السلام عليكم
اليوم سويت طبخة جديدة شفتها بالنت وقلت اسويها وانزلها لكم
ما ضبطتها 100% بالشكل لكن المرات الجاية ان شاء الله تكون مضبوطة
وهي :
فطيرة الدجاج بالباف بستري
المقادير كما في الصورة :
جبن مبشور
قشطة
فلفل اخضر مقطع
فطر مقطع
دجاج مقطع
بصل مقلي
2 فص ثوم يبشر
ملفوف بنفسجي … – ضفته بالنهاية نسيت اخليه مع المكونات 
1 بيضة لمسح القالب
ملعقة زيتون اخضر
الطريقة :
يقلى الدجاج مع الثوم المبشور والفلفل الاسود والليمون
ثم يضاف الفطر ويحمر مع الدجاج ..
ومن ثوم يضاف الفلفل و الملفوف ويقلي ويسكر حوالي 5 دقايق على البخار
وثم نضيف الجبن و القشطة و قليل من الماء لتتجانس الخلطة …
وثم نصف طبقة من البف باستري في البايركس
وتضاف خلطة الدجاج وثم البصل كما بهذا الشكل
وثم يصف طبقة الثالثة وهي طبقة البف باستري وتزين >> آنه خليت زيتون اخضر …
ويمسح بالبيض المخفوق
وهذا شكله النهائي
انه اعترف اني ما ضبطت الطبخة ….. بس بالمرة الجاية بتكون احسسسسسن …
انتظر رايكم
من نفس المكونات المتبقية من خلطة الدجاج
ممكن نضيف السجق او اي شي اخر مثل الزيتون
وعمل معكرونا مثل هذه الصورة
اضافة فقط السجق و علبة طماطم ..
بالعكس ياقلبي
شكلها جداً شهي وان شاءالله راح اجربها
عندي الباف باستري ومحتارة فيه
يسلموا الايادي يا قلبي
تسلم ايدج اختي الغالية
ماننحرم من طبخاتج 🙂
يخليج ربي
والبف باستري احسه لديد وخفيف والله انش طباااخه لو الرجيم خلاش تتفنني
كل شي من إيدك حلو ياسمينة
مشكوووووووووووورة