قسم الاطباق المنقولة
المكونات والمقادير نحتاج للباشميل : لتر حليب اللتر فيه اربع كاسات .. خمس ملاعق دقيق نصف كاس زيت ملعقتين نشاء … كلهم ع النار لين تثقل .. طبعا عدلي الملح … والماجي مكعب واحد حشوة اللزانيا .. صلصه لزانيا جاهزه ,, كرتون شرايح اللزانيا .,, باكيت لحمه مفرومه .. طريقة التحضير اول شئ حطي زيت … اقرأ المزيد
الدجاج بالصلصه الصينيه المقادير: 4 صدور دجاج مخليه نصف كوب ذره 10-حبات مشروم طازج مقطعه شرائح فلفل رومي ملون حسب الرغبه حبة جزر مقطعه شرائح رفيعه بصله صغيره مفرومه ملعقه طحين نصف فنجان صلصة صويا حلوه ملعقتين خردل (مسترده) ملعقتين عصير ليمون الطريقة: – يتبل الدجاج بالطحين وصلصه الصويا والخردل والليمون – تحمر البصله بقليل … اقرأ المزيد
المقادير: أرز مغسول ومنقوع بالماء . ماجي بصل مقطع مكعبات قطع دجاج صغير فلفل بارد ملح بهارات قشطه أي نوع من الجبن (مثلثات أو سائل ) 4 ملاعق كبيره أو 4 حبات جبن مثلث الطريقة: أسلقي الأرز بماء وماجي أو بمرقه دجاج . وبعد أن يستوي صفيه من الماء جيدا وضعيه في صينيه بايركس ثم … اقرأ المزيد
دجاج تكا المقادير دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات وتشكيله البهارات ملح – فلفل – زنجبيل – زعتر – هيل – كمون – كركم- قرفه كاري – قرنفل مطحون – فلفل احمر = بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق بصل مفروم ناعم بقدونس ناعم عصير ليمون ملعقه متوسطه من … اقرأ المزيد
شرايط اللحم بالكزبرة والحليب المقادير : بصله مقطعه لحم مقطع شرائط طويله طماطم مقطعه مكعبات كزبرة مقطعه رفيعه 3 كاسات حليب (او ماء ) حسب الرغبه مكعب كنور هيل كزبرة جافه فلفل اسود قرفه ملعقه صغيرة ثوم مفروم ملعقه سمن او زبده او زيت الطريقه : في قدر ضعي ملعقه سمن وضعي عليها البصل والثوم … اقرأ المزيد
سلطة الذرة المقادير: 2علبة ذرة + مايونيز+ عصير ليمون + ملح + خبز مقطع صغير ومحمص +راس خس + حبات خيار. الطريقة: يصفى الذرة من الماء ويقطع الخس لعمل السلطة يغسل الخيار ويقطع ثم تخلط المقادير وسضاف الملح والمايونيزاربع ملاعق وعصير الليمون ولا تنسون الخبز المحمص وبالهناء والعافية السلطة الصينيه المقادير: 2 خس أمريكي – … اقرأ المزيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:o خلطة كنتاكي اخلطي كوب ونصف دقيق مع كيس شوربة طماطم مجففة اللي بتتباع في السوبر ماركت مع بهارات ايطالية اخلطي 2/3 كوب حليب مع بيضتان احضري الفراخ المتبلة سابقا وضعيها في خليط اللبن ثم خليط الدقيق واقليها وبالهنا والشفا [IMG]http://www.************/up/uploads/d3483b7077.gif[/IMG] شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل … اقرأ المزيد
شوربة الزبادي المقادير: 4 أكواب زبادي, 2 ملعقة كبيرة زبد, 2ملعقة كبيرة دقيق, بصلة مفرومة, نصف كوب عين جمل مجروش, 2 ملعقة كاري أو حلبة مطحونة( اختياري), 4 أكواب مرق دجاج أو لحم, ملح, فلفل. الطريقة: يشوح البصل مع الزبدة علي النار حتي يذبل البصل. * يضاف الدقيق ويقلب المقدار علي النار … اقرأ المزيد
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سندويش ماك عربي رهييييييييب مقادير العجينة: 3 كاس دقيق ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام بكينج بودر 3 ملعقة طعام حليب بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة سكر ربع كاس زيت زيتون كاس وربع ماء دافئ للعجن حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء) الحشو: … اقرأ المزيد
طريقة عمل السمبوسه البيتي اهلين وسهلين ياحلوات كيفكم عساكم بخير جبت لكم اليوم طريقة عمل السمبوسهـ البيتي ورمضان ع الأبواب كل عام والجميع بخير مقآدير العجينهـ ●دقيق ●ماء ●ملح الكميات حسب الكمية المطلوبة قليل من الزيت بستخدم فيما بعد الحشوة ●لحم مفروم معصج طريقة التحضير بعد ما نعجن العجينة {دقيق + ماء + ملح} نقطعها … اقرأ المزيد