بيتزا بالصور

راح احط الصور وما اتكلم خلطت بيتزا مجهزه عندي شرايح جبنه وجطيها بالفريز شوي علشان لما تقصيها تسهل عليك وينزعينها بدون ما تتقطع [IMG]ٍ[/IMG] صورة مرفقة حطيها بفرن حار ولا تفتحي عليها النار صورة مرفقة تسلمين يا غاليه على البيتزا السهله بالهنا والعافية سمرا مصر…

لحم مقلقل

و هو عبارة عن أضلاع وموزات من لحم الغنم يطبخ مع بعض من البصل و السمن و الماء و قليل من الملح و الفلفل الأسود و الكمون المقادير 500 غرام من أضلاع و موزات لحم الغنم 2 حبة بصل 1 ملعقة كبيرة سمن نصف كوب…

الاكلير

الاكلير عبارة عن نوع سندوتش حلوى المكسو بالشيكولاتة بالكريمة الفانيليا الخاص بحشو الميللفى :المقادير 500 جرام ماء 200 جرام زبدة طبيعى 400 جرام دقيق ابيض 9عدد بيض قليل من الفانيليا شيكولاتة سادة – للديكور كريمة فانيليا – للحشو :خطوات التحضير يغلى الماء على النار مع…

هامبورجر طعمة مشوى عالفحم

1 كجم لحم مفروم+2بصلة كبيرة مفرومة+5 فص ثوم+1فلفل اخضر مفروم+قليل من البقدونس المفروم+ملعقة كبيرة من السبايسى الحار الخاص بالكفتة+2بيضة+ملح و فلفل وشطة و زعتر و بهار+41 ملعقة كبابة صينى ان وجد تعجن و تشكل و توضع فى صينية فى الفرن و بعد النضج نعطية رائحة…

صدور دجاج بالسبانخ والمشروم ررررروعه بالصـور

صـــدور دجـــاج بالسبانــــــــــخ والمشــــروم وبالصـــــــوووور 1 كيلو صدور دجاج حزمة سبانخ علبة ماشروم بصلة كبيرة مفرومة 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم عصير ليمونة ملعقة صغيرة زعتر ملح وبهار بيضة مخفوقة ملعقة زبدة ربع كوب دقيق 2 ملاعق زيت زيتون نضع الزيت في مقلاة ونضع…

شوربة الطماطم المجففة

حساء الجزر والطماطم المجففة هذا الخليط الدقيق من الجزر والزنجبيل والكريما والطماطم المجففة يجعلك تتوقين إلى تذوق الحساء . المقادير – 3 جزرات. – ساق من الكراث. – ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – 40 سنتل من مرق الخضار. – ورقتا غار. – ملعقة صغيرة…

البطاطس المكسيكي

مدة التحضير: 30 دقيقة مدة الطهي: 20 دقيقة الكمية تكفي: 8 أشخاص المقادير 6 حبات من البطاطس أو ما يعادلها من البطاطس المجمدة للقلي 70 غرام من الجبنة المزريلا 70 غرام من الجبنة التشدر 20 غرام من الجبنة البارمزان 250 غرام من اللحم البقري المفروم…

أسياخ الكفتة مع صلصة الطماطم

يعتبر من المأكولات قليلة الدسم وهو يتكون من اللحم المفروم و البرغل و النعناع و البقدونس و الطماطم و تشوى على الفحم أو في الشواية و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن طماطم و بصل و كزبرة خضراء و عصير ليمون و سكر و بشر الليمون….

الفووول التركي على كيف كيفك

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الفول التركي المقادير كيس فوووووووول جاهز طحينه سائله 3 ملاعق كبيره او4 + ثووووم مهروس فصين +زيت زيتون 3 ملاعق كبيره + سماااغ ملعقتين كبيره + كمون ملعقه كبيره + ملح ملعقه صغيره + ( اي…

طريقه عمل الفراخ النجتس من مطبخ مولى

اولا المقادير نصف كيلو فراج بدون عظم مقطع مكعبات 2 حبه بطاطس مسلوقه ومقطعه مكعبات بيضه 4 معلق كبيره بقسماط ناعم 1 بصله مقطعه مكعبات توضع كل المقادير مع بعض ثم تفرم ناعم ثم يوضع عليها الملح والفلفل والبهارات والشطه والخردل ثم ناتى 2 بيضه…