كفتة داؤود باشا على الطريقة اللبنانية 2024.

<a href="http://javascript:ZoomPic('?cGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZzZWMlM0RwaWN6b29tJTI2aWQlM0QxNzI0MDglM0I%3D');” target=”_blank” rel=”nofollow”> دار

تصوير : وكالات

المقادير :

1ك لحم مفروم

8 بصلات

1ك طماطم

1ملعقة أكل دقيق

1كوب سمن

ملح وفلفل وبهار وقرفة

طريقة العمل :

ــ يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل والبهارات والقرفة وبصلة واحدة مفرومة ثم يضاف الدقيق ويعجن الجميع باليد .

ــ يقسم خليط اللحم إلى كرات صغيرة مستديرة .

ــ يقشر البصل ويقطع طوال ثم يحمر بالزيت ويضاف إلى الكفتة .

ــ تعصر الطماطم وتتبل بالملح والفلفل ثم تضاف إلى الكفتة .

توضع الكفتة على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة .

ملتووووش

شكرا لكى على الطبق الشهى
لطش حلو تسلمى

نفس طريقتي سلمت يمينك قلبوووو
دمتي بودي

تسلم دار أيديكي

تسلمى حبيبتى على الطبق الحلو

مشكوره حبيبتي ماقصرتي والله دار