مليتي من صلصة البشاميل ….تعالي معايا
حياكن الله اخواتي
نعرف كلنا من زمان صلصة البشاميل والتي ارتبطت كثير بالاكلات مثل المعكرونة و الخضار المشكلة وصينية الكوسا بالبيشاميل وغيره
اليوم جايبتلكم خلطة لذيذة جدا جربها بدل البيشاميل اتمنى انكم تجربيوها وتطبقوها وتقولو لي رأيكم
المقادير :
3 حبات بطاطس مسلوقة.
كاس حليب سائل بس مو مرة كبيرة
3 حبات جبنة مثلثة أو كيري او جبنة كاسات 2 ملعقة كبيرة.
كاس صغيرة كريمة الخفق او علبة قشطة
ملح وفلفل
الطريقة :
نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطهم جيدا
ملاحظة يجب وضع الحليب بالتدريج حتى نحصل على خليط ثقيل القوام شوى يعني يشبه قوام صلصة البيشامل
و خلاص نصب الخليط فوق الاكلة الي نبغاها
بصراحة ررررررررررراعة يلا منتظرة التطبيق وانشاء الله احاول اصور لكم اي طبق فيه الخلطة
كمان فيك تختاري بين رشة صغيرة من الارغانو او الزعتر البري او النعناع اليابس لاضفاء نكهة جميلة.
بانظار تطبيقاتكم وحبي لكم
.gif)
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
يسلموووو الأيادي
راح جربها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل
تسلمى