طبعا اول شى هو سلق المكرونه
تحضير البشاميل
وضع زيت زيتون وبعد ذالك وضع الدقيق وتقليبهم وبعد ذالك وضع اللبن خالى الدسم وتزويدة ببعض المياه البارده
تشويح البصله بدون زيت او اى اضافات وبعض ان تصفر قليلا نضع اللحمه المفرومه ونضع البهارات وقليل من الملح ونهدى النار ونغطيها حتى تستوى على نار هادئه
لما يبرد البشاميل شوية تضربي البيضة وتضيفيها عليه وتمزجيهم وبعدين تحطيه علي المكرونة هيديكي طعم ولون احلا لوش المكرونة
تجهيز صينيه او طاجن ووضع بعض المكرونه وبعد ذالك طبقه من اللحمه المفرومه ووضع الباقى من المكرونه ووضع البشاميل فوقهم ووضع البيضه فوقهم وبعد ذالك وضعهم فى الفرن
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك يافطومة فعلا مكرونة بشاميل دايت فين ام يوسف تيجي تشوف عشان تصدق ان في مكرونة بشاميل دايت
بقولك يافطومة ابقي جربي لما يبرد البشاميل شوية تضربي البيضة وتضيفيها عليه وتمزجيهم وبعدين تحطيه علي المكرونة هيديكي طعم ولون احلا لوش المكرونة والف صحة وهنا علي قلبك
انتى الاروع اختى الكريمه بمرورك وردك الطيب
وبارك الله فيكى اختى بردك ومرورك الطيب
شكرا حبيبتى للمرور والرد
تسلم ايدك يافطومة فعلا مكرونة بشاميل دايت فين ام يوسف تيجي تشوف عشان تصدق ان في مكرونة بشاميل دايت
بقولك يافطومة ابقي جربي لما يبرد البشاميل شوية تضربي البيضة وتضيفيها عليه وتمزجيهم وبعدين تحطيه علي المكرونة هيديكي طعم ولون احلا لوش المكرونة والف صحة وهنا علي قلبك
وعليكم السلام
اه تيجى ام يوسف عشان تشوف وعشان كمان وحشتنى
انا كنت هحط البيضه على الباشميل عشان انا كاتبه بيضيتين بس نسيت بقى
شكرا الف شكر فجر انا عدلت الموضوع