<a href="http://javascript:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN6b29tJTI2aWQlM0QxNzI0MDglM0I%3D');” target=”_blank” rel=”nofollow”>
<a href="http://javascript:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN6b29tJTI2aWQlM0QxNzI0MDglM0I%3D');” target=”_blank” rel=”nofollow”>
تصوير : وكالات
المقادير :
<a href="http://javascript:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN6b29tJTI2aWQlM0QxNzI0MDglM0I%3D');” target=”_blank” rel=”nofollow”>تصوير : وكالات المقادير :
1ك لحم مفروم
8 بصلات
1ك طماطم
1ملعقة أكل دقيق
1كوب سمن
ملح وفلفل وبهار وقرفة
طريقة العمل :
ــ يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل والبهارات والقرفة وبصلة واحدة مفرومة ثم يضاف الدقيق ويعجن الجميع باليد .
ــ يقسم خليط اللحم إلى كرات صغيرة مستديرة .
ــ يقشر البصل ويقطع طوال ثم يحمر بالزيت ويضاف إلى الكفتة .
ــ تعصر الطماطم وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف إلى الكفتة .
توضع الكفتة على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة .
ملتووووش
شكرا لكى على الطبق الشهى
لطش حلو تسلمى
نفس طريقتي سلمت يمينك قلبوووو
دمتي بودي
تسلم 
أيديكي
تسلمى حبيبتى على الطبق الحلو
مشكوره حبيبتي ماقصرتي والله 