الموز
دارداردارداردار

تحتوي المائة غرام من الموز على 70% من وزنه ماء وحوالي 25% نشا و2% من وزنه سكر عنب وسكر قصب ودهون والياف وبروتين – ومن الاملاح المعدنية 60 مليغرام حديد وحوالي 40 مليغرام كالسيوم وبوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين B2.
فوائده:
– يستعمل في مكافحة زيادة املاح الصوديوم.
– يمنع تصلب الكلى والشرايين.
مقاوم للإسهال.
– يحمي الجسم من فقر الدم ويساعده في افراز الملح نظرا الى وجود البوتاسيوم فيه.
– مزج عصير الموز مع الحليب يساعد على تهدئة قرح المعدة.
والكالسيوم الموجود في الموز اجود من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب.
دارداردارداردار
الفراولة
داردارداردار

تلك الفاكهة بالغة الأناقة والفخامة والجمال التي لا تكاد تظهر في السوق حتى تختفي. أهم ما يميزها غناها بالسكر والأملاح المعدنية وخاصة الكالسيوم والفوسفور والحديد ويوجد البروتين في حبيباتها الصغيرة، وتحتوي على حامض السايسلات الطبيعي.
فوائدها:
– توصف لمرضى النقرس وآفات الكبد.
– تفيد في امراض اللثة.
– للفراولة خاصية تخفيف كميات حامض البول.
– تعتبر مهدئا للاعصاب ومسكنا للآلام.
داردارداردار
الكيوي

داردارداردار

فاكهة غنية جدا بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تتراوح ما بين 200 إلى 300 ملغم لكل مائة غرام اي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم.
فوائدها:
– تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية نظرا الى انها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
– مفيدة جدا للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء.
– ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة والتخلص من حالات الرشح الشديد.
– تساعد في عمليات الهضم وفي تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم.
دارداردارداردار
المانغا

داردارداردار

تحتوي ثمرة المانغا على 20% مواد سكرية ذائبة و1% بروتين و1% دهون و1% من الاحماض العضوية و1% مواد معدنية وبعض الفيتامينات وهي غنية بالألياف المفيدة لتنشيط حركة الامعاء والوقاية من بعض الامراض المزمنة وغنية بفيتامين A وc.
فوائدها:
– تساعد على النمو.
– تقي من امراض السرطان.
– تحافظ على اللثة.
– شراب المانغا ملين للقناة الهضمية.

دارداردار
السفرجل

داردارداردار

السفرجلQuince فاكهة شتوية أسمه العلمي Cydonia oblonga وهو قريب من التفاح والكمثرى لذا تطعم شجرة السفرجل على شجرة التفاح أو شجرة الكمثرى فيتحسن المنتوج ويقاوم الأمراض التي يصاب بها السفرجل ويقضى على حالة تدود المنتوج.

للسفرجل أهمية طبية خاصة فمغلي الثمار يستعمل قطوراً في الأذن فيشفي جزءاً من صممه ويزيل الدوار، والثمار السكرية وقابضة، ويحضر من عصيرها شراب يضاف إلى الأدوية القابضة لتحليتها، وهو طارد للبلغم ومخفض للحرارة عند شرب العصير على الريق، ومقوي للقلب، وقابض للإسهال والنزيف.

والبذور غروية ويحضر منها مطبوخات توضع على الأورام فتحللها وتدخل في مركبات للقطرة، ومركبات تثبيت الشعر، وهي مدرة للبول وتمنع القيء عند شربها ومعطر للفم والمعدة. ومسكن للعطش، ومفيد للحوامل فأكله يحفظ الأجنة ويمنع الإجهاض، ويزيل خشونة الصوت ومزيل للسعال والربو وباستعماله دهاناً يقطع تأثير العرق الزائد. وهو عموماً كثمرة تستعمل مقوية للمعدة، ومنشط ومقوي عام وفاتح للشهية، ومنشط للكبد، ويشفي من اليرقان والصداع ويزيل حرقان البول، ويستعمل كعطر لآثار العرق، وبكثرة أكل الثمار تقوي البصر، وعند استعماله دهاناً يشفي الحكة والجرب، وعند مضغ لب الثمار فيشفي قروح الفم.

وخصائصه:

التسكين والتقوية وفتح الشهية، وعلاج المعدة والكبد.

وهو يشفي الإسهال المزمن، ويقوي القلب، ويفيد المصابين بسل الأمعاء والصدر والنزيف المعدي والمعوي وانهيارات الرئة، ويقوي الهضم والأمعاء، ويمنع القيء ويفيد الأطفال والشيوخ، ويشفي من سيلان اللعاب ومن الزكام الشديد ومن سيلان المهبل وفقد الشهية، والعجز الكبدي.

ومنقوعه يفيد أكثر من تناوله، وإذا أضيف مقدار ملعقة من مسحوق السفرجل إلى كمية من الأرز المسلوق في 250غ من الماء أفاد الأطفال المصابين باضطرابات الهضم والمسلولين والنحيلين.

وما يؤخذ منه هو عشرون غراماً ومن عصارته ثلاثون ولا ينبغي أكل جرمه ولا قطعه بالفولاذ فإنه يذهب ماءه سريعاً، وبزر السفرجل يستعمل مطلقاً ومغليه غسولاً في تشقق الجلد والجروح والبواسير والحروق، ومضافاً إلى غسولات العين في حال هيجانها والتهابها، يستعمل من الخارج في حالات هبوط المعي الغليظ والرحم والتشقق الشرجي والثديي وتشق الأيدي والأرجل من البرد والهيجانات بشكل غسولات وكمادات.

ويعطى من الداخل بشكل مربى وخشاش وعصير ومسلوق في علل الصدر وآلامه، ومغلي زهوره أو أوراقه (50 غ في لتر ماء) يشرب لتهدئة السعال الديكي ويضاف إليه من مغلي زهور البرتقال لمحاربة الأرق.

يعمل مغلي السفرجل من 80 جزءاً من الماء لجزء من البزر ويغلى على نار هادئة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب، ويؤخذ لب السفرجل بنسبة جزء من السفرجل وعشرة أجزاء ماء.

وتقطيع السفرجل أجزاء والاحتفاظ ببزره وعليه يضعف حجمه من الماء ينفع ضد نزف الدم، وسحق مقدار من بزوره ومرثها في نصف كأس من الماء الفاتر يفيد في دهن الحروق وتشقق الجلد والالتهابات والبواسير. ويضع مغلي من سفرجله (غير مقشرة) تقطع شرحات رقيقة وتطبخ في لتر من الماء حتى يبقى نصفه ثم يضاف 50 غراماً من السكر فيكون علاجاً ضد عسر الهضم الشديد والتهاب الأمعاء المستعصي والسل الرئوي.

وفي طب النبي (صلى الله عليه وآله) وأهل بيته الأطهار (عليهم السلام) وصفات مهمة للسفرجل، فعنه (صلى الله عليه وآله): (كلوا السفرجل وتهادوه بينكم، فإنه يجلو البصر ويثبت المودة في القلب وأطعموه حبالاكم فإنه يحسن أولادكم).

وعن الرضا (عليه السلام): (عليكم بالسفرجل فإنه يزيد في العقل).

وعن أمير المؤمنين (عليه السلام): (أكل السفرجل قوة للقلب الضعيف، ويطيب المعدة ويذكي الفؤاد ويشجع الجبان، ويحسن الولد).

وعنه أيضاً (عليه السلام): (أكل السفرجل يزيد في قوة الرجل ويذهب بضعفه).

وعنه كذلك (عليه السلام): (السفرجل قوة القلب، وحياة الفؤاد ويشجع الجبان).

وعن الصادق (عليه السلام): (من أكل السفرجل على الريق طاب ماؤه وحسن وجهه).

وعن الباقر (عليه السلام): (السفرجل يذهب بهمّ الحزين).

وعن رسول الله (صلى الله عليه وآله) ليكون به المبتدأ والختام، قال: (أكل السفرجل يذهب ظلمة البصر) وقال: (كلو السفرجل على الريق).

وفي طب المعصومين عن الباقر (عليه السلام) عن آبائه (عليه السلام) قال أمير المؤمنين (عليه السلام): كلوا الكمثرى فإنه يجلو القلب.

وقال (عليه السلام): الكمثرى يجلو القلب ويسكن أوجاع الجوف، وعن أبي عبد الله (عليه السلام) قال: الكمثرى يدبغ المعدة ويقويها، وهو والسفرجل سواء. وهو على الشبع أنفع منه على الريق ومن أصابه طخاء فليأكله، يعني على الطعام.

وقال أبو عبد الله الصادق (عليه السلام) إذ شكا إليه رجل وجعا، فقال: كل الكمثرى. ويسمى الكمثرى بلهجة أهل الشام: إنجاص.

.’
الكيوي

كل منا نعرف ان اكل الفواكة مفيد جدا للصحة خاصة الفواكةالطازجة,لكن كثيرين منا لايعرفون كل فوائد فاكهة الكيوي التي يؤكد الباحثون في المجالات الصحية انها يجب ان تتصدر قائمة الفواكة التي نتناولها.

وفي بحث اجري في الولايات المتحدة تبين ان الكيوي يعتبر على قمة 27 فاكهة متنوعة من حيث احتوائها على المواد المغذية والصحية.حيق ان حبة من فاكهة الكيوي تحتوي على مايلي:

29 سعرة حرارية فقط
0.7 جرام من البروتين
0.3 جرام من الدهون
1.1 جرانم من الالياف الغذائية
ميلليجرام من فيتامين35 C
الكيوي

تعتبر /الصين/ الموطن الاصلي لهذه الشجرة وقد انتقلت

زراعتها الى /نيوزيلانده/ فأصبحت الدولة المنتجة الاولى في

العالم لثمار الكيوي كما انتقلت الى اميركا والى العديد من دول

العالم ومنها سوريا وتعتبر شجرة الكيوي من النباتات المتعرشة وهي سريعة النمو تشبه

بمواصفاتها شجرة العنب حيث تحتاج الى دعامات وتوجيه للنمو كما هو الحال في تربية الكرمة

فوائد الكيوي

——–

للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية

بالفيتامينات / س / ب / أ / كما تحتوي على البروتينات

والسكريات ونسبة عالية من الالياف والاملاح المعدنية

وتمتاز الثمار بخلوها من الكولسترول لذا فهي توصف

لتغذية الاطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون

من السمنة الزائدة واظهرت التجارب انها تحد من مرض

السرطان

وتعتبر ثمرة الكيوي من اغنى الثمار بفيتامين /س/ وتحتوي

على الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الانسان يوميا كما

تحتوي على فيتامين /أ/ و /ب/ ومحتواها يعادل اربع مرات

ماتحويه ثمار التفاح وتعطى الثمار طاقة /49/66/ حريرة

في /100/غ والعناصر المعدنية مقدرة /ب/ ملغ في /100/غ

وهي الكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك

والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت مما يؤكد غنى هذه

الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين /ث/ حيث

يتواجد بنسبة اكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار

الحمضيات.

كما ان لاوراق واغصان الكيوي فوائد عديدة حيث

يعتقد ان مستخلص الاوراق يشفي من بعض الديدان المتطفلة

على الانسان وللاوراق قيمة تزيينية لجمال
دارداردار
الكمثرى
دارداردار

الكمثرى من الفواكه اللذيذة ويقال عنها أنها هاضمة ومهدئة للمعدة وتحتوى الكمثرى على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة والكثير من الفيتامنيات أما سكر (الفركتوز) فمعروف عنه أنه لا يضر مرضى السكر مما جعل الكمثرى فاكهة المصابين بهذا المرض..

كم سعرة حرارية في ثمرة الكمثرى؟

(100) جرام من الكمثرى تقدم للجسم (63) سعرا حرارياً .

ماهي مكونات الكمثرى؟

يتكون الكمثرى من: نشويات ، بروتين ، دهون، نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة(أ، ج) ، أملاح ( بوتاسيوم ، كالسيوم،فوسفور، حديد).

ماهي فوائد الكمثرى العلاجية؟

– شافية لأمراض الكلى ..

– تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها.

– مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلي والكبد والقلب.

– مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والامعاء ..

داردارداردار
[b]فوائد التفاح

داردارداردار
**التفاح: فاكهة مرطبة و سهلة للأمعاء و مفيد. يحتوي 100 غرام من التفاح على:

– 85% من وزنها ماء .
– 12%سكر

– 40 وحدة من فيتامين ب 1 .
– 90 وحدة من فيتامين أ .
– 20 وحدة من فيتامين سي .
– 4 غرامات من الألياف .
– و الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم و الفسفور و الحديد .

** و للتفاح فوائد عديدة :
– مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة .
– يحتوي على مادة البكتين – التي تساعد على التخلص من الحموضة و الغارات بالعدة .
– يهدئ السعال و يسهل إفراز البلغم .
– يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم .
– مفيد للكبد و الكليتين و المثانة , إذا يسهل عملها .
– يساعد في استقرار سكر الدم .
– يعالج الإمساك و الإسهال .
– يساعد على تفتيت حصى المرارة .
– لوقاية تصلب الشرايين , ينصحوا الأطباء بأكل تفاحتين في اليوم .

و المثل الشعبي يقول : خذ تفاحة باليوم تبعد المرض عنك دوم .

التفاح

– فوائد التفاح فى الطب البديل:
هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول التالى: "إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له".

وذلك لفوائد التفاح المتعددة، وثمرة التفاح مصدر هام لتخليص الجسم من السموم .. كما أن عصيرها يقتل الفيروسات فى الجسد.

وفى دراسة حديثة للعالم "ريو هاى ليى – Riu Hai Liu" بجامعة "كورنيل" – توصل إلى أنه على الرغم من أن التفاح يحتوى على كمية ضئيلة من فيتامين (ج)، فتناول 100 جرام من ثمرة التفاح ستمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التى يتم الحصول عليها عند تناول 1.500 ملجم من نفس الفيتامين.
مع أخذ الحذر بعدم تناول كم كبير من بزور التفاح لأنها تسبب التسمم.

ويقال ايضاً

فوائد التفاح

۱- يقوي الدماغ والقلب والمعدة ويسهل الهضم ويفيد في علاج أمراض المفاصل ويسكن.
۲- يدخل في تركيب بعض العقاقير الطبية ويذهب عسر التنفس.
۳- ينشط الأمعاء ويكافح الإمساك المزمن و يكافح الإسهال عند الأطفال.
۴- يفيد في حصى الكلى والحالبين والمثانة كمذيب للحصيات.

نقع التفاح وشربه

۱- يخفف الآم والحمى وينشط الكبد ويهديء السعال.
۲- ويخرج البلغم ويخلص الجسم من الأحماض والدهون.
۳- يسهل إفراز غدة اللعاب والأمعاء وينشط القلب.
۴- ويزيل الشعور بالتعب ويحفظ الأسنان من النخر ويخفف آلام التهاب الأعصاب.

التفاح صيدلية كاملة

التفاح مفيد جدا للنساء:
۱- يحافظ على بشرتهن.
۲- ويجدد نشاطهن.

تتعدد فوائد التفاح، وآخرها ما تؤكده البحوث من أهمية مضادات التأكسد التي يحتويها في منع بعض الأضرار التي تتعرض لها الذاكرة وفعاليات الدماغ بسبب اضرار الجذور الحرة الناتجة عن التلوث، حتى ممارسة التمارين الرياضية الشديدة. تناولي 2 3 تفاحات في اليوم، أو قدحاً كبيراً من عصير التفاح الذي يزودك بالمنفعة نفسها
دارداردارداردار:0000 210:
الموز
دارداردارداردار

الموز أو "الطلح" كلمة مستعربة من اللغة الهندية "موزى" وهي "فاكهة الحكماء" كما سميت في الهند حيث ان الفلاسفة كانوا يستظلون تحت هذه النبتة، ورد ذكر الموز في القرآن الكريم في سورة الواقعة حيث قال الله تعالى {وطلح منضود} فالطلح هنا معناه الموز وقد اختلف العلماء في التفسير.

تعتبر نبتة الموز من أطول النباتات على وجه الأرض بدون جذع خشبي حيث يتراوح ارتفاعها حوالي 30قدماً، وتثمر شجرة الموز مرة واحدة فقط ومن ثم يتم قصّها للسماح للفسيلة الصغيرة بأخذ الدور الجديد للنبتة وأفضل الموز الذي يقطف وهو أخضر ويترك للنضوج بعيدا عن النبتة حيث إذا تُرك عليها تنفتح الثمرة وتصبح قطنية من الداخل ولا طعم فيها.

ويعود تاريخ الموز إلى الهند وقد اختلف في مرجعه فقال البعض انه ماليزي وقد عُرف الموز قبل ميلاد المسيح عليه السلام بحوالي 1100سنة بينما عرفه العالم الجديد عام 1516م حيث غرست أول نبتة له في الكاريبي آنذاك وعرض الموز لأول مرة في ولاية فيلاديلفيا في معرض سينتينيال عام 1876م وكما ذكرت سابقا فإن كلمة "موز" أصلا معربة من الكلمة الهندية "موزى" وباللغة العربية الفصحى يسمى الموز ب "الطلح" وهناك أسماء عديدة للموز مثل بنّا Banna وغانا Ghana وفُنانا Funana إلى ان أطلق عليه الافريقيون اسمه الحالي Banana وقدرت منظمة ال FAO إنتاج الموز عامي 1996 1997م ب 57مليون طن.

يحتوي الموز على:

ماء، كاربوهيدرات، فسفور، بوتاسيوم، بروتين، حديد، فيتامين أ، فيتامين ب 6، حامض الاسكوربيك.

وذكر في قاموس الغذاء والتداوي بالنباتات "لأحمد قُدامة" عن الموز في الطب القديم بأنه ينفع من حرقة الصدر والرئة والسعال وقروح الكليتين والمثانة ويدر البول ويزيد في ماء الرجل وينشط الفحولة ويلين البطن ويسمن كثيرا والاكثار منه يضر المعدة ويثقل ويزيد في الصفراء والبلغم ودفع ضرره يكون بالسكر والعسل والزنجبيل وإذا طبخ في دهن اللوز أصلح الصدر سريعا وإذا مزج بالخل أو عصير الليمون وطُلي به الرأس الأقرع يفيد كثيرا وطبخه مع بذر البطيخ ودهن الوجه به يجلو الكلف وينعّم البشرة ويحسن اللون وان وضع ورقة على الأورام حللها "انتهى كلامه".

ويعتبر الموز من أفضل مصادر الطاقة الطبيعية للإنسان فهو خالي من الصوديوم ولذلك يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم، وخالي من الدهن والكوليستول ويحتوي الموز على كاربوهيدرات سهلة الهضم مقارنة بالفواكه الأخرى. وساعدت الأبحاث في الطب الحديث على التوعية والتعريف بأن الموز قد يحد من الوفاة الناتجة عن أمراض القلب لبعض الحالات وهذا لا يعني ان الغذاء المتوازن والرياضة لا يساعدان على خفض مخاطر العوامل المساعدة لأمراض القلب.

)الموز) يقي من القرحة ومن ارتفاع ضغط الدم :

يبدو أن الموز ليس مجرد فاكهة لذيذة يحبها الكبار والصغار، ولا تنحصر قيمته في المساعدة على الشعور بالشبع والامتلاء، بل يحتوي على قيمة غذائية لا يستهان بها بالإضافة إلى احتوائه على قيمة دوائية وقائية أيضاً.

فقد أكد أخصائيو التغذية أن كل مائة غرام من الموز الناضج تعطي الجسم مائة سعر حراري، كما أن الموز غني بالألياف والفيتامينات A,B,C بالإضافة إلى الأملاح المعدنية كالحديد والزنك والفوسفور والمنغنيز والصوديوم، كما يحتوي على الماء والنشا وسكر العنب وسكر القصب مما يجعله مصدراً حيوياً للعناصر التي يحتاجها الجسم البشري.

وقد أظهرت دراسة سويدية حديثة أن الموز الناضج أو المطهو يحتوي على مواد تزيد من مقاومة الخلايا التي تبطن المعدة للقرحة وقد تمنع حدوثها وتساعد على الشفاء منها في حالة الإصابة بها. وفي الدراسة التي نشرتها مجلة (الأفكار الصحية) الأمريكية، أكد أخصائيو التغذية أن الموز الغني بعنصر البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على سلامة العضلات والعظام ويؤدي إلى تقليل ضغط الدم الشرياني، وبالتالي يخفض إلى حد كبير من احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية.

وكانت دراسات أخرى قد أشارت إلى أن للموز أثراً إيجابيا على عملية الهضم في الأمعاء خلافاً للاعتقاد الشائع بأن الموز يسبب الإصابة بالإمساك أو الانتفاخات، وأن أثر الموز على عملية الهضم يزداد كلما كان الموز ناضجاً.

الموز علاج لقرحة المعدة وارتفاع ضغط الدم

مفكرة الإسلام: عندما طرح هرمون [الميلاتونين] كدواء يحافظ على الشباب ومضاد للشيخوخة وإطالة العمر الافتراضي، أثار ضجة لا مثيل لها في الأوساط الصحية والطبية. وقد كشفت دراسات علمية أن ثمار الموز هي الفاكهة الوحيدة التي يمكن الاعتماد عليها كبديل لهذا الدواء، حيث تتميز ثمار الموز بغناها بهذا الهرمون.

فقد نقلت الصحف عن الباحث المصري بجامعة المنصورة الدكتور ‘محمود درويش’: إن ثمار الموز ليست غنية فقط بال[ميلاتونين] الذي يعد ترياق الصحة والشباب.

بل إن ثمار الموز الناضجة تعد مصدرا غنيا بالمغذيات والسكريات السهلة الامتصاص ولذلك فهذه الثمار مولدة للطاقة وباعثة للحيوية ويمكن الاعتماد عليها في النظم الغذائية الهادفة للحيوية ورشاقة الجسم.

ونقلت شبكة اليوم الإلكترونية عنه تأكيده أن مؤهلات الموز تسمح له بذلك نظرا لاحتوائه على فيتامين [B2] كما أنه ضروري لانطلاق الطاقة في خلايا الجسم من الدهون والكربوهيدرات والبروتين، كما إنه ضروري أيضا لامتصاص الحديد وبناء الهيموجلوبين الدموي.

إضافة إلى ذلك فإن لفيتامين [B2] فوائد صحية للجلد والبصر، ويذكر الأطباء أن ثمار الموز سماها القدماء [طعام الفلاسفة] لأنه كان غذاء أساسيا عند علماء الهند وفلاسفتها القدامى مؤكدا أن نشاء الموز لا نظير له في الفواكه أو النشويات.

إذ ينفرد نشاء ثمار الموز بأنه لا يتم تخزينه في الجسم فتناول الكثير منه لا يؤدي إلى أي زيادة في الوزن، ومن هذا المنطلق ظهرت الوصفات الغذائية التي تضمن الموز كعنصر أساسي لأي نظام غذائي لثبات وزن الجسم والحفاظ على الرشاقة وصفاء الذهن، وأشار إلى أن هذه الميزة التي تتمتع بها ثمار الموز لا مثيل لها في أي غذاء سوى البطاطا.

وقال إن الفرق الوحيد أن الموز فاكهة والبطاطا تنتسب إلى الخضراوات فضلا عن أنها درنات من جذور النبات، ويرصد الدكتور ‘محمود درويش’ فوائد طبية أخرى للموز في أن ثمرته هي الثمرة الوحيدة التي تؤكل نية لمرضى قرحة المعدة.

كما إنها تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ويؤهل ثمار الموز لهذه الوظيفة احتواء الثمار على نسبة عالية من البوتاسيوم مصاحبا لها كمية قليلة من الصوديوم، كما أن الموز مضاد للحموضة ويرجع ذلك لاحتواء الثمار على نسبة عالية من الأملاح القلوية التي تعادل حموضة المعدة.

علاوة على أن تناول ثمار الموز مهم في حالات سوء التغذية ونقص الفيتامينات وذلك عند تناوله باستمرار مع نظام غذائي معين.

ويؤكد أن التركيب البيوكيميائي لثمار الموز يتضمن 24% منه كربوهيدرات و2% بروتينا و4% دهونا و5 % ألياف و57% ماء، أما الفيتامينات فيحتوي الموز على 430 وحدة دولية من فيتامين [A] و09,0 ملليجرام من فيتامين [B1] و06,0 ملليجرام من فيتامين [B2] و10 ملليجرامات من فيتامين [C] إلى جانب 420 ملليجراما بوتاسيوم و8 ملليجرامات كالسيوم و31 ملليجرام منجنيز و46,0 ملليجرام ماغنسيوم و28 ملليجراماً فوسفور بخلاف عدد من الأحماض المهمة للجسم.

الفوائد الطبية للموز

يعتبر الموز من أهم الفواكه التي يتناولها الإنسان وذلك لفوائده العديدة التالية:

1 مضاد للشيخوخة.

2 يزود الجسم بالطاقة.

3 يزود الجسم بالفيتامينات [A] و.

4 غني بالأملاح المعدنية.

5 يساعد على خفض ضغط الدم.

6 يساعد على نمو الدماغ.

7 يساعد على مكافحة القرحة الهضمية.

يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية – سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما.

الكآبة:

وفقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة

فقر الدم:

يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدم.

ضغط الدمّ:

هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم.

تحفيز قدرة الدماغ:

في دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء، لتحفيز قدرة الدماغ. فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر.

الإمساك:

يحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة.

الحموضة المعوية:

للموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة.

غثيان الصباح:

خبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفل.

عضات البعوض:

قبل أن تفكري في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموز التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار.

الأعصاب:

لأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ

زيادة الوزن والعمل:

وجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة.

قرحة المعدة:

يستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة.

السيطرة على درجة الحرارة:

تعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع

خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة.

الإضرابات العاطفية الموسمية (الحزن):

يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به.

التدخين:

يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.

الإجهاد:

البوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم.

السكتات:

وفقاً لبحث في "مجلة نيوإنجلند الطبية، "فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%.

وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القشائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.

الفراولة

تساعد الفراولة على اضفاء شكل جذاب و مشرق للوجه وتزود الجسم بقدر كبير من الطاقة : لانها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ج تعادل تقريبآ القيمة الموجودة في البرتقال , حيث تقوم باعادة تجديد الكولاجين الذي يساعد على احتفاظ البشرة بنضارتها و شبابها كما تستخدم الفراولة لعلاج حروق الشمس التي تتعرض لها النساء الصيف سواء في الوجه او الاكتاف , ذلك عن طريق عمل كمادات من عصير الفراولة فلها مفعول قوي في ترطيب البشرة , و علاج التسلخات و الحروق .

ولمن تعاني من صفرة الاسنان عليها بتناول الفراولة بصفة متكررة فهو خير ما يبيض الاسنان و يجملها ,كما تدخل الفراولة في عمل الكثير من الاقنعة نظرا لمفعولها القابض لمسام الجلد و الذي يناسب البشرة الدهنية, وكذلك لمفعولها كمنظف و مغذ جيد للبشرة.

** الفراولة **

الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان, هكذا أطلق على فاكهة الحب.

كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال: الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية, والأوراق والجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة, وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.

وكان العام (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة, وتبعه كثيرون بهد أن تحسنت حالته الصحية.

يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1 بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم, والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب, لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم.ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات, كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
** فوائدها **

**سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم, تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة. وهي غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم, فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصارات المعدة, وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع, ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.

**يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.

**أما عصير الفراولة وجوز الهند فيفيد في التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة, كما أن له تأثيراً قرياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد. ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم.

** ملاحظات هامة **

**يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد, ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.

**ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات.

**يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة, فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم والأوساخ عنها وتناولها فوراً.

** ممنوع **

**تمنع الفراولة عن الذين يصابون بالطفح والبثور والحكات الجلدية والإسهالات المفاجئة, لأن المواد البروتينية الموجودة في الفراولة قد لا تناسبهم, وكذلك أصحاب الحساسية المفرطة والرمد الطبيعي والقيء والربو والأكزيما.

ومن الجدير بالذكر ما أفادته الأبحاث بأن الحميات الغذائية التي تعتمد على الخضار والفواكه الحمراء تحافظ على صحة القلب وتنشيط الذاكرة, كما أنها من الممكن أن تخفف من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

الفراولة :
لعلاج حروق الشمس التي تتعرض لها النساء في المصيف سواء في الوجه أو الأكتاف ننصح بعمل كمادات من عصير الفراولة فلها مفعول قوي في ترطيب البشرة ، وعلاج التسلخات والحروق.
ولمن يعانين من صُفرة أسنانهن ننصحهن بتناول عصير الفراولة بصفة متكررة فهو من خير ما يبيُّض الأسنان ويجمّلها. كما تدخل الفراولة في عمل كثير من الأقنعة نظراً لمفعولها القابض لمسام الجلد والذي يناسب خاصة ذوات البشرة الدهنية.. وكذلك لمفعولها كمنظف وكمُغذٍ جيد للبشرة. .

مكونات الفراولة الفريز ، توت الارض :-

الفراولة الفريز أو توت الأرض غنية بالعناصر والخصائص الطبية ، حيث تحتوي على الاملاح المعدنية كالكالسيوم و الحديد و الفسفور، كما تحتوي على حمض الليمون و حمض التفاح ، وعلى سكر الفواكه ، كما تحتوي على كميات عالية من فيتامين A ، B ، C
فوائد وأفعال الفراولة الفريز ، توت الأرض :-

وللفريز خصائص مقوية ومجددة للنشاط .

ويفيد المصابين بالتدرن الرئوي و التهابات المفاصل

وهو مدر للبول

وكان العالم الطبيعي ( ليني Linne ) المصاب النقرس يتداوى بأخذ الفراولة الفريز وتبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية .

الفراولة الفريز مفيدة أيضآ للحصاه البولية التي تتكون في المثانة

أيضآ تفيد الفراولة الفريز في بعض آفات الكبد .

وحيث أن أكبر كمية من السكر في الثمرة هي من اللغيلوز Levulose السهل التمثل أكثر من سائر أنواع السكر بالنسبة للمصابين بالسكري، لذلك ينصح هؤلاء المرضى بأكل الفراولة الفريز .

ليس للفراولة محاذير صحية عامة سوى للأشخاص الذي يشكون عسر الهضم ومن كان لديهم حموضة و التهاب كبدي وبولي والتهاب الزائدة الدودية .

في الطب الشعبي ينصح بأخذ العصير من 4-6 ملاعق كبيرة ، تؤخذ صباحآ على الريق ، كعلاج لحصاة المرارة والكلى .

الفراولة الفريز كمنظم لأيض الاملاح اصبح ثابتآ ومعترفآ به من الأطباء .

منقوع الفريز

يفيد في وقف الالتهابات المعوية، ولتحضير المنقوع :

صب كوبآ من الماء الساخن على مقدار ملعقتين كبيرتين من الثمرة، واتركها لمدة عشرة دقائق ، وتؤخذ مرتين إلى ثلاثة يوميآ

مغلي اوراق الفراولة الفريز

المغلي المنقوع المحضر من اوراق الفراولة الفريز وجذوره استعمل كعلاج في السل الرئوي و التهابات القولون و منقي للدم و غرغرة لالتهاب الحلق، ومغلي الاوراق يفيد في تخفيف نوبات الربو

ويحضر المغلي كالتالي:

صب كوبآ من الماء الساخن على ملعقتين كبيرتين من الاوراق، ودعها تغلي لمدة خمسة دقائق، وصبها في وعاء مناسب ثم غطي الوعاء، وضعه حالآ في وعاء يحوي ماء ساخن واتركه لمدة ساعتين، ويؤخذ منه بمقدار 40 غم 4 مرات يوميآ..


دار






سلمت أناملكِ الذهبية عالطرح الرائع
الذي أنار صفحات
المنتدى
بكل ماهو جديد لكِ مني أرق وأجمل التحايا
على هذا التألق والأبداع
والذي هو حليفكِ دوما" أن شاء الله
دار



اسعددنى مرورك الغالى ام ملك سلمتى غاليتى



موضوع مميز وطرح شامل عن فوائد الفاكهة واهميتها للجسم السليم
تسلمى غلاتى على حسن الانتقاء والطرح القيم والمميز جدا
تقبلى مرورى وتقييمى

دار




اسعددنى مرورك الغالى عين الحياة انارتى متصفحى غاليتى يسلمو



دارياقلبي
طرح قيم و ثري بالمعلومات
بارك الله جهودكِ الطيبة
اسْأَل الَلّه ان يُجْزِيْك خَيْرَا عَلَيْه وَان يَجْعَلُه فِي مِيْزَان حَسَنَاتِك
بأِنْتِظَار كُل مَاهُو مُفِيْد وَقِيَم مِنْك دَائِمَاً
كل الشكر لكِ مع خالص الود والتقدير
دار




اطعمة تحميك من آلام ونوبات الصداع اهمها الشوفان والموز والكرفس والجزر

اطعمة تحميك من آلام ونوبات الصداع اهمها الشوفان والموز والكرفس والجزر
اطعمة تحميك من آلام ونوبات الصداع اهمها الشوفان والموز والكرفس والجزر


دار

اطعمة تحميك من آلام ونوبات الصداع اهمها الشوفان والموز والكرفس والجزر

هناك عدد من الأطعمة التى تحمى من الصداع، والتي يمكن توضيحها فيما يلي:



دار

الشوفان: يوصي الأطباء بتناول دقيق الشوفان لعلاج الصداع وأمراض الجهاز العصبي، لأنه غني بالفيتامينات B1 وB2 وB3 وE وD، بالإضافة إلى النياسين والكبريت والكاروتين والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والحديد والماغنيسيوم والنحاس والزنك.
الحبوب الكاملة مفيدة في علاج الصداع وفي الوقاية منه، لأنها تحتوي على الألياف التي تساعد في الحفاظ على توازن مستوى السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك تساعد الحبوب الكاملة على الوقاية من الإجهاد الذهني.

الفواكه الغنية بالماء: يعد الجفاف أحد الأسباب الشائعة للصداع، لذا من المهم الإكثار من شرب المياه وتناول الأطعمة الغنية بالمياه، مثل البطيخ، وتحتوى الفاكهة الغنية بالمياه على معادن هامة، مثل الماغنيسيوم الذي يعد مفتاح الوقاية من الصداع.
دار

الموز: يعد الموز مصدراً غنياً بالبوتاسيوم والماغنيسيوم، حيث تحتوى الموزة متوسطة الحجم على 10٪ من كمية البوتاسيوم والماغنيسيوم الموصى باستهلاكها يومياً، ويمكن أن يخخف الماغنيسيوم من الصداع النصفي والصداع الناجم عن الإجهاد النفسي.

دار
الثوم: يحتوي على الكثير من المعادن التي تحمي ضد الصداع، مثل الزنك والماغنيسيوم والفيتامينات C وA وB1 وB2 وB3 وE، ولكي يحدث التأثير القوي للثوم، من الأفضل تناول من اثنين إلى ثلاثة فصوص من الثوم يومياً.

دار
بذور السمسم: تعد غنية بفيتامين E الذى يساعد على استقرار مستوى هرمون الإستروجين والوقاية من الصداع النصفي خلال فترة الدورة الشهرية.

دار

الزنجبيل: يعد الزنجبيل علاجا للغثيان، فهو يتصف بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للهيستامين، كما أنه مفيد في علاج الصداع.
الكرفس: يعد أحد أنواع الخضار التي قد تخفف الصداع.

ط¯ط§ط±

الجزر: يعد من أغنى الخضروات بالفيتامينات والمعادن المهمة في علاج الصداع الناجم عن مشكلات البصر.

دار

الأسماك الدهنية: مثل سمك التونة والسلمون والماكريل، دواء مفيداً للصداع النصفي، لأنها غنية بالأحماض الدهنية الأساسية وأوميغا-3، ويمكن أن يقي أوميغا-3 من الالتهاب الذي غالباً ما يؤدى إلى الصداع النصفي.
ودمتم بحفظ الله سالمين




دارداردار
معلومات قيمة وشرح وافي وكامل
عن دار
اطعمة تحميك من آلام ونوبات الصداع اهمها الشوفان والموز والكرفس والجزر

دارداردار
يعطيك العافية ع المجهود
تسلم الأيادي لا هنت وبارك الله فيك
بانتظار جديدك بكل شوق
دمتي بحفظ الرحمن ،،

دار




معلومات جديدة وقيمة ومهمة
جزاك الله خيرغاليتي
تستاهلين احلى تقييم



موضوع جميل ومعلومات مفيده وقيمة
سلمت يمناكِ غاليتى



سلمت اناملك على اختيارها الانيق
موضوع رائع تستفدت منه
جزاكي الله خيرا
دمتي بحفظ الله ورعايته



مخاطر واضرار المياه الغازيه

مخاطر واضرار المياه الغازيه
مخاطر واضرار المياه الغازيه
مخاطر واضرار المياه الغازيه

دار

قد تبدو المشروبات الغازية لذيذة ومنعشة خاصة في يوم صيفي حار، ولكن محتواها وتركيبها يشير إلى وجود مخاطر صحية تشمل الأسنان والعظام والبدانة، مما يجب أن يدفعك للتفكير مرتين قبل تناولها.
مكونات المشروبات الغازيه

وعادة يتكون المشروب الغازي من أربعة مكونات، الماء وغاز ثاني أكسيد الكربون الذي يذاب فيه تحت الضغط، وهذا ما يجعل المشروب فوارا ومنتجا للفقاقيع، ومادة تحلية كالسكر أو شراب الفركتوز أو الأسبارتام، بالإضافة لملونات ونكهات.
ويعمد الكثيرون لتناول المشروبات الغازية لتبريد الجسم والاستمتاع بطعمها، وربما يضيفون إليها الثلج، كما قد يجدون فيها مصدرا للطاقة من خلال احتوائها على السكر، بالإضافة للكافيين في بعض الأنواع.

أما على الصعيد الغذائي فلا تقدم المشروبات الغازية أية قيمة حقيقية، فهي خالية من الفيتامينات وغنية بالأصباغ والنكهات الصناعية، وهي لا تعطينا سوى السكر الذي يزيد مأخوذ الشخص من الطاقة من دون أن يشبعه.

وحال دخول رشفة المشروب الغازي للفم تبدأ أضراره، فهو يسبب مشكلتين في الفم، وهما التآكل الكيمائي للسن بفعل المياه المكربنة، وتسوس الأسنان نتيجة احتوائها على السكر الذي تتغذى عليه بكتيريا الفم فتفرز الأحماض مفككة بنيان السن.

مضمضمة مؤذية

ومما يزيد الطين بلة أن يقوم الشخص بشرب المشروب بطرق تطيل مكثه في الفم، كأن يحركه في فمه (يتمضمض به) لمحاولة صنع المزيد من الغازات قبل أن يبتلعه. مما يزيد الضرر الذي يحدثه على سطح ومينا الأسنان.

أما في الجسم فيعتقد أن المشروبات الغازية تؤثر على سلامة العظام، ومع أن البعض يقولون إن محتواها من الفوسفور يخل بتوازن الكالسيوم في العظام، يؤكد آخرون أن المشكلة تكمن في أن الأشخاص الذي يشربون المشروبات الغازية لا يحصلون على كفايتهم من الحليب واللبن الغني بالكالسيوم، والنتيجة عظام ضعيفة خاصة لدى النساء.

وبعد امتصاص السكر في المشروب من قبل الجسم يدخل إلى خلاياه ويشكل مصدرا إضافيا للطاقة، ولأن المشروبات الغازية فارغة غذائيا فهذا يعني أن الشخص قد يشرب عشرة أكواب منها ولكنه سيبقى شاعرا بالجوع، والنتيجة أنه سيأكل أيضا ويضيف المزيد من السعرات الحرارية إلى جسمه والتي ستخزن وتتحول إلى شحوم وتسبب زيادة الوزن.

ولا يعني هذا أن مشروبات الحمية "دايت" هي آمنة أو مفيدة، فصحيح أنها خالية من السكر ولكنها ما زالت تشكل مشكلة للأسنان والعظام. وتخفيف الوزن لا يكون بشرب لترين من المشروب الدايت يوميا، ولكن باتخاذ خيارات صحية ودائمة، منها تناول مشتقات الحليب الخالي من الدسم، فهو يزود الجسم بالكالسيوم ويحمي عظامه.




أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ

دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ

أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ

لك الشكر من كل قلبى




الله يعطيك العافيه وعساك على القوه



شكرا



احيكى بقوه بجد

اشكرك تقييمى




نقل هادف ومميز غاليتي
المشروبات الغازية مافيها فائدة عشان الرجيم
بانتظار جديدك المميز



معلومات أساسية لمرحلة ما قبل الريجيم


دار

معلومات أساسية لمرحلة ما قبل الريجيم

قبل اختيار نوع الريجيم الذي يناسبك هناك معلومات أساسية يجب أن تعرفها كل امرأة حتى يسير الريجيم في طريقه الصحيح ويأتي بنتائجه المرجوة.

وهذه المعلومات يحددها د. محمد أبو الغيط أخصائي علاج السمنة بطب القاهرة فيما يلي:
ملاءمة الريجيم للحالة الصحية

لابد من التأكد من ملاءمة الريجيم الذي تختارينه لحالتك الصحية وذلك عن طريق فحص إكلينيكي شامل وإجراء بعض التحليلات المعملية.

لا لخلط الأنظمة

لا يسمح بإضافة أو حذف أو استبدال أي من عناصر الأنظمة الغذائية التي تعتبر مزيجا من النظم الغذائية منخفضة السعرات والأنظمة الكيميائية لأن ذلك يضعف فاعلية النظام الغذائي. يمكن تناول كميات إضافية من أي نظام غذائي لا يحدد كمية العناصر الغذائية التي يجب تناولها بدون حذف.

استبدال الوجبات

يمكن استبدال وجبات نفس اليوم ببعضها البعض. كما يمكن حذف نوع أو أكثر من أي وجبة ولا يمكن حذف الوجبة نفسها. استبدال وجبة العشاء بسلاطة خضراء أو بالفواكه الطازجة المسموح بها حتى لا ينقص من فاعلية النظام الغذائي وكذلك يمكن تناول نفس وجبة الغذاء ليلا بدلا من وجبة العشاء.
شرب كوبين ماء

يجب شرب كوبين ماء قبل كل وجبة?، كذلك تناول كميات كبيرة من السوائل المسموح بها مفيد أثناء عملية إنقاص الوزن ومن هذه السوائل الماء, الشاي, النسكافيه, القهوة, الكركديه, النعناع, القرفة, الينسون, وعصير الليمون. غير مسموح باستعمال السكر العادي للتحلية ويمكن استبداله بالسكريات البديلة.

لحم خال من الدهن

يراعي أن يكون اللحم خال من الدهن وممنوع اللحم الضأن, ويراعي أن يكون الدجاج منزوع الجلد. يفضل تناول اللحوم مشوية أو مسلوقة. التونة تصفي تماما من الزيت وتشطف بالخل. يمكن استبدال السلطة بخضار مسلوق والعكس ويمنع تناول البصل والجزر والفلفل الرومي بالسلطة. الخضار يسلق بالماء فقط وممنوع البطاطس والقلقاس والبقول ويمنع استخدام المرقة الطازجة أو المكعبات.
يمنع إضافة السمن أو الزيت أو الزبد للطعام
ويسمح بإضافة الملح والفلفل والبهارات و الليمون إلى الطعام. عند الشعور بالجوع يمكن تناول الخيار والخس بين الوجبات ويمنع أيضا تناول الفاكهة بين الوجبات.

الفاكهة الممنوعة

الفاكهة الممنوعة هي البلح والمانجو والتين والموز والمشمش والعنب والقشطة الخضراء. يجب بعد فقدان الوزن تغيير عادة تناول الطعام بمجرد الشعور بالجوع واستبدالها بالخروج من المنزل أو المشي لمدة 10 دقائق حتى يزول هذا الشعور أو تقل حدته وكذلك التعود علي تناول الحبوب(الكورن فلكس) في الإفطار بين الوجبات عند الشعور بالجوع لأنه من المواد الغذائية التي تفقد الشهية فيما بعد.

الأوقات العصيبة في الريجيم

أسئلة كثيرة ومواقف عصيبة تمر بها المرأة خلال فترة الريجيم. وقد أجمع الخبراء علي تسميتها باللحظات الصعبة؟ وتتلخص اللحظات الصعبة كما تقول د?.? سوزان كيلز، أخصائية التغذية الأمريكية, في المواقف التالية:

فترة الإعلانات التليفزيونية
امنعي نفسك من التوجه إلى المطبخ عقب الفترة الإعلانية التي تعلن عن أصناف جديدة من الشوكولاته?,? والبسكويت?,? والألبان الجديدة?..? الخ?.
الأكل قبل النوم
كثير من السيدات لا يستطعن النوم إلا بعد التهام طبق شهي من الطعام في العشاء?,? وهذه العادة سيئة?.? ولذلك يجب أن يتوافر لديك في الثلاجة أصناف كثيرة من الأطعمة الخفيفة?، مثل الألبان والجبن والزبادي?.? وتؤكد خبيرة الأغذية الأمريكية أن الناس الذين يتناولون إفطارا جيدا لا يميلون إلي تناول كميات كبيرة من الطعام في سائر النهار? على عكس ما هو متعارف عليه?.
أطباق المطاعم
أثناء طلب الأطباق من المطاعم?، اتجهي إلى اللحوم والأسماك المشوية والمحضرة في الفرن بدون مواد دهنية أو المطهوة علي البخار?..? ولا تضعفي أمام سلة الخبز الساخن الموجودة علي المائدة?.?
كيفية تناول الطعام
تناول الطعام له أصول يجب أن يتم بهدوء وفي المكان الخاص للطعام علي مائدة? السفرة?، وليس بشكل عشوائي وسريع في المطبخ?، لأن المخ يحتاج إلى ربع ساعة علي الأقل لتبليغ إشارات الشبع إلى الجسم?.? وغالبا ما تتعرض البدينات اللاتي يلتهمن طعامهن بسرعة إلي مواقف غير صحية وهي طلب طبق إضافي علي المائدة أو الإسراع بتناول الحلوى عقب الطعام مباشرة.
حالة التوتر
أما في حالة التوتر والجوع فيمكن تناول تفاحة أو جزرة صغيرة فهذه الأطعمة المنخفضة السعرات ستساعدك علي إزالة التوترات المختزنة في العضلات?.?
الذهاب للتسوق
لا تذهبي وأنت جائعة للتسوق إلي السوبر ماركت وادخلي فورا إلي جناح الخضار أو الفاكهة واشتري كيسا من التفاح أو البرتقال تستطيعين أن تتناوليه فور الشعور بالجوع في المنزل أو في العمل?.

طرق عديدة للتخلص من السمنة

توجد بعض الطرق التي تؤدي عند الالتزام بها إلي تخفيض الوزن الزائد، وإليك بعض هذه الطرق:
شرب الحليب

اشربي حليباً خال من الدسم أثناء تناولك الطعام، فالكالسيوم يلتصق بالمواد الدسمة المشبعة ويسمح للجسم بالتخلص من الدهون الزائدة.

تناول الحساء

عندما تبدئي طعامك بتناول حساء من الخضار يمكنك فقدان بعضا من وزنك، وذلك بفضل الألياف والفيتامينات والمعادن الموجودة في هذا الحساء الذي يعطيك شعوراً بالشبع.

الرياضة والإنارة

بعد الركض تتمكن عضلاتك من استيعاب الشحوم الجديدة ( التي تدخل الجسم عن طريق الأكل ) من أجل التعويض عن تلك التي أحرقتها أثناء الرياضة. كما أن الجلسة الطويلة للتمارين السهلة تجعلك تحرقي وحدات حرارية أكثر من الجلسة القصيرة الصعبة. بالإضافة إلى هذا، فإن الإنارة الخفيفة الهادئة تخفف قليلاً من الشهية، بعكس الأضواء الساطعة.

السيطرة على المعدة

قلصي عضلات بطنك وعدي حتى الرقم 10، فهكذا توقفي تدفق عصارة المعدة التي تعطيك شعورا بالجوع. بجانب ذلك، كلى بهدوء وامضغي الأطعمة جيداً ، فعملية الهضم البطيئة تقطع الشهية وتخفض نسبة السكر في الدم.

الإكثار من التوابل

فهي تزيد من عملية التمثيل الغذائي، وهكذا عندما يفرز جسمك العرق أثناء الأكل فهذه علامة على أن جسمك يحرق وحدات حرارية أكثر.

تناول العشاء مبكرا

ففي المساء يخزن الجسم الشحوم، وتجنبي العشاء الغني بشتى الأصناف. وزعي تناولك الطعام على عدة دفعات خلال النهار، من أجل تثبيت معدل الأنسولين في الدم والتخفيف من تخزين الشحوم.

ركوب الدراجة والجري

فهاتان اللعبتان تحرقان السمنة أكثر من غيرهما.
الضحك قدر الإمكان
فهذا يزيد من إنتاجك للأنترفيرون المسؤول عن إزالة الشحوم. أفكار بسيطة لرشاقة أكيدة

تعاني الكثير من السيدات والفتيات من ترهل البطن وبروزها للأمام، وعدم توفر القدرة والوقت لممارسة التمرينات الرياضية بانتظام للتخلص من هذا العيب الخطير الذي يؤثر على مظهر المرأة ورشاقتها. لذلك نقدم إليك هذه المجموعة من القواعد البسيطة التي لا تتعارض مع نسق حياتك اليومية، ولا تفرض عليك قيوداً يصعب الالتزام بها.

عدم الحرمان الغذائي

إذا قررت البدء بالالتزام بالقواعد، فلا تحرمي نفسك فوراً من الغذاء؛ لأن الضغط النفسي والعصبي الذي يسببه الحرمان الغذائي يعرقل عملية تخلص الجسم من الشحوم، لذا ننصح بالاعتدال في تناول الطعام.
تقليل السكريات والكربوهيدرات

الكربوهيدرات (النشويات والسكريات) من أهم مسببات السمنة، خصوصاً أنها تشكل الجزء الأكبر من غذائنا. إلا أن هناك نوعين منها: الأول يمدك بالطاقة بسرعة وبعدها تحتاجين إلى المزيد، مثل "الخبز الأبيض، البطاطا، الحلويات، المشروبات الحلوة"، وهذا النوع يجب تجنبه؛ لأنه يؤدي إلى إفراز الكثير من الأنسولين في الدم، الذي يؤدي بدوره إلى تخزين الشحوم في الجسم.. أما النوع الثاني من الكربوهيدرات، فهو يمدك بالطاقة على مراحل، ولا يؤدي إلى إفراز الكثير من الأنسولين في الدم، ومنه الخبز الأسمر والعدس.

تناول الطعام ببطء

امضغي طعامك ببطء وستجدين أنك تأكلين أقل، فالمضغ البطيء يعطي المعدة الفرصة للإيعاز للمخ بأنها ممتلئة، وهذا يستغرق حوالي نصف ساعة، ولكن إذا لم تشعري بالشبع بعد هذا الوقت، فباستطاعتك أن تأكلي المزيد بشرط أن تتجنبي الأصناف التي تسبب السمنة.
التحقق من الجوع

دققي في إحساسك بالجوع قبل أن تستجيبي له، هل هو إحساس حقيقي أم وهمي، اشربي الماء أولاً، أو تحدثي مع أحد، أو افعلي أي شيء آخر، فإذا نسيت شعورك بالجوع فمعنى ذلك أنه لم يكن حقيقياً.

صرف الاهتمام عن الأكل

أضيفي الحيوية إلى حياتك، فالروتين والجمود في نظام حياتك اليومية عوامل تدفعك نحو الطعام، أما إذا امتلأت حياتك بالأشغال والأفكار فسينصرف اهتمامك عن الأكل، وهناك تحركات ونشاطات يومية عادية ويسيرة تساعدك على فقدان السعرات الحرارية، مثل: النزول من السيارة بعيداً عن المنزل حتى يتسنى لك المشي قليلاً، أو القيام بأعمال البيت بنفسك، أو استخدام السلالم بدلاً من المصاعد الكهربائية.
تجنب مسببات انتفاخ البطن

فالشحوم ليست السبب الوحيد لكبر البطن، بل هناك أيضاً السوائل والهواء.. لاحظي ما يلي: للتخلص من احتباس الهواء داخل البطن، كلي ببطء ولا تأكلي بسرعة؛ لأن ذلك يؤدي إلى دخول الهواء مع الأكل إلى المعدة، مما يجعلك تشعرين بالانتفاخ والانزعاج وسوء الهضم، كذلك فإن بعض الأغذية تساعد على تكوين الغازات، مثل أنواع الفاصوليا والعدس والحمص وأوراق الملفوف وغيرها، لذلك عليك بتناولها باعتدال وإدخالها تدريجياً إلى غذائك.

ملاحظات هامة:- لمقاومة احتباس السوائل، قللي من الملح واشربي الكثير من الماء. – القهوة والشاي من السوائل التي تؤدي إلى احتباس السوائل بالجسم. – العشاء الليلي صديق السمنة والكروش.




جزاك الله خيرا وبارك الله فيكِ

معلومات مفيدة

سلمت يداك لطرحك المفيد

لاعدمناك




بارك الله فيكي على هذا الموضوع جدا مفيدة دار



دار




دار




دار



الليمون ينقص الوزن ويعالج آلام الصداع والانفلونزا


دار


دار

يقضي الليمون على البكتيريا المسببة لحبوب الشباب حيث يزود حموضة الجلد ويقضي على المستحلب الزيتي للجلد ويقلل الالتهابات
وطريقة العلاج :
يؤخذ قطن ويغمس في الليمون ويدهن الجلد مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم , وهو جيد لعلاج الندبات البنية والناتجة من المتعرض للشمس وعند دهن هذه الندبات البنية فإنه يعيد اللون الطبيعي للجلد.

الليمون مفيد للإنسان ويعالج من مرض الأسقروط و الذي عانى منه المسافرون على ظهر السفينة

في البحر عندما تناولوا ولفترة طويلة المعلبات والخالية من الحمضيات. زيت الليمون منقٍ للمياه

فهو مضاد للبكتيريا وهو مطهر ومفيد للسع الحشرات ويفيد في علاج صداع الرأس الناتج من

التوترات. الليمون له تأثير فعال مقوي للجهاز اللمفاوي وكذلك له فعل منبه للجهازالهضمي ,

والليمون له فائده كعامل مخفف للوزن ويؤدي الى النحافه ويفيد في التخلص من الترهل للجسم

والليمون له دور كمحسِّن للطعم ومحسِّن لرائحة الأغذية والليمون مضاد للالتهابات ومضاد

للدهون ومضاد للهستامين والليمون احد مكوناته حمض الستريك وهو مضاد قوي لبعض البكتيريا

والفيروسات، والليمون جيد لعلاج ومانع لحكة البرد والانفلونزا ولعلاج اللحميات ويخفف من

ازمتها والليمون يستعمل ملعقة كبيرة على كأس ماء كغرغرة مفيد لالتهاب الحلق والحنجرة عدة

مرات في اليوم والليمون مفيد للدفتريا ومفيد لعلاج الشهاق ولعلاج الملاريا يمكن اخذ نصف كأس

ليمون ويخفف بالماء ويشرب كل 2-3 ساعات. ولعلاج الروماتيزم كأس ماء مضافاً له ملعقة

كبيرة ليمون صباحاً وعند النوم وعموماً الليمون مساعد فعال للصحة حيث يعطي مكونات نافعة

كمواد مطهرة ومواد مضادة للفطريات ومضاد للفيروسات ومدر للبول والليمون يعتبر مادة قابضة

ومقوياً ومادة مضادة للأكسدة وتعالج السموم والليمون مضاد للأورام غير الحميدة. بعض

الاشخاص يعانون من حساسية لليمون لذلك يجب عليهم عدم تناوله أو شرب عصيره. والليمون

يقضي على البكتيريا المسببة لحبوب الشباب حيث يزود حموضة الجلد ويقضي على المستحلب

الزيتي للجلد ويقلل الالتهابات وطريقة العلاج يؤخذ قطن ويغمس في الليمون ويدهن الجلد مرتين

إلى ثلاث مرات في اليوم.

والليمون جيد لعلاج الندبات البنية والناتجة من المتعرض للشمس وعند دهن هذه الندبات البنية

فإنه يعيد اللون الطبيعي للجلد.

وطريقة العلاج يدهن الجلد المتأثر والمصاب بالندبات البنية بالليمون يومياً وسيزول هذه الندبات

خلال ستة اسابيع.

ان تناول الليمون ولبه يومياً يقلل من شيخوخة الجلد وينفع من جفاف الجلد وخاصة عند كبار

السن وقد وجد الباحثين ان كبار السن يفتقدون في جلودهم الحديد وفيتامين ب (B) و ج (C)

والليمون يمد الجلد بهذه الفيتامينات ومضادات التأكسد والموجودة في الليمون تمنع شيخوخة

الجلد وعند كبار السن وخاصة عند سوء الهضم وقلة الحمض المعدي حيث ان الليمون يعوض هذا

النقص ويزيد امتصاص المواد الغذائية.

الابحاث العلمية تؤكد ان العوامل التي تزيد حياة الخلايا وتزيد في العمر وتقلل الأمراض مثل السكر

اي ارتفاعه والتهاب المفاصل وأمراض القلب وأمراض السرطان وهشاشة العظام ومرض

الزهايمر أن الليمون غني بالمعادن النافعة مثل الكالسيوم لذلك فهو يقلل الكثير من الأمراض

وحمض اللاكتك وأحماض الاستيك هذه تنتج من الفواكة والخضروات المتخمرة ومنها الليمون

وكلها تنظم درجة الحموضة في الجسم، ان تناول الليمون او عصيره أو خل التفاح قبل الأكل

بساعة له دور كبيرة في تخفيض سكر الدم المرتفع وكذلك مضادات الأكسدة في الليمون لها دور

في تقليل الالتهابات المصاحبة لأمراض القلب أو التهاب المفاصل وتقليل آثار مرض الزهايمر

وكذلك الليمون له دور في تقليل أمراض السرطان المختلفة وأمراض الجلد وفي الأخير فإن

الليمون له دور في تقليل وإزالة الآثار من تناول المعادن السامة مثل الألومنيوم والرصاص في

الجهاز الهضمي أن قشور الليمون ولب الليمون غني بمادة البكتين والتي لها دور في حفظ خلايا

المخ.

الأنيميا والناتجة من نقص الحديد قد تكون بسبب قلة الحموضة في المعدة حيث يقل امتصاص

الحديد من الأطعمة وكذلك قد تكون بسبب نقص فيتامين ب12 (B12). الأدوية التي تقلل وتمنع

حموضة المعدة وكذلك الأغذية غير الصحية لها دور في احداث الأنيما والليمون يساعد على

الشفاء. البكتين الموجود في الليمون يتكسر بواسطة بكتيريا الجهاز الهضمي مما ينتج عنه

احماض دهنية والتي لها دور في المساعدة على امتصاص الحديد لذلك فإن شرب كأس ماء

مضافاً له ملعقة ليمون قبل الأكل بساعة يساعد على الشفاء من الأنيميا والانتفاخات في اعضاء

الجسم.

الليمون له دور في تقوية جدران الأوردة والشرايين وهذا مما يقلل الانتفاخات والناتجة من

السوائل في اعضاء الجسم المختلفة لذلك فإن الليمون له دور في طرد السوائل والمياه المتجمعة

بسبب أمراض القلب والكلى وزيادة اخراج البول من الجسم يقلل من هذه الاتفاخات، اذاً فإن اضافة

الليمون للغذاء اليومي له دور فعال للقضاء على الانتفاخات.

القلق:

الليمون له دور في تقليل القلق والتوترات والفزع والأبحاث دلت على أن الاشخاص الذين عندهم

الفزع فإن بولهم غير حمضي لذلك فإن تناول الليمون يومياً مثلاً ليمونتين يومياً يقلل الأضرار على

الكلى، تناول الفاكهة والخضروات له دور في الشفاء. الاكتئاب يعالج بواسطة زيت الليمون

والشخصية المكتئبة ممكن ان تعالج بأخذ نقاط من زيت الليمون واستنشاق هذه الزيوت الليمونية

المتطايرة مما يساعد المخ على الشفاء من الاكتئاب حيث يضاف نقاط زيت الليمون وتوضع على

ورقة او في جهاز تبخير وتشم مما يساعد على شفاء من هشاشة العظام.

ان العظام اللينة او سريعة الكسر تكون بسبب نقص الغذاء مثل نقص الكالسيوم والمغنسيوم

والزنك وفيتامين ج (C) والليمون يمكن ان يعطي الجسم كل هذه العناصر، الالتهابات لها دور في

هشاشة العظام والليمون يلعب دور مهم كمضاد للألتهابات وقد تكون هشاشة العظام بسبب

الشيخوخة وتقدم السن أو تكون التمارين الرياضية العنيفة أو بسبب التدخين وقد تكون بسبب قلة

تناول مضادات الأكسدة مما يساعد على وقف هشاشة العظام. والليمون مفيد جداً لأمراض البرد

حيث ان الليمون وهو احد مكونات عصير الليمون وخاصة زيت الليمون له ميزة أنه مضاد

للفيروسات وزيت الليمون مفيد لعلاج تقرحات البلعوم والحنجرة حيث يؤخذ عصير الليمون

كشراب وكذلك يمكن استعماله كغرغرة، او يؤخذ نقطة من زيت الليمون مع ملعقتي شاهي من زيت

اللوز الحلو للحلق المحتقن. والليمون علاج جيد للانفلونزا والتهابات البرد الأخرى مثل التهاب

الحنجرة وحسب الدراسات العلمية ان تناول 1جرام من فيتامين ج (C) بداية من اعراض البرد

فإنة يقلل من فترة الزمن للشفاء من امراض البرد والأنفلونزا، والليمون يحوى 60-100 مليجرام

فيتامين ج (C) لذلك تناول عدة كاسات من الليمون والمخفف بالماء مفيد جداً لحفظ الجسم من

امراض البرد.

ان الفلافونويد في الليمون تعزز فعل فيتامين ج (C) مما يساعد الليمون كعلاج مضاد للفيروسات

والبكتيريا والالتهابات والكيورسين والمجودة في الليمون يعزز فعل فيتامين ج (C) والليمون

يمنع جفاف الجسم. ان استنشاق بخار زيت الليمون يفتح احتقان الانف ويزيد التنفس ويقلل من

الصداع والليمون يساعد على رفع المناعة للجسم.





داردار
معلومآت صحيه قيمة مفيدة عن

الليمون ينقص الوزن ويعالج آلام الصداع والانفلونزا
يعطيك العافيه لِ جلبك الجميل
سلمت اناملك على اختيارها الانيق
بِ انتظآر تميز آخرَ من مجهودكِ
دمتي كمآ أنت معطآء ة
لك مني كل التقدير
دارداردار




الله ياالليمون أني اعشقه بجنون

بارك الله بك موضوع رائع

جزاك الله خيرا ننتظر جديدك




دار




موضوع رائع عن فوائد الليمون
يسلمو قلبى على الطرح الهادف والمفيد
مبارك الوسام يا قمر



يسلموووووو كتييييييييير