|
حبيباتي الغاليات في منتدايا الغالي اليوم حبيت اشاركم بطريقتي في تحمير الدجاج بالبايركس لاني بعد ماجربت هذه الطريقه لقيتها اسهل والدجاج بكون طعمه الذ وشكله اشهى وطبعا زي ما احنا عارفين انه صواني او قدورة البايركس ضد الحراره فبيحتفظ الاكل بفوائده والطعم ما بتغير وبيكون اسهل في التنظيف المقادير / دجاج حسب الرغبه 2 حبة بصل مقطعه شرايح 4حبات بندوره مقطعه شرايح 2حبه فلفل رومي بهارات :ـ ملح ـ فلفل اسود ـ توابل الدجاج ـ عصير ليمونه ـ ماجي ابيض ــ ملعقتين كبيره دبس الرمان فنجان زيت زيتون
الطريقه /
تغسلي الدجاج وتقطعيه ارباع ثم تضعي البهارات وتقلبيها جيدا ثم تقطعي البصل والبندوره والفلفل شرايح وتضعيهم على الدجاج وتقلبي مره اخرى مع البهارات ثم تضعي زيت الزيتون على الدجاج وتقلبيهم مع بعض تتركي الدجاج لمدة ساعه بالبهارات في الثلاجه ثم تضعيهم بالبايركس ثم تضعيه في الفرن لمدة ساعه الا ربع ولا تضعي ماء لانه ماء الدجاج يكفي لاستواءه يقدم الدجاج مع الارز او على حسب رغبتك وبالهناء والعافيه اختكم / زهرة العمر
|
بس بجد تتبيلتك حلوه
ومجربتش الدبس قبل كده ياتري الفراج بتطلع مسكره
ان شاء الله اجربها لان شكلها روعه
تسلم الايادي
طريقة سهلة وبسيطة وصحية جدااا
وكمان التتبيلة حقتك حلوة ماجربت دبس الرمان بتتبيلة الدجاج قبل
يعطيك العافية ياقمر
واحلى تقييم ومبارك عليك الوسام
وصفة جميلة وصحية
تستاهلي اغلي تقييم
خلطه جميله اوى
تسلمين