اقدم لكن اليوم اخواتى الحبيبات كنافة بالبلح مكوناتها سهلة جدا و عمايلها سريعة جدا جدا و بتكون شهية جدا جدا جدا….
المقادير : نصف كيلو كنافة يتم تحميصها فى الفرن دون اضافة اى مواد دهنية.
كريم شانتى / بلح رطب مقشر و منزوع النوى/ مكسرات
الكراميل : يوضع سكر يا دوب يغطى الاناء اللى بتعملى فيه و يوضع على نار هادئة حتى يذوب السكر و يصبح لونه ذهبى مائل للبنى نضيف 2:3 ملعقة قشدة ثم نطفى النار و نقلب بسرعة .
الشراب : 2 كوب سكر + 2كوب ماء(يوضع على نار متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر تماما ثم نتركه يغلى على النار لمدة 5 دقائق دون تقليب .. نطفى النار ثم نضع نصف ملعقة صغيرة
فانيليا و نتركه يبرد).
الطريقة : سهلة جدا و موضحة بالصور..(طبعا من الافضل عملها فى صينية ذات قاعدة متحركة او فى طبق زجاجى ليكون شكلها اجمل عند التقديم ).. [/SIZE
يوضع الشراب البارد على الكنافة و هى دافئة و يقلب(هذه الكمية ربع كيلو كنافة+ نصف مقدار الشراب)
[SIZE="5"]اتمنى تعجبكم.. و فى انتظار تقييمكم….
يم يم بتجنن
مبروك الوسام والتقييم ياسكرة مقدما
ماشاء الله طريقة حلوة ومبتكره
تسلم الاياااااااااااااادي ام عمر وتوته
واحلى وسام وتقييم لعيووووووونك ياقمر
يم يم بتجنن
مبروك الوسام والتقييم ياسكرة مقدما
| سماء حبيبتى.. جزاك الله خيرا و تسلمى لى على كلمتك الحلوة يا قمر.. |
شكرا يا احلى ام عمرو الطريقة جميلة اوى والشكل تحفة
وانا هاخد الصينية لأنى نفسى ادوقها جدا
تقبلى مرورى
ماشاء الله طريقة حلوة ومبتكره
تسلم الاياااااااااااااادي ام عمر وتوته
واحلى وسام وتقييم لعيووووووونك ياقمر
| تسلممممممممممى لى فرفوووشه يا سكر … اسعدنى تواجدك و تقييمك…
|
