غراتان بطاطا والكورندبيف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دار

نحتاج 3بطاطا مقطعة شرائح وعلبة او اتنين كورند بيف الي هو لحم بقر معلب ومايونيز او كريمة الخفق او قشطة حامضة
بصل وجزرة وملفوف مقطع طولي
نحط شرائح البطاطا في الصنية وفوقها المايونيز

دار

وطبقة لحم البقري كورندبيف
يكون مخلوط مع الجزر المبشور والجبن المبشور

دار

ثم طبقة ملفوف مقطع

دار

وثم نحط المايونيز
وبعدها طبقة بطاطا

دار

ونحط بالاخير كذلك المايونيز والجبن كتير وندخلوها الفرن حتى تنضج تماما

دار

دار

دار

والف صحة على قلوبكمداردار




وااو روعة
طبق شهي
تسلم الايادي
تقييمي



وصفة رائعة
ومبين انهاشهية جداا

تسلم الايادي




يسلموا ايديك ِ حبيبتي

طبق شهي

تقييمي واعجابي




دار

يا سلااااااااااام غراتان ولا اطيب
يسلموووووووو دياتك حبيبتي
طالع بيشهي
لكي كل الود والورد




واااو جنان

تسلم الايادي




العصبان الليبي

دار دار
السلام عليكم ورحمه الله
هذي أكله شعبيه ومن احلى الاكلات عندنا دار

المقادير

1-لحم مقطع قطع صغيرة
2-كبدة مقطعة-
3-رئة
4- قلب
5- كلية من الخروف او الابل
6- فوارغ ضان او فوارغ بقرى اى مصارين *الامعاء*دار
وكرشة المعدة منظفة جيدا باماء والخل والملح وتكحت بالسكين لازالة المادة المخاطية من الامعاء والكرشدار
7-حزمة-بصل الاخضر مقطعة قطعة صغيرة
8-حزم بقدونس
9- نصف حزم شبت اوشبنت او سبنت –
10-ربع حزم كرافس –
11- اوراق نعناع اخضر-
12-اوراق ريحان
13-ربع حزمة كسبر اخضر
14-كوب من الارز –

و2 ملعقه صلصة الطماطم -5 ملاعق كبير زيت – نصف ملعقة ملح كبيرة ممسوحة – ملعقة كبيرة فلفل احمر بودرة بهارات مشكلة من كل نوع ربع ملعقة صغيرة .

فلفل اسود
كسبر
كركم(أبزار)
حرارات
نعناع يابس

الطريقة

تغسل كل الخضار وتقطع قطع صغيرة ويغسل الارز واللحمة المقطعة والكبدة وتخلط فى اناء كبير

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

دار

اهي صعبه شوي بس طيبه تستاهل تعبها
اتمنى اتجربوها ولو ماجربتوها اتكونو اخدتو فكره عليها دار

**منقول من صديقه لي **

دار دار



ما شاء الله حبيبتي
يعطيكم الف عافيه
طيب ما في لحووووووم ليا دار
سؤال انتي من صور و لا لا



حبيبتى تسلم ايديك

الاكلة كتير طيبة

بالف هنا وشفا




اممم نحن ايضااا نعمل العصباان في الجزائر بس اختلاف بسيط نحن نطبخو بالتوم والكسبرة الخضراء والتوابل فلفل اسود وكمون
كتير طيبة يمي يمي بس مالازم نكتر منها مرة في العام ماتضر



صحة وهنا أصيلة

تسلم ايدك




شكررررا على النقل من صديقتك المميز
شكلها فعلا لذيذ
و على فكرة نحن نعملها بالعراق اسمها باجة
و بسورية يعملوها بالحلبي اسمها أبوات

وهي فعلا لذيذة




المرقوق سعودي مع مروم

السلام عليكم

دار

المقادير: داردار
طحين بر
دجاج مقطع
بصل مقطع
+طماطم مقطع
خضار مشكلة مقطعه قطع صغيرة
(2بطاطس+2كوسا+2جزر+1باذنجان+2ف لفل اسود حار).
بهارات +ليمون اسود ناعم
او حبتين ليمون اسود غير مطحون
ملح +رشة فلفل اسود+زيت
1معجون طماطم
3اكواب ماء قابل للزيادة

الطريقة:

نقوم بوضع القدر على النار ونضع البصل ونقوم بتحريكة على النار حتى يتحول للون الذهبي ثم نضع عليه قليل من الزيت
ثم نضع الدجاج بعد ما قمنا بتقطيعه وتنظيفه على البصل ونقوم بتحريكه حتى يتحول للون الذهبي ونضع البهارات والفلفل الاسود والملح
والليمون الاسود ثم نضع الطماطم والخضار ونضع معجون الطماطم ونتركها على نار هادئه للمدة ربع ساعه بعدذلك نضع الماء
حتى يمتلىء القدر ثلاثة ارباعه ويترك على النار حتى ينضج الدجاج والخضار ثم نخلي الدجاج من العظام والجلد
ثم نقوم بعجن الطحين مع الماءحتى يصبح عجينة متماسكة مثل (البيتزا)ونقوم بتقسيمه على اشكال دوائر
مثل الكرة وعند فرد اول كرة نجعلها(نحيفة) نفردها ثم نضعها في القدر ونقوم بتقطعيها ثم نفرد كرة
العجين الثانيه وهكذا حتى ننتهي ثم نضع الفلفل الحار اخرشيء وتترك على نار هادئه ثم توضع في طبق
وتزين بالليمون وبالهناء والعافية

مسابقة شهر الخيرداردار




يسلمو ايدينك الحلوة ياقمر
من اشهى الأطباق على المائدة
وطبخة تحوى كل الخضار واللحم مع العجين يعنى متكاملة
الف عافية عليكم
واحلى تقييم ياقمر




دار

دارداردار
يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه .دار.ع الوصفه الشهية والذيذة …..
دار
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
داردار
يمي يمي صار خاطري الآن بمرقوق
دار
روحي ياشيخة الله يسامحك عذبتيني
ماتتخيلي قد آيه أموت في هذه الطبخة لذيذة
أعشقها من أعماق قلبي

دار

دارداردار
بصراحة ياسلام هذا المرقوق ولا بلاش ماشاء الله عليك وتسلم الايادي على الطبخة الشهية
دار
تستاهلي أحلى [ تقييمـ ] لروعته

دمتِي بخير
دار




منورين ي حلوووووووووووين



روعة تسلم ايدك على الوصفة الحلوة




الف صحة و عافية
ابدعتي ميمي
تسلم ايدك ياحلوة



سلطة المحمصة المغربية.


السلام عليكم


كيف الحال أخواتي عضوات رجيم؟
اتمنى أن تكن بألف خير وعافية
دار

أقدم لكن اليوم سلطة متميزة ورائعة في التقديم وفي الشكل، ومن حيث المذاق أيضاً
ستتميز بها مائدتك بلا شك، وهي


سلطة المحمصة المغربية.

دار
دار

600غ من المحمصة "وهي عبارة عن حبيبات من المعكرونة".

م.ص من كركم الطعا.

180غ من التوت البري الأسود.

بصلتان خضروتان.

160غ من الكركاع "الجوز".

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم "يباع لدى العطار".

الفلفل + الزعتر المجفف.

أوراق من اليسطراكون "تجدونها عند العطار".

ملعقة كبيرة من قشور البرتقال للنكهة.

ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

الصلصة:

6 ملاعق من الزيت العادية.

ملعقتان من زيت الزيتون.

3 ملاعق خل التفاح.

25 غ من العسل.

100 مل من عصير البرتقال.

50 مل من عصير الليمون.

دار

قومي بسلق المحمصة كما تسلقين أي نوع من المعكرونة في الماء المملح لمدة 10 دقائق على نار هادئة، وقومي بشطفها وإدخالها للثلاجة كي تبرد.

دار

بعد أن تبرد أضيفي لها مسحوق الكركم واخلطي جيداً.

دار

بعد الخلط الجيد والحصول على لون مائل للذهبي، أضيفي لها التوت البري والجوز.

دار
دار

لإعداد الصلصة: ضعي في وعاء كلاً من الزيوت، وعصير البرتقال، والخل والعسل، واخلطيهم جيداً.

دار

صبي الصلصة في السلطة وأضيفي مسحوق الثوم كما في الصورة.

دار

قومي برش الزعتر والسيطراكون على السلطة.

دار

أضيفي عصير الليمون والبصل المقطع قطعاً صغيرة.

دار
دار

والآن أصبحت السلطة جاهزة للتقديم.

دار

دار
ضعيها في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل كي تصبح باردة وجاهزة للتقديم.
– قومي بتزيينها بحبات من التمر، وقطع من البصل الأخضر.


وألف صحة وعافية.




يممم يممي
شكلها شهي ولذيذ
تسلم الايادي ياقلبي
منورة المنتدى
احلى تقييم لعيونك



يسلمو ايدينك ياقمر
سلطة رائعة وشهية ومكوناته وشكلها النهائى رائع
تقديرى وتقييمى





أمواج رجيم:
النور نورك أختي الراقية
سرتني رؤيتك تتحفين موضوعي
وكلامك جد طيب ومشجع
فشكراً لهذا حضور..

~عبير الزهور~
وسلمت أنااملك على ردك الجميل عزيزتي
فقد أسعدتني رؤيتك بالموضوع
وشرفني كلامك جدا
شكرً لك..




تسلم الايادى حبيبتى فرحه
ما شاء الله شكلها شهى جدااا ولذيذ
وطريقه تقديمك وطرحك للموضوع مميز جدا بارك الله فيكِ
وفى انتظار المزيد من وصفاتك المميزه دار




سليق سعودي وصلصته مع مروم

السلام عليكم

داردار
دار

من اسهل الطبخات
ومشهورداردار
لذيذ ومغذي
واقتصاديدار

ومقاديره متوفرة
ويناسب الاطفال وكبار السن ومن عندهم مشكلة بالاسنان
الصور منقولة ما مداني اطبخه للحين

المقادير
دجاجة مقطعة لاربع
كوبان رز مصري او امريكي
1 حبة كبيرة بصل، ارباع(اختياري)
8 حبة هيل ، مجروش
4-6 فصوص مستكة
4 ملعقة صغيرة ملح
2 حبة ورق غار (لوري)(اختياري)
2 عود قرفة (دارسين)(اختياري)
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل(اختياري)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 كوب حليب
2 ملعقة سمنة او زبدة

الطريقة:
1) اغسلي الأرزبالماء الصافي 3-4 مرات، اغمريه بالماء الدافئ، اضيفي ملعقة صغيرة من الخل، اتركيه منقوع لحوالي 30 دقيقة.
2) ضعي الدجاجة وعندما تغلي انزعي الزفرة واغمريها بالماء، أضيفي البصل، الهيل، المستكة، الملح، ورق الغار وعيدان القرفة.




سلطة السليق

حياكم على سلطة السليق

سلطة السليق
داردار
وهاذي الطرقه لعيونكم نقلتها

خيار وطماطم وبقدونس
يقطع صغير
ويتبل باالملح والخل ويقدم مع السليق
وبـــس

وهاذي السلطه الحاره لسليق

سلطة السليق a7tajk-d064a3346e.jpg

الطريقه
شوي الطماطم علي النار قليلآ
واطحني الطماطم مع الفلفل الحار
وتبليه باالليمون والملح وتقدم




يمى يمممممى يممممى
شكله جميل جداً ولذيييذ
سلمت يداكِ على الطبق اللذيذ
الشهى
جزاكِ الله ألف خير
داردار




طبخة شهية وخفيفة
يسلمو ايدينك الحلوة
ماننحرم جديدك ياقمر




يسلمو الايادي مرمووور
شكلها طيب
يعطيك الف عافيه



منورين



قوانين و ضوابط مطبخنا

دار

أخواتي الغاليات:
دار

إليكم بعض الضوابط والتوجيهات التي ستساعدنا وإياكم على تنظيم وترتيب أكلاتنا وأطباقنا المميزة ان شاءالله
وإليكم تلك القوانين :

1- كتابة كل طبخة أو وصفه في القسم المخصص لها مثال الحلويات في قسم الحلويات و السندويشات
في قسم الاطباق الخفيفه وهكذا .

2- عند كتابة موضوع ارجوا اختيار عنوان يدل على مضمون الموضوع حتى يسهل البحث على العضوات
وايجاد ما يناسبهم في أقصر وقت ممكن .

3- عند الاستفسار عن وصفة أو طبخة معينه الرجاء اجراء عملية البحث اولاً وان لم تجديها فاسئلي عما تريدين .

4- لكل عضوة الحق في كتابة موضوع واحد أو اثنين على الأكثر فقط في كل قسم من اقسام أطباقنا المتنوعة في اليوم الواحد
حتى تأخذ جميع المواضيع حقها من الاطلاع و المشاركة .

5- أرجو عدم كتابة الإيميلات وارقام الهواتف أو روابط مدونة أخرى في نص الموضوع أو التواقيع .

6- في حال لديك شكوى أو اقتراح يمكنك كتابته في قسم الشكاوي و الاقتراحات .

7- يحق للمشرفه نقل أو تعديل أو حذف اي موضوع مخالف للقوانين أو غير مناسب لاقسام أطباقنا المتنوعة
كما يحق لها تثبيت المواضيع التي ترى انها تستحق ذلك .

8- قوانين القسم قابلة للتحديث والتعديل لذلك عليكِ متابعتها بشكل مستمر .

9-عند نقل مواضيع من مواقع أو مدونة أخرى يرجى ذكر عبارة *منقول* لحفظ حقوق الآخرين و لا يسمح بصور تحمل روابط مدونة أخرى.

فالنتعاون على رقي منتدانا
دار




يعطيك العافيه



طريقة عمل الجمبري المشوي مع صلصة الرمان

دار

طريقة عمل الجمبري المشوي مع صلصة الرمان

دار

طريقة عمل الجمبري المشوي مع صلصة الرمان

المقادير

جمبري لصلصة الرمان,0.50 كيلو
بصلة كبيرة مكعبات صغيرة, حبة
فلفل الوان مكعبات صغيرة,3 حبة
افوكادو مكعبات صغيرة, حبةحب رمان , كوب
وفلفل , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
بابايا متوسط مكعبات صغيرة, حبة
عصير ليمون ,3 ملعقة كبيرة
بصل أخضر مكعبات صغيرة,0.50 كوب
كزبرة خضراء مفرومة,3 ملعقة كبيرة
ملح لصلصة الرمان, حسب الرغبة
فلفل لصلصة الرمان, حسب الرغبة
زيت زيتون لصلصة الرمان,2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون لصلصة الرمان,3 ملعقة كبيرة
عصير رمان لصلصة الرمان,0.75 كوب

طريقة التحضير

– يُخلط عصير الرمان والليمون مع زيت الزيتون في وعاء عميق و يتبل الخليط بالملح والفلفل.

– يُوضع الجمبري في التتبيلة ويغطى ويترك بالبراد لمدة من 2 – 3 ساعات على الأقل حتى يتشبع من النكهة.

– يُرصّ الجمبري على سطح شواء ساخن.

– يُقلّب كل 3 دقائق على الجهة الأخرى حتى تمام النضج ويمكن إضافة قليلٍ من التتبيلة أثناء الشوي حتى لا يجف الجمبري.

– تُخلط مكونات صلصة الرمان في وعاءٍ عميقٍ وتتبل بالملح والفلفل.

– يُرصّ الجمبري على طبق التقديم بجانب صلصة الرمان.

– يُقدم طبق الجمبري المشوي مع صلصة الرمان ساخناً..




وصفه حلوة وشكلها سهل ولذيذ
يسلمووو ايدينك الحلوين روحى
فى انتظار مزيد من مواضيعك المميزة



دارداردار
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
فَكَم رَاقَت لِمَعِدَتِي
فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي
وَأَتَمَنَّى أَنْ لَا تَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك
دار
واكون سعيدة لو علمت من ايدينك يالغلا
حبي وتقديري لك داريالغلا
دار




يسلمو كثير ياقلبى
وصفة شهية وطيبة
ماننحرم حسن اختيارك

دار





شاكره مروركن جميعا

يسلمو




روعه غلاتي تسلمي



شعبيات سعوديه لعيون نهله وكل الاعضاء

دار

كيفكم يا غوالي

اليوم راح اقدم لكم وصفات للا كلات الشعبيه السعوديه
هي كلها من تجميعي ان شاء الله تعجبكم
و الموضوع هذا مقدم لا ختي نهله

ان شاء الله يعجبها ويعجب جميع خواتي اعضاء
منتدي رجيم
نبداء

طريقة عمل الجريش
دار

المقـــــاديـر
2 كوب جريش

1 كوب لبن زبادي المراعي

كوب ونصف مرق لحم أوماء

فنجان قهوة رز مصري

حبة بصل

ملح

كمون

مقاديرالكشنة

بصل

ليمون أسود ناشف

الطريقـــــة

1- ينقع الجريش مع الرز لمدة 5 ساعات.

2- يوضع علي النار ولما يبدأ يغلي نضع اللبن والمرق والبصل
والملح ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة.

3- يحرك جيداً ثم يوضع الكمون.

4- يقدم مع الكشنة

وهي فرم البصل ويعمل مع الزيت والليمون
الناشف على النارحتى يحمر البصل ثم يوضع على الجريش .

وبالهنـــــــاء والعــــافية

طريقة عمل السليق
دار
المقادير
دجــاجة

كوبان رز مصري او امريكي

كاسة حليب نيدو محلول بالماء

هيل

ثلات حبات مستكة

ملعقتين سمنة او زبدة

ملح
الطــــــريقــــــه

1- نضع الدجاج مع الماء , و بعد أن يغلي نسحب منه الزفرة ( الرغوة )
و نضيف اليه المستكة و الهيل و الملح و ندعها حتى تنضج .

2- نسلق الرز بماء الدجاج المسلوق حتي يذوب الرز و نستمر في التقليب
مع اضافة الماء الساخن كلما دعت الحاجة ثم نضيف الحليب و السمن .

3- يحمر الدجاج و يقدم ساخنا مع الرز .

وبالهنــاء والشفـــــــاء

المطازيز


دار

المكونات والمقادير
تحتاجين ل
بصل مقطع صغار
فص ثوم مهروس
قرفه
ليمون اسود
3ملاعق معجون طماطم (او كاس عصير طماطم طازج)
لحم

طريقة التحضير

احمسي البصل والثوم في قليل من الزيت ثم اضيفي اللحم والبهار وحركي ثم اضيفي الطماطم واتركيه يتسبك ثم اضيفي ماءً حار واتركيه يغلي لمده ساعه كامله

بعد انتهاء الساعه ضعي عليها خضار عدله او اقطعيها نصفين انا افضلها عدله حسب الرغبه(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل)

حضري عجينه من الدقيق الاسمر معجونه مع ماء وملح فقط تكون غليظه مثل عجينه الفطائر وافرديها
بحيث تكون لا سميكه ولا رقيقه وسط وقطعيها دوائر بواسطه كاس او بالقطاعه الخاصه بالفطائر
وممكن ان تستخدمي المطازيز المجففه (تباع بالاسواق)

ضعي العجين في القدر مع اللحم والخضار وذلك بوضعه على فترات كلما تغير لون الذي وضعتيه ضعي فوقه
حتى لا يلتصق ببعضه حتى انتهاء الكميه

اتركيه يطبخ من ثلث الى نصف ساعه ثم قدميه والف هناء وشفاء
الحنيني القصيمي
طبعا الحنيني من الاكلات الشعبيه المفضله .. خاصتا بالشتاء

دار

المقادير
تمر بدون نوى .او عبيط جاهز

– قرصان لين يعني مسوى في البيت .او برى
– ماء مغلي .
– فنجال ليمون.
– زبده سايحة

الطريقه

يحضر قدر ويوضع به الماء المغلي وقليل من اليمون ثم يغط به القرصان أو الخبز البر المهم الي

متوفر عندك ويرفع بسرعه حتى لايتقطع .

– ثم تفرمين القرصان مع التمر بمفرمة اللحم ولازم تكون كمية القرصان والتمر متساوية إلا إذا كنتوا

تحبونه حالي بزياده فكثري تمر وإذا كنتوا تحبونه عادى قللي تمره .

– وإذا كانت الكمية كبيره ضعي كل كمية بعلبة بلاستيك وضعيه في الفريزل لحين الحاجة .

– بعدين قبل تقديمه بساعة ضعي في قدر قليل من الزبده ثم ضعي عليه الخليط وضعيه على نار

هادئة ( انتبهي لازم هادئه حتى يذوب على راحته ).او المكرويف اذا كانت الكميه قليله

– إذا شفتي انه ذايب بالمره ضعيه في صحن التقديم وبالهناء والعافيه

هذا خاص باهل نجد بالهناء والعافيه ..

العريكة

.
دار

من الاكلات الشعبية الجنوبيه في دولة السعوديه …واعتبرها اهداء خاص مني للجميع …وللمعلومية ..انها ليست من اكلاتنا …

المقادير :
3 كاسات طحين بر
ملح
ماء حتى تتماسك العجين

سمن بري ..
عسل

الطريقه :
تعجن العجينة بالماء..حتى تتماسك العجينة ..وتخبز في الفرن ..تستوي ..
توضع في كيس كلها …وحتى تلين .وتتشكل معكِ
وبعدها ضعيها في صحن عميق…وحاولي ان تكون كما في الصورة الشكل …
وضعي سمن ..وقليل عسل في الوسط…
وتنفع للفطور …وتراها مفيدة جدا..وخاصة في الشتاء..
وبالعافيه ..

اولا : المقادير
(( بصل + طماطم ))
دار

(( نبدأ بحمس البصل ))
دار

(( نظيف الطماطم للبصل جميعا وحسب الاختيار ممكن الطماطم يخلط بدل التقطيع )) دار
دار

ثانيا : التوابل
(( ملح+سكر فنجان ونصف+صلصه+ملعقه صغيره من الهيل+ليمون اسود مطحون+كمون+بهارات ))
دار

(( نظيف الاول + الثاني + كأسين ماء ))
دار

(( نخليه على نار هادئه حتى يتم تجهيز القرصان ))
دار

(( وهذا القرصان جاهز ))
دار

(( يتم تقطيع القرصان الى قطع صغيره ومتوسطه ))
دار

(( بعد ذلك نضعها في القدر بهذه الطريقه ))
دار

(( نضع عليها الكشنه بالطعم الحالي مووووت ))
دار

(( فتصبح بهذا الشكل )) دار
دار

(( ثم نضع طبقه ثانيه من القرصان فوق ))
دار

(( ثم نضع الكشنه عليها مره ثانيه ))
دار

(( حتى تصبح بهذا الشكل ))
دار

(( ايضا نكرر العمليه مره ثالثه ونضع فوق قرصان بهذا الشكل )) دار
دار

(( نكمل باقي الكشنه كلها بهذا الشكل )) دار
دار

(( حتى تصبح بهذا الشكل )) دار
دار

(( ثم يوضع على نار هادئه لكي يجف الماء ))
دار

(( حتى يصبح بهذا الشكل بعد ما يجف ))
دار

(( وهذي صوره نهائيه للقرصان وبالف صحه وعافيه عليكم )) دار
دار

وبل الهناء والعافيه

المرقوق السعودي

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

نبدا نكشن البصل مع الثوم حتي يشقر نضيف لها الطماطم والمعجون والبهارات والملح

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

بعدين نحط الحمه على الكشنه نقلبها شوي

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

نضيف عليها الماء ونظغطها في القدر لمدة عشرين دقيقه

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

نفتح علي القدر ونضيف الخضار نضغطه مره ثانيه لمدة عشر دقائق

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار
بعد مايستوي الخضار مع الحمه نضع قدر وداخله مشخل ونصفي الخضار من موية الخضار والحم

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار
هذي المرقه نشغل عليها النار

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

نقوم نقطع العجينه ونحرك زي مانبغاء بلا هم ولاغم

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

بهذا الشكل خليها تستوي على اقل من مهلها

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

نرجع ناخذ الخضار مع الحم نصبه فوق عجينة المرقوق الى قطعنها في القدر بعد ماستوت قلبيها مع بعض

داراضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصليدار

طبعا هذي اهم الاكلات الموجوده في السعوديه
بس طبعا الكل عارف انو السعوديه بلد كبيره

كثيرة التنوع في الاكلات والعادات حتي الهجات
لذلك تجد كل منطقه تتمتع باكله غير المنطقه الثانيه
اذا فيه اي استفسار او حابين اضيف اي نوع من انواع الحلويات الشعبيه
ما فيه مشكله انتم تا مرون امر

اتمني انو الموضوع يعجبكم جميعا
تحياتي لكم
هدوء الورد

دار







لولا الف شكككككككككككككر حبيبتي على الموضوع
تسلمي ان شاء الله دار
الاكلات روعه وان شاء الله اطبق منها السااااهل دار وانتي تعملي الصعب دار وبعدين اطبقو انادار
اسهل شي هو القرصاندار وعجبني
وعلى فكره للجميع انا كنت قلت لهدوء الورد ارغب في معرفه الاكل السعودي
ومن كرم اهل السعوديه استجابت لطلبي في نفس اليوم
فشكرا حبيبتي على اهتمامك و كرمك وهذا مو غريب على اهلنا بالسعوديه دار
بارك الله فيك وجزاك على الافاده و ان شاء الله نشوف تطبيقات للاكلات من الوردات الجميلات الي هنا دار
واستني طلباتي دار



كتير حلوة تسلمى حبيبتىدار



دار




مشكوره نهله حبيبتي الف شكر علي كلامك الطيب
وانا تحت امرك في اي شي
شاكره مروركم الرائع والجميل



تسلمين هدوء البرد
نقل رائع جدااااااااااااااا
ان شاء الله أطبق منها
الوصفات كلها عجبتني
يعطيك العافية



أكلة الدولمة العراقيه

دار

حبيباتي اقدم لكم اكلة الدولمه العراقيه اتمنى ان تنال على اعجابكم
نبدأ بالمقادير
رز + بصل + سلق + بقدونس + كوسه + فلفل اخضر +باذنجان +طمامه +لحم مفروم +ثوم + معجون طماطم
التوابل
فلفم اسود +بهارات مشكله+ ملح + ليمون

دار

دار

دار

[[/CENTER]دار[/CENTER]

ونسيت اقول لكم معلومه مهمه جدا السر في الطعم اللذيذ للدولمه العراقيه وضع في الباقلاء في قاع القدر
دار

دار

والان الشكل النهائي والف عافيه

دار

دار

دار دار دار




يممم يمممي
ماشاء الله
شكلها شهي ولذيذ
احلى تقييم لعيونك



شكلها شهى جدااااا ماشاء الله
تسلم الايادى حبيبتى
وان شاء الله المره الجايه تكون من ايدك دار
دار




تسلم يداكِ

ما في اطيب من الدولمة العراقية

شكرا على الطرح

بانتظار جديدكِ بكل شوق




ر9999999عه حبوبتي
شكلها شهي جدا
و في انتظار طبخاتك دار



دجاج بروست على طريقة المطاعم

احضرى فرخه وقطعيها 8 قطع
دار
احضرى 2 كوب دقيق و2 بيضه وكل التوابل التى تفضليها
دار
+دار
+دار
التى تحبيها

دار
وضعى الفراخ فى الخلطه ساعتين
ثم حمرى الفراخ فى حلة الضغط
تصبح عندك فراخ بروست رائعه

دار




لا تأكلى اكل محمر فى الزيت دائما ولكن اجعليه مره فى الاسبوع
فعندما تاكلين كل يوم اكل محمر تتراكم الدهون ولكن عندما توازنى اكلك يصبح جسمك مثالى



جميل جدا والنصيحة اجمل

منورة يا قمر




شكرا يا قمر



جميل جدا يالغلا
احسنت
بانتظار جديدك من تصويرك



شكرا حبيبتى الجميله